Tajska zupa z rybą
Rodzaj posiłku: zupa
Kuchnia (region): tajska
Specjalne: Konkurs - SKARBY KUCHNI TAJSKIEJ Z BIO PLANETE
Użyte składniki: bezglutenowe, ryby i owoce morza
Zawiera: sezam, grzyby, cytrusy, ryba i owoce morza
Składniki:
kalafior - 1/2 sztuki - 350 g
płatki chili - do smaku
pieczarki - 250 g
papryka czerwona - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
pasta curry czerwona - 3 łyżeczki
mleczko kokosowe - 400 ml
napój kokosowy - 1 litr
olej do kuchni tajskiej - kilka łyżek
sok z limonki - 1/2 szt.
kolendra - trochę
Sposób przygotowania:
Rybę rozmrażamy, kroimy na kawałeczki lekko solimy i pieprzymy. Cebulę kroimy w piórka. Ząbki czosnku pozbawiamy łupinek, pieczarki obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paseczki, a kalafiora kroimy w drobną kosteczkę (w końcowym efekcie ma zastępować w daniu ryż).



Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.