Chłodnik z truskawek i persymony
Rodzaj posiłku: desery, zupa
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: miody, nabiał, cytrusy, nabiał krowi
Składniki:
persymona dojrzała - 1 szt.
jogurt naturalny - 300 ml
siemię lniane - 1-2 łyżka
miód lub syrop klonowy - 1 łyżka
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
cynamon mielony - szczypta
pestki granatu, nasiona lnu, komosa ryżowa ekspandowana - trochę
Sposób przygotowania:
Wszystko razem zblendować na gładki krem (mrożone truskawki same nadadzą temperaturę chłodnika). Spróbować i w razie potrzeby dosłodzić. Przelać do miseczek, ozdobić pestkami granatu, siemieniem lnianym, miętą i komosą ryżową lub według własnego uznania. Podawać od razu po przygotowaniu.

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.