• Jak zacząć

    Czytaj:

    • FAQ
    • Wprowadzenie
    • Nagrody
    • Użytkownicy
    • Ranking
  • Przepisy

    Czytaj:

    • Najnowsze
    • Najwyżej oceniane
    • Na szybko
    • Wyróżnione
    • Zaawansowane wyszukiwanie
  • Artykuły

    Czytaj:

    • Eko produkty
    • Kulinarne ABC
    • Podróże
    • Eko Styl
    • Eko Producenci
    • Miary i wagi
  • Szefowie kuchni

    Czytaj:

    • Dorota Wdowińska - Rozbicka
    • wegeweda
    • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
    • Iwona Kuczer
    • Barbara Strużyna
    • gotujwstylueko.pl
    • Magdalena Nagler - foodmania
  • Aktualności

    Czytaj:

    • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
    • Prenumerata
    • Konkursy!
Logowanie Rejestracja
  • Jak zacząć

    Czytaj:

    • FAQ
    • Wprowadzenie
    • Nagrody
    • Użytkownicy
    • Ranking
  • Przepisy

    Czytaj:

    • Najnowsze
    • Najwyżej oceniane
    • Na szybko
    • Wyróżnione
    • Zaawansowane wyszukiwanie
  • Artykuły

    Czytaj:

    • Eko produkty
    • Kulinarne ABC
    • Podróże
    • Eko Styl
    • Eko Producenci
    • Miary i wagi
  • Szefowie kuchni

    Czytaj:

    • Dorota Wdowińska - Rozbicka
    • wegeweda
    • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
    • Iwona Kuczer
    • Barbara Strużyna
    • gotujwstylueko.pl
    • Magdalena Nagler - foodmania
  • Aktualności

    Czytaj:

    • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
    • Prenumerata
    • Konkursy!
  • Otwórz wyszukiwarkę artykułów i przepisów
    Zamknij wyszukiwarkę artykułów i przepisów
Następny
  • Czy wiesz, że... orkisz, to też pszenica ale ma nad nią przewagę: orkisz nie został poddany licznym zmianom jak to mamy miejsce w przypadku pszenicy, która dając znacznie większe plony wyparła orkisz z rynku. Orkisz ma więcej w stosunku do pszenicy: pełnowartościowego białka; lepiej przyswajalnego glutenu; więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jak A, E i D; Orkisz jest również podstawą kuchni Świętej Hildegardy z Bingen, która uważała to zboże, kasztany jadalne oraz koper włoski za jedyne w pełni przyswajalne przez człowieka produkty spożywcze.
  • Czy wiesz, że... okara, to są pozostałości stałe po zrobieniu mleka sojowego. Okara zwiera mało tłuszczu, dużo błonnika i tyle samo białka co brązowy ryż. Możesz ją użyć do wykonania sernika, pizzy lub innych potraw zwłaszcza wegańskich.
  • Czy wiesz, że... sposób chowu kur wyczytasz z … jajka. Pierwszy symbol na numerze wybitym na jaju oznacza sposób chowu kur, od których pochodzi, 0 - chów ekologiczny, 1 – wolny wybieg, 2 - chów ściółkowy, 3 – chów klatkowy. Im niższa cyfra tym kurki mają lepsze życie!
  • Czy wiesz, że... ekologiczne warzywa mogą być ogromne? Kalafior o wadze 14 kg, brokuł 15 kg, marchew 9,5 kg i kapusta 35 kg zostały wyhodowane przez jednego człowieka. Te i 3 inne rekordy w świecie warzyw - gigantów należą do Johna Evansa z Alaski. Sekret Johna to zdrowa, czysta gleba i organiczny kompost. Niby mało, a tak wiele. Trzymamy za niego kciuki!
  • Czy wiesz, że... banany mogą świecić w ciemności? Z powodu degradacji chlorofilu prowadzącej do nagromadzenia się fluorescencyjnej substancji na skórze owocu, banany świecą pod wpływem promieni UV.
  • Czy wiesz, że... możesz uniknąć ziarenek gorczycy, pieprzu i ziela angielskiego w bigosie, zalewie, zupie czy gulaszu? Wystarczy do gotowanej potrawy wrzucić powieszoną na łańcuszku bądź dratwie metalową kulę- zaparzacz do herbaty liściastej, wypełnioną ziarenkami przypraw. Oczywiście unikamy takich na rączce z tworzywa sztucznego.
  • Czy wiesz, że... banany nie rosną na drzewach i są jagodami? Bananowce są ogromnymi bylinami, zamiast pnia mają prostą, liściastą łodygę, która wydaje kwiaty i owoce.
  • Czy wiesz, że... Aby przekrojone awokado nie zbrązowiało, wystarczy zostawić w nim pestkę i schować do lodówki.
  • Czy wiesz, że... czystek, to skarbnica polifenoli, w 100 gramach produktu jest 7,39 gram polifenoli, to bardzo dużo. Mamy zatem do czynienia z prawdziwą bombą polifenolową. A jak wiemy polifenole, to są związki naturalnie występujące w roślinach, stanowią największą grupę naturalnych przeciwutleniaczy, które wykazują dobroczynne działanie na organizm ludzki. Pijmy na zdrowie.
  • Czy wiesz, że... kiszenie (proces fermentacji) to rozkład cukrów zawartych w warzywach lub produktach mlecznych na kwas mlekowy. Odbywa się on przy użyciu bakterii kwasu mlekowego. Przy poprawnie przeprowadzonej fermentacji obniża się pH kiszonki i nie rozwijają się procesy gnilne. Kiszeniu możemy poddawać prawie wszystkie warzywa ale warzywa z wysoką zawartością cukrów łatwiej poddają się procesowi fermentacji. Najczęściej używane to kapusta, ogórek, marchew, burak, seler, pietruszka. Warzywa kiszone oraz soki z warzyw kiszonych charakteryzują się niską kalorycznością i sole mineralne są łatwiej przyswajalne. Bakterie mlekowe biorą udział w trawieniu spożywanych przez człowieka pokarmów, wytwarzają witaminy i kwasy organiczne, które są wchłaniane z przewodu pokarmowego do organizmu. Bakterie te biorą udział w rozkładzie substancji toksycznych i rakotwórczych, hamują wzrost patogenów, wzmacniają układ immunologiczny. Kiszonki najlepiej stosować jako przekąski między posiłkami, przechowywać w lodówce.
  • Czy wiesz, że... kokos ma oczy? Każdy widział charakterystyczne oczka na orzechu kokosowym, co ciekawe jedno z nich to miejsce, gdzie skorupa jest cieńsza, żeby młody kokos swobodnie mógł kiełkować.
  • Czy wiesz, że... świeży imbir wspomaga trawienie, zmniejsza łakninie, przyspiesza proces odchudzania. Według medycyny indyjskiej - ajurwedzie imbir "wznieca trawienny ogień", przyspiesza metabolizm. Enzymy zawarte w nim zwiększają ilość śliny i enzymów trawiennych.
  • Czy wiesz, że... sól różowa himalajska jest solą morską, chociaż jest wydobywana na wysokości 4000 m.n.p. morza? Spowodowane jest to ruchami tektonicznymi, które wypiętrzają Himalaje od setek milionów lat. Kiedyś w tym miejscu znajdowało się prehistoryczne morze, w tym czasie też powstały złoża, które w późniejszym czasie „powędrowały” do góry!
  • Czy wiesz, że... jeśli chcesz pohamować swój apetyt przystrój swój stół niebieskim obrusem i innymi dodatkami w tym kolorze. Najlepiej jedz z niebieskiego talerzyka. Kolory stymulują poszczególne części autonomicznego układu nerwowego, który wpływa na metabolizm i wydzielanie hormonów. I tak niebieski chłodzi jak woda oraz ułatwia przemianę materii. Dobrze się w takim razie sprawdzi porcelana angielska, rosyjska lub nasze rodzime ludowe wzory.
  • Czy wiesz, że... kokos nie jest orzechem? To co kupujemy w sklepie jest pestką owoca, pozbawioną owocni, czyli cienkiej skórki i grubej warstwy włókien.
