Arbuz idealny na upały i nie tylko dla Pań

Czy znacie to uczucie kiedy z nieba leje się żar, a Wy nie wiecie jak ugasić pragnienie?
Wtedy nachodzi Was ochota na soczyste, orzeźwiające owoce! ;) Zdecydowanie do takich owoców można zaliczyć arbuza, który okazuje się świetnym pomysłem na ugaszenie pragnienia w letnie, upalne dni!

Arbuz to owoc pochodzący z południowej Afryki. Do Europy dotarł na przełomie XI i XII wieku. Obecnie jest znany na całym świecie, uprawia się go w 96 krajach w ponad 1200 odmianach. Jego miąższ może mieć różne kolory: żółty, pomarańczowy, ciemnobrązowy oraz ten najpopularniejszy czerwony!
Owoc ten składa się aż w 92% z wody! Zatem to idealny składnik do każdego soku, czy koktajlu orzeźwiającego i nawadniającego.

100g produktu to jedynie ok. 30kcal, co czyni go tym bardziej atrakcyjnym.

Mimo to zwiera również bardzo dużo witamin i minerałów, między innymi:
WITAMINA C- korzystnie wpływa na układ odpornościowy, czy stan naczyń krwionośnych, uelastycznia skórę,
WITAMINA A- poprawia wzrok,
WITAMINY Z GRUPY B (B1, B2, B3, B6)- odpowiadają między innymi za system nerwowy,
POTAS- poprawia kondycję serca i mięśni,
MIEDŹ- wspomagająca wytwarzanie czerwonych krwinek,
MAGNEZ- Poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, dzięki czemu krew może swobodnie przez nie przepływać.

Powszechnie znane są jego prozdrowotne właściwości. Jedną z nich jest skuteczne obniżenie ciśnienia krwi. Dzięki temu, że stanowi on jedno z najbogatszych źródeł naturalnej L-cytruliny usprawnia funkcje naczyń tętniczych, a dzięki temu obniża ciśnienie krwi.
Dzięki temu samemu związkowi polecany jest dla sportowców! Cytrulina rozluźniająca naczynia krwionośne prowadzi tym samym do zwiększenia objętości mięśni.

Arbuz zawiera też argininę, czyli aminokwas zawarty w nasionach tego owocu. Pomaga on w walce z dysfunkcjami popędu seksualnego. Jego regularne spożywanie może pomagać w zapobieganiu oraz leczeniu problemów z erekcją. Nasiona arbuza to lek nie tylko na problemy z popędem seksualnym. Posiadają również wspaniałe właściwości bakteriobójcze i przeciw grzybiczne. Herbatka z tych pestek wspomaga funkcjonowanie nerek, potrafi wypłukać piasek, czy nawet kamienie nerkowe.

Arbuz to owoc nie tylko dla zdrowia, ale też dla urody! Jest pełen przeciwutleniaczy, które opóźniają procesy starzenia. Chronią one przed szkodliwym działaniem promieni UV oraz łagodzą stany zapalne skóry. Co ciekawe zawiera więcej likopenu, niż pomidory! Dzięki niemu do skóry wraz z krwią dociera więcej tlenu i substancji odżywczych, co skutkuje zdrowym wyglądem skóry.
Również w diecie mamy karmiącej nie powinno zabraknąć arbuzów. Oczywiście, jak przy wprowadzeniu każdego pokarmu do diety należy obserwować reakcję organizmu mamy, jak i dziecka. Jednak nie powinien stanowić on żadnego zagrożenia dla obojga z nich, a może korzystnie wpłynąć na proces laktacji, wzmagając produkcję mleka i polepszając jego jakość.

Co ciekawe, przy wyborze arbuza należy pamiętać o tym, aby kupować go w całości, a nie w kawałkach, ponieważ pokrojony traci swoje właściwości. Jeżeli nie jesteście pewni, czy owoc jest już dojrzały najlepiej jest w niego postukać- głuchy odgłos będzie świadczył o tym, że jest gotowy do spożycia.

Poniżej przedstawiamy kilka propozycji na wykorzystanie arbuza w kuchni:
Owocowy tort z arbuza
Smoothie arbuzowe
Owocowa sałatka
Domowe lody sorbetowe
Sałatka z roszponką, arbuzem i fetą

A tutaj znajdziesz wszystkie przepisy z arbuzami 

Smacznego!