Pyszne ziemniaki do obiadu
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: nabiał, jajka, drożdże, nabiał krowi
Składniki:
mąka ziemniaczana - 200 g
jajka - 4 szt.
woda - 4 łyżki
mleko - 4 łyżki
posiekana natka pietruszki - 2-3 łyżki
sól, pieprz - do smaku
olej do smażenia - trochę
Sposób przygotowania:
W rondlu lub frytkownicy rozgrzać olej. Jedną łyżką nabierać masę ziemniaczaną a druga łyżką zsuwać formując kuleczki do rozgrzanego oleju. Smażyć w głębokim tłuszczu na jasno złoty kolor.
Usmażone wyjmować łyżką cedzakową i osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podawać do dania z mięsem i surówką.

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.