  • Czy wiesz, że... orzechy pekan zawierają najwięcej cynku wśród orzechów, poprawiają męską płodność, wpływają na produkcję testosteronu. Witamina K zawarta w orzechach pomaga kobietom ograniczyć zbyt duże krwawienie menstruacyjne. To jedne z najdroższych orzechów świata, na szczęście wystarczy mała garstka.
  • Czy wiesz, że... Austriacy, Niemcy, Francuzi, Szwajcarzy zjadają 2,4 kg miodu / osobę rocznie. Amerykanie 3,2 kg miodu / osobę rocznie. A w Polsce tylko rocznie przypada 0,21 kg na jedną osobę.
  • Czy wiesz, że... Cykoria to warzywo zimowe, uprawiane z dala od światła. Uważane kiedyś za roślinę magiczną, ze względu na swoją bladość i kruchość. Używana przez osoby parające się czarną magią wzbudzała w ludziach obawy. Do dnia dzisiejszego funkcjonuje stwierdzenie "mieć cykora" co oznacza bać się. Warto ją włączyć do diety, dobra zarówno jako przekąska jak i składnik sałatek lub surówek. Pobudza apetyt i wątrobę do wydzielania większej ilości żółci. Poprawia trawienie, funkcjonowanie nerek. Skarbnica potasu, magnezu, fosforu, żelaza, witaminy B1, B2 i kwasu foliowego.
  • Czy wiesz, że... konjac, to składnik dietetycznych dań znanych w Japonii od wieków. Jadalny korzeń wykorzystywany jest do wytwarzania mąki i makaronu. Makaron konjac jest źródłem błonnika roślinnego zwanego glukomannan. Zawarte w nim włókna pokarmowe hamują wchłanianie tłuszczów i cukrów oraz absorbują wodę. Daje uczucie sytości na kilka godzin. Zawiera on o 95% mniej kalorii od zwykłego makaronu (w 100g makaronu konjac jest tylko 9 kcal). Jest on wymarzonym produktem dla osób dbających o linię i chcących pozbyć się nadmiaru kilogramów. Nie zawiera glutenu, tłuszczu, cukru oraz soli. Makaron nie posiada szczególnych walorów smakowych, ale łatwo wchłania aromat dodanych przypraw i innych składników. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
  • Czy wiesz, że... Wyrzucenie pestki awokado, to zwykłe marnotrawstwo. Ususz ją, zetrzyj na tarce i posyp posiłek a dodasz wiele wartościowych składników do swojej potrawy. Nie jest trująca.
  • Czy wiesz, że... produkty będące wynikiem fermentacji to nie tylko kiszona kapusta ale również: tempeh - sfermentowane ziarna soi, produkt charakterystyczny dla kuchni indonezyjskiej, zamiennik mięsa i nabiału w kuchni wegetariańskiej; chleb - najwyższej jakości pieczywo rośnie dzięki zakwasowi; jogurt, kefir, - mleko poddane zakwaszeniu; miso - charakterystyczna dla kuchni japońskiej gęsta pasta ze sfermentowanej soi z dodatkiem ryżu, soli oraz drożdży piwo, wino, cydr - w wyniku fermentacji powstaje alkohol; kimchi - kuchnia koreańska - produkt na bazie kiszonki z kapusty pekińskiej, rzepy lub ogórka z dodatkiem papryczki chilli kombucza – napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty poddanej fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany warzywa i owoce - soki i kiszone warzywa oraz owoce
  • Czy wiesz, że... glutaminian sodu ma smak? Tak, nosi on nazwę „UMAMI”, czasem opisywany jest również jako „rosołowy” lub „mięsny” i jest jednym z pięciu smaków odczuwalnych przez człowieka.
  • Czy wiesz, że... Największa cytryna na świecie ważyła aż 5,26 kg? Rekordzistka wyrosła w Izraelu w 2003 roku i została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa.
  • Czy wiesz, że... największa cukinia ważyła 65 kg i została wyhodowana w Anglii!
  • Czy wiesz, że... miasto Chicago w USA wzięło nazwę od czosnku? Nazwa miasta pochodzi od słowa Chicagaoua, które w języku Indian oznacza czosnek.
  • Czy wiesz, że... czarna sól pachnie jajem? Charakterystyczny zapach zawdzięcza zawartości siarczku żelaza. Dlatego w kuchni roślinnej możemy użyć jej, by nadać daniu jajeczny aromat.
  • Czy wiesz, że... wrzucając korek od wina do gotującego się kalafiora, ograniczysz brzydki zapach, który wydziela się podczas tej czynności?
  • Czy wiesz, że... Za czasów naszych babć olej lniany był stosowany na porządku dziennym. Dlatego ludzie w tamtych czasach byli zdrowi, silni i odporni.
  • Czy wiesz, że... dlaczego żółtko czasem jest sine? Jeśli gotujemy zbyt długo jajka, powstaje charakterystyczny szaro-zielony nalot, jest to wynikiem reakcji we wnętrzu jajka dwóch pierwiastków: siarki i żelaza. Reakcja zazwyczaj zachodzi, gdy gotujemy jajka dłużej, niż 10 min. Nalot ten nie jest szkodliwy, choć wielu osobom odbiera apetyt, a podobno nawet obniża wartość odżywczą jaj.
  • Czy wiesz, że... natka pietruszki zawiera duże ilości - prowitaminy A (beta-karoten) odpowiedzialnej m.in. za prawidłowe widzenie; - witaminy C (4 razy więcej niż w kapuście kiszonej), dodawajmy ją do nieco przestudzonych potraw lub spożywajmy bez podgrzewania ponieważ poddana obróbce termicznej szybko się utlenia i traci swoje właściwości; - magnezu będącego składnikiem chlorofilu (barwnik nadający kolor zielony)podobnego w swej strukturze do hemoglobiny, podnosi efektywność serca. Natka pietruszki jest polecana przy problemach z pęcherzem, wykazuje działanie moczopędne i antyseptyczne. Przynosi ulgę w bólach miesiączkowych. Maskuje nieświeży oddech np. po spożyciu czosnku. Pobudza wydzielenie śliny i soku żołądkowego co z kolei ułatwia trawienie.
Jesteś tu:Strona głównaSzefowie kuchniMagdalena Nagler - foodmaniaWszystkie

