Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pierogi z tapioki z azjatyckim wnętrzem

Pierogi z tapioki z azjatyckim wnętrzem

Barbara Strużyna

Kuchnia (region): międzynarodowa

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: mięso, soja, drób

8 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 12 porcji

Składniki:

tapioka - skrobia z manioku - 1/2 torebki - 200 g
wrzątek - 1/2 szklanki
olej - 1 łyżka
sól - 1/2 łyżeczki
farsz:
mięso ugotowane - może być z rosołu - 500 g
marchew - mała - 1 szt.
szalotka - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
sos sojowy - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do miski przesypujemy mąkę, dokładamy sól, mieszamy i zalewamy gorącą wodą, zaczynamy mieszać intensywnie łyżką, a potem gdy już nie jest takie gorące zagnieść ręką na gładkie ciasto. Na końcu ugniatania dodajemy jeszcze łyżkę oleju i znowu zagniatamy. Z kuli odrywamy kawałek ciasta i za pomocą wałka lub w ręce (ja za pomocą wałka) rozwałkujemy placek. Wkładamy do niego farsz i sklejamy jak pieroga. Możemy brzegi przygnieść widelcem. Wrzucamy na gotującą lekko osoloną wodę z dodatkiem oleju, gotujemy 5 minut. Aby pierogi stały się przezroczyste należy po ugotowaniu przełożyć je do wody z lodem na chwile.
KROK 2:  Pierogi nie są łatwe w obsłudze, trochę trzeba manewrować się przy ich sklejaniu i gotowaniu. Najlepiej mi smakowały ugotowane a następnie podsmażone. Ciasto było takie gumowate w jedzeniu.
KROK 3:  Farsz: Marchew ścieramy na drobnych oczkach, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Mięso mielimy w maszynce do mielenia. Wraz z mięsem możemy zmielić warzywa. Następnie dolewamy sos sojowy i wszystko razem mieszamy. Gdyby nam zostało farszu podczas robienia pierogów, to możemy go przełożyć do słoiczka i potem używać jako pasty lub zapiec w naczyniu żaroodpornym w 180 stopniach przez ok. 30-40 minut i mieć pasztet.
KROK 4:  Pierożki podawać ze szczypiorkiem i sosem sojowym.
8 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:
Wspaniały pomył na ciato pierogowe. Czekałam na przepisy inspirowane podróżą. Czuć w nich Azję:)
01.10.2025, godz. 17:33
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Tak to inspiracja pierogami, które jadłam w Wietnamie. Niestety tam były ładniejsze, ciasto przeźroczyste tak że było widać wnętrze. Było trochę cieńsze co mi trudno było osiągnąć ale jeszcze będę próbować. Pierogi po ugotowaniu lubią się skleić ze sobą, to produkt dość wymagający. Jeszcze będę próbować bo w sumie to ciekawy pomysł na pierogi bezglutenowe.
01.10.2025, godz. 18:54
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super propozycja na ciasto, na pewno wypróbuję
27.11.2025, godz. 14:04
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super
01.01.2026, godz. 15:52

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).