Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Uszka z farszem fasolowo-grzybowym

Uszka z farszem fasolowo-grzybowym

Renixx

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): polska

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, soja, strączkowe, grzyby, pszenica, nabiał krowi

5 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 1 porcja

Składniki:

ciasto:
mąka tortowa - 2 szklanki
mleko - 0,5 szklanki
masło - 1 łyżka
żółtka - 3 szt.
mąka ziemniaczana - 0,5 łyżki
farsz:
fasola Jaś ugotowana - 1 szklanka
grzyby suszone - 1 garść
pieczarki - 150-200 g
cebula - 1 szt.
masło klarowane - 1 łyżka
sól, pieprz, sos sojowy - do smaku
dodatki:
cebula, olej - trochę

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Suszone grzyby zamoczyć w małej ilości wody na godzinę, następnie ugotować. Ostudzić, wyjąć z wody, drobno posiekać (wody z grzybów nie wylewać). Cebulę bardzo drobno posiekać. Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej. Fasolę rozgnieść widelcem lub zmiksować. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać pieczarki, posiekane grzyby, smażyć do odparowania wody. Następnie dodać zmiażdżoną fasolę, wodę z gotowanych grzybów i zredukować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Ciasto:
Podgrzać ok. 1/2 szklanki mleka (ma być gorące, ale nie wrzące). Dodać 1 łyżkę masła i wymieszać, aż się rozpuści. Do miski wsypać 2 szklanki mąki tortowej, pół łyżki mąki ziemniaczanej, dodać 3 żółtka, wlewać stopniowo mleko z masłem, mieszając i zagniatając ciasto. Wyrabiać ok. 8–10 minut, aż będzie gładkie. Przykryć miską lub folią i odstawić na 20–30 minut, żeby odpoczęło.
KROK 2:  Następnie ciasto cienko rozwałkować, foremką do ravioli wykrawać kwadraty.
KROK 3:  Nakładać farsz, zlepiać w trójkąty i zawinąć na palcu dłuższe rogi ciasta. Gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię wody.
KROK 4:  Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać z czystym, czerwonym barszczem okraszone cebulą zeszkloną na maśle lub oleju.
5 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Renixx

Zobacz więcej przepisów
Melanika
Melanika powiedział/a:
Ciekawy pomysł na farsz
14.03.2026, godz. 19:26
Renixx
Renixx powiedział/a:
Warto wypróbować, zachęcam
27.03.2026, godz. 10:29
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wyglądają pysznie
28.03.2026, godz. 09:51
Renixx
Renixx powiedział/a:
Dzięki
09.04.2026, godz. 16:09

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).