Wybierz szefa kuchni:

Przeglądasz:
Wszystkie (746)
Zobacz:
Przepisy (718)
Zobacz:
Artykuły (28)
Zobacz:
Polubione (4)
Zobacz:
Komentarze (40)
zobacz polubione zobacz komentarze

Magdalena Nagler - foodmania

Zdrowy styl życia to moja pasja, którą codziennie uskuteczniam w kuchni! Moje motto to, aby było smacznie i zdrowo!

Otrzymano:
Przeglądasz:
Wszystkie (746)
Zobacz:
Przepisy (718)
Zobacz:
Artykuły (28)
Zobacz:
Polubione (4)
Zobacz:
Komentarze (40)
21 / 09 / 2020

Dieta w ciąży - podstawowe zasady

Wiele kobiet dowiadując się o radosnej nowinie rosnącego w jej brzszku maleństwa zadaje wiele pytań. Jednym z nich jest „Czy istnieje prawidłowa dieta w ciąży?”. Jak to w przypadku diet bywa, nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Każda z nas jest inna, każda ma inne potrzeby, a co za tym idzie, każda dieta powinna być dobrana indywidualnie. Jednak istnieje kilka ogólnych reguł i zasad, którymi może kierować się przyszła mama sięgając po produkty spożywcze oraz przygotowując posiłki.

