Ciastka kasztanowe z solą morską
Kasiak
Rodzaj posiłku: desery
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: Konkurs Alce Nero – zima
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
masło -
110 g
cukier - 100 g
krem z kasztanów jadalnych Alce Nero - 110 g
jajka - 2 szt.
mąka pszenna - 150 g
cukier - 100 g
krem z kasztanów jadalnych Alce Nero - 110 g
jajka - 2 szt.
mąka pszenna - 150 g
proszek do pieczenia -
0,5 łyżeczki
soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
sól morska - 0,5 łyżeczki
czekolada gorzka 75% Fair Trade bezglutenowa Alce Nero - 100 g
soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
sól morska - 0,5 łyżeczki
czekolada gorzka 75% Fair Trade bezglutenowa Alce Nero - 100 g
Dodatkowe informacje:
Przed włożeniem do piekarnika, ciastka możesz dodatkowo posypać jeszcze solą morską.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wszystkie składniki do ciastek powinny być w temperaturze pokojowej.
W misce umieścić masło, cukier oraz krem z kasztanów jadalnych. Ucieraj do powstania puszystej masy.
W misce umieścić masło, cukier oraz krem z kasztanów jadalnych. Ucieraj do powstania puszystej masy.
KROK 2:
Następnie dodaj kolejno jajka, cały czas mieszając masę, aż do całkowitego połączenia się składników.
KROK 3:
W kolejnym kroku dodaj mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą. Miksuj do połączenia się składników, nie dłużej.
KROK 4:
Na sam koniec dodaj posiekaną czekoladę gorzką 75% Fair Trade bezglutenową i wymieszaj całość szpatułką lub łyżką.
KROK 5:
Płaską blachę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Następnie używając namaczanej w wodzie łyżki nabieraj masę i układaj na blasze ciastka w odstępach (ciasta jeszcze urosną). Z powyższych składników powinno wyjść 12-15 ciastek.
KROK 6:
Ciastka piecz w temperaturze 160 stopni C (z termoobiegiem) przez około 12-15 minut, do zarumienia się. Poczekaj aż ciasteczka ostudzą się i dopiero wtedy zdejmuj je z blachy. Smacznego!
10
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.