0 150
Ciasteczka z dynią i słonecznikiem

Ciasteczka z dynią i słonecznikiem

3 5 30 min
Babeczki jesienią pachnące

Babeczki jesienią pachnące

4 5 40 min
Lekkie i kolorowe sajgonki

Lekkie i kolorowe sajgonki

6 6 40 min
Deser 2 w1

Deser 2 w1

5 5 15 min
Wegetariańskie zielone sushi

Wegetariańskie zielone sushi

4 4 25 min
Gazpacho z awokado i ogórka

Gazpacho z awokado i ogórka

5 5 10 min
Wegańska lazania

Wegańska lazania

5 7 50 min
Letnia miska

Letnia miska

6 8 20 min
Ciasto marchewkowe z polewą kokosową i truskawkami

Ciasto marchewkowe z polewą kokosową i truskawkami

4 6 80 min
Kokosowe kulki mocy

Kokosowe kulki mocy

5 7 30 min
Nernik jagodowy

Nernik jagodowy

4 6 25 min
Kaszotto gryczane i kapusta kiszona

Kaszotto gryczane i kapusta kiszona

9 7 30 min
Tofurnik pieczony z owocami

Tofurnik pieczony z owocami

9 7 40 min
Wegetariański tradycyjny obiad w lunchboxie

Wegetariański tradycyjny obiad w lunchboxie

6 5 40 min
Granola z orzechami i suszonymi owocami

Granola z orzechami i suszonymi owocami

8 7 25 min
Pyry z fit gzikiem

Pyry z fit gzikiem

9 7 40 min
Omlet gigant z polewą kakaową i truskawkami

Omlet gigant z polewą kakaową i truskawkami

7 9 30 min
Białkowa owsianka z masą dodatków

Białkowa owsianka z masą dodatków

8 10 15 min
Owsiane ciasteczka z czekoladą i daktylami

Owsiane ciasteczka z czekoladą i daktylami

10 9 45 min
Bananowe ciasto bez cukru

Bananowe ciasto bez cukru

9 8 60 min
Wegańska pizza na gotowym spodzie

Wegańska pizza na gotowym spodzie

9 7 20 min
01 / 05 / 2020

Wiosenny balkon jak go urządzić - kilka porad

Przyszła wiosna! To najlepszy czas, aby uporządkować balkon, który po okresie jesienno – zimowym pozostawia pewnie wiele do życzenia. To czas, gdy przyroda budzi się do życia, zatem zadbajmy również o nasze najbliższe otoczenie. Zaprośmy do domu kolorowe i zielone rośliny, a wraz z nimi owady i trochę słońca.

Gdy poczynisz już pierwszy krok, jakim jest postanowienie: „W tym roku mój balkon będzie wizytówką wiosny!”, nadchodzi czas na jego realizację. Jak się za to zabrać? Jest to prostsze, niż Ci się wydaje!

2 330
Batony owsiane z bakaliami

Batony owsiane z bakaliami

9 9 40 min
Praliny czekoladowe z masłem orzechowym i dżemem

Praliny czekoladowe z masłem orzechowym i dżemem

9 10 15 min
Migdałowo - waniliowy pudding z czekoladową polewą

Migdałowo - waniliowy pudding z czekoladową polewą

10 8 15 min
Jabłka pod kruszonką z białkowym jogurtem

Jabłka pod kruszonką z białkowym jogurtem

8 8 25 min
Sałatka z makaronem z soczewicy, papryką i tofu

Sałatka z makaronem z soczewicy, papryką i tofu

9 8 0 min
Wegańskie tartaletki bez pieczenia

Wegańskie tartaletki bez pieczenia

11 8 30 min
Kolorowa sałatka na szybko

Kolorowa sałatka na szybko

9 7 15 min
Tofurnik niewegański na kruchym spodzie

Tofurnik niewegański na kruchym spodzie

9 7 40 min
Papryki faszerowane po wegańsku

Papryki faszerowane po wegańsku

8 8 35 min
Łosoś, dziki ryż, pieczona marchewka

Łosoś, dziki ryż, pieczona marchewka

8 6 45 min
Babeczki z kuskusu z jogurtem naturalnym

Babeczki z kuskusu z jogurtem naturalnym

7 6 45 min
Tortilla orkiszowa z kurczakiem i warzywami

Tortilla orkiszowa z kurczakiem i warzywami

8 6 20 min
Jabłkowe babeczki z camu camu i jogurtem owsianym

Jabłkowe babeczki z camu camu i jogurtem owsianym

9 8 0 min
Pudding chia z camu camu

Pudding chia z camu camu

9 6 5 min
Krem marchewkowo - pomidorowy

Krem marchewkowo - pomidorowy

7 7 25 min
Orzechowe ciasteczka z czekoladą

Orzechowe ciasteczka z czekoladą

8 6 25 min
Lajtowy tort czekoladowo - kawowy

Lajtowy tort czekoladowo - kawowy

8 7 60 min
Naleśniki z farszem a'la meksykańskim

Naleśniki z farszem a'la meksykańskim

8 6 30 min
Najprostsza chrupiąca granola z piekarnika

Najprostsza chrupiąca granola z piekarnika

7 5 30 min
Pudding chia z ashwagandhą

Pudding chia z ashwagandhą

7 4 10 min
Potrawka dyniowa

Potrawka dyniowa

7 5 40 min
Krem z buraczków z grzybami

Krem z buraczków z grzybami

8 7 30 min
Żurawinowe kulki mocy

Żurawinowe kulki mocy

10 7 15 min
Wegańska pizza na pełnoziarnistym cieście

Wegańska pizza na pełnoziarnistym cieście

10 6 110 min
Szarlotka z mąką kokosową i śmietanką kokosową

Szarlotka z mąką kokosową i śmietanką kokosową

10 6 45 min
Krem z brokuła nieźle przyprawiony

Krem z brokuła nieźle przyprawiony

10 6 25 min
Placuszki bananowe z otrębami

Placuszki bananowe z otrębami

9 6 15 min
Pieczone gruszki z domową granolą

Pieczone gruszki z domową granolą

10 10 25 min
18 / 11 / 2019

Co jeść jesienno - zimową porą?

Co jeść jesienno – zimową porą?

Jesień, a przede wszystkim zima to okresy, przez wielu postrzegane jako ubogie w owoce i warzywa. „Znowu te nudne ziemniaki i pomidory z puszki?” – to pytanie przewija się przez kilka miesięcy w roku.

A jeśli wcale tak nie musi być i czas, który został owiany złą sławą oferuje nieco więcej?

Istnieje wiele teorii odżywiania. Ja wierzę, że najlepszym jedzeniem jest to, które oferuje nam nasza strefa klimatyczna w danej porze roku i to właśnie z tych produktów powinniśmy czerpać garściami. W przypadku jesieni nie mamy się o co martwić, ponieważ to bardzo owocny okres. W zimie sytuacja wygląda nieco inaczej.

2 591
Potrawka z tempeh i ananasem

Potrawka z tempeh i ananasem

10 7 30 min
Pieczone jabłko zatopione w owsiance

Pieczone jabłko zatopione w owsiance

10 8 30 min
Zielony koktajl z camu camu

Zielony koktajl z camu camu

9 7 5 min
Budyń kokosowy z białkiem roślinnym

Budyń kokosowy z białkiem roślinnym

9 8 15 min
Pomarańczowy koktajl z sokiem z aloesu

Pomarańczowy koktajl z sokiem z aloesu

10 7 10 min
Szarlotka bez pieczenia

Szarlotka bez pieczenia

9 6 30 min
Jabłkowe babeczki z masłem orzechowym i kokosem

Jabłkowe babeczki z masłem orzechowym i kokosem

12 9 30 min
Piernikowa owsianka

Piernikowa owsianka

13 8 15 min
Białkowy wegański kuskus z bakaliami

Białkowy wegański kuskus z bakaliami

11 8 20 min
Energetyzujący koktajl na dzień dobry

Energetyzujący koktajl na dzień dobry

10 8 10 min
01 / 02 / 2019

Jak prawidłowo pielęgnować cerę?

JAK DBAĆ O SKÓRĘ, BY BYŁA PROMIENNA PRZY CODZIENNYM MAKIJAŻU?
To pytanie, które zadaje sobie prawie każda kobieta. Czy istnieje sekret, dzięki któremu cera będzie zdrowa nawet przy codziennym, często mocnym makijażu? Odpowiedź nasuwa się sama - kluczem do zachowania promiennej twarzy jest długotrwała pielęgnacja kosmetykami, które zawierają tego, czego w naturze najwięcej. Każdy z nas jest inny i dlatego ważny jest indywidualny dobór specyfików. Jednak jest kilka praktyk, które sprawią, że skóra będzie wyglądała zdrowiej i bardziej świeżo.

2 367
Krucha szarlotka w wersji bezglutenowej

Krucha szarlotka w wersji bezglutenowej

10 8 40 min
Fit kokosanki z bananami

Fit kokosanki z bananami

10 7 25 min
Jesienna owsianka z dynią

Jesienna owsianka z dynią

11 8 15 min
Babeczki kukurydziane z jabłkami i inuliną

Babeczki kukurydziane z jabłkami i inuliną

11 7 40 min
Ciasto z kremową masą dyniową

Ciasto z kremową masą dyniową

13 8 45 min
Ciasto wegańskie ptasie mleczko

Ciasto wegańskie ptasie mleczko

12 7 30 min
Cynamonowe jabłka pod owsianą kruszonką

Cynamonowe jabłka pod owsianą kruszonką

9 5 35 min
Owsianka z otrębami owsianymi i lnem

Owsianka z otrębami owsianymi i lnem

10 6 15 min
Zdrowe batony z kremową masą

Zdrowe batony z kremową masą

12 8 40 min
Naleśniki z kremowym jogurtem i owocami

Naleśniki z kremowym jogurtem i owocami

10 7 20 min
Krem jaglany z baobabem i tofu

Krem jaglany z baobabem i tofu

10 7 20 min
Niskokaloryczny makaron z łososiem i groszkiem

Niskokaloryczny makaron z łososiem i groszkiem

9 6 15 min
Kurkuma latte na wynos

Kurkuma latte na wynos

8 6 0 min
Owocowe smoothie bowl z baobabem i granolą z patelni

Owocowe smoothie bowl z baobabem i granolą z patelni

9 6 0 min
Babeczki marchewkowe z kremową polewą

Babeczki marchewkowe z kremową polewą

9 6 45 min
06 / 08 / 2019

Domowa uprawa ziół na balkonie - poradnik początkującego zielarza

Domowa uprawa ziół na balkonie. Zielony balkon to nie tylko przepiękne klimatyczne miejsce w miejskim rozgardiaszu ale również apteczka wypełniona witaminami i minerałami w smakowitej formie. Jak zacząć własną uprawę ziół? Podpowiemy!  A w doniczkach wyrośnie Ci: 

Bazylia, Pietruszka, Lubczyk, Majeranek, Kolendra, Mięta, Szałwia, Szczypiorek, Melisa, Koper

2 682
Letnie ciasto z owocami

Letnie ciasto z owocami

10 7 25 min
Kolorowe pancakes

Kolorowe pancakes

11 8 25 min
Kruche ciasto z malinowym dżemem chia

Kruche ciasto z malinowym dżemem chia

11 7 30 min
Ekspresowa granola z patelni

Ekspresowa granola z patelni

11 7 10 min
Wegańskie ciasto marchewkowe z kremem z tofu

Wegańskie ciasto marchewkowe z kremem z tofu

9 6 55 min
Makaron ryżowy z warzywami, tofu i sosem orzechowym

Makaron ryżowy z warzywami, tofu i sosem orzechowym

10 6 30 min
Bananowe smoothie bowl z maca

Bananowe smoothie bowl z maca

10 6 10 min
Letnie ciasto bez pieczenia

Letnie ciasto bez pieczenia

11 7 30 min
Bardzo wiosenna sałatka

Bardzo wiosenna sałatka

10 6 15 min
Budyń jaglany z karmelizowanymi owocami i suszonymi śliwkami

Budyń jaglany z karmelizowanymi owocami i suszonymi śliwkami

9 5 20 min
Pęczak z łososiem i algami

Pęczak z łososiem i algami

10 7 20 min
Kule jaglane nieźle nadziane

Kule jaglane nieźle nadziane

11 8 20 min
Kasza gryczana z wędzonym tofu, botwiną i ogórkiem kiszonym

Kasza gryczana z wędzonym tofu, botwiną i ogórkiem kiszonym

10 8 30 min
Talerz szczęścia

Talerz szczęścia

9 9 30 min
Wiosenne curry

Wiosenne curry

9 6 60 min
Wegański sernik z malinami

Wegański sernik z malinami

8 6 45 min
Wiosenny makaron z pasternakiem

Wiosenny makaron z pasternakiem

9 8 25 min
15 / 05 / 2019

Kuchenne must have dla początkującego

KUCHENNY NIEZBĘDNIK
Dzisiaj o tym, co każdy amator kucharz powinien mieć w swoich szafkach kuchennych oraz jakie triki pomogą mu smacznie i sprytnie gotować. W tym niezbędniku uwzględnione zostały różne kategorie. Począwszy od produktów, przez metody zdrowego gotowania, aż po triki kuchenne, które sprawią, że pichcenie staje się łatwiejsze.

3 694
Tagiatelle z suszonymi pomidorami i szparagami

Tagiatelle z suszonymi pomidorami i szparagami

10 7 30 min
Orzeźwiający makaron ryżowy na słodko

Orzeźwiający makaron ryżowy na słodko

10 8 15 min
Krem z dyni i marchewki z wodą kokosową

Krem z dyni i marchewki z wodą kokosową

9 5 25 min
Owsiane ciasteczka z bakaliami i czekoladą

Owsiane ciasteczka z bakaliami i czekoladą

9 7 40 min
16 / 04 / 2019

Zakupy w stylu zero waste

Społeczna odpowiedzialność za środowisko to trend, do którego przyłączyło się już wiele krajów oraz światowych producentów. Widać to szczególnie na przykładzie dwóch kontynentów – Ameryki i Europy. Ludzie coraz częściej uświadamiają sobie, że przyszłość naszej planety zależy od nas samych. Dzięki temu to również producenci muszą zmieniać swoje strategie działań, aby odpowiedzieć na potrzeby konsumentów i pochwalić się swoim wkładem w ochronę środowiska. Jednak liczą się również małe kroki, które możemy na co dzień wdrożyć w naszą codzienność. Jednym z nich jest nurt „zero waste”, który dotyczy wielu sfer życia. Jego założeniem jest wykorzystanie wszystkich możliwych zasobów w taki sposób, aby ich nie marnować.

3 956
Papryki faszerowane po wegańsku

Papryki faszerowane po wegańsku

8 7 45 min
Tradycyjny obiad w wydaniu wegańskim

Tradycyjny obiad w wydaniu wegańskim

9 6 60 min
Wegańska tarta bez pieczenia

Wegańska tarta bez pieczenia

9 6 25 min
Wegańskie leczo z ogórkiem kiszonym

Wegańskie leczo z ogórkiem kiszonym

9 8 40 min
Makaron muszle nieźle nafaszerowany

Makaron muszle nieźle nafaszerowany

10 8 25 min
Marchewkowo - jabłkowe babeczki z mąką migdałową

Marchewkowo - jabłkowe babeczki z mąką migdałową

10 9 50 min
Budyń jaglany z mango i wanilią

Budyń jaglany z mango i wanilią

11 8 15 min
Wiśniowe smoothie bowl

Wiśniowe smoothie bowl

10 7 10 min
Waniliowy budyń jaglany z wiśniami i  gorzką czekoladą

Waniliowy budyń jaglany z wiśniami i gorzką czekoladą

12 7 20 min
Domowy budyń migdałowy

Domowy budyń migdałowy

12 6 10 min
Koktajl bananowo - truskawkowy z wodą kokosową

Koktajl bananowo - truskawkowy z wodą kokosową

10 5 10 min
Falafele w zestawie obiadowym

Falafele w zestawie obiadowym

12 9 40 min
Wegańskie sushi

Wegańskie sushi

10 5 30 min
Makaron z fasoli adzuki z sosem z jackfruitem

Makaron z fasoli adzuki z sosem z jackfruitem

9 7 20 min
Placuszki z mąką z sorgo

Placuszki z mąką z sorgo

9 7 20 min
Wegetariański bezglutenowy żurek

Wegetariański bezglutenowy żurek

8 7 25 min
Owsianka z karmelizowanymi jabłkami

Owsianka z karmelizowanymi jabłkami

9 7 15 min
Lody bananowe z domową granolą i maca

Lody bananowe z domową granolą i maca

10 8 10 min
Najprostsza domowa nutella

Najprostsza domowa nutella

9 7 10 min
Wegańskie danie z quinoa i warzywami

Wegańskie danie z quinoa i warzywami

9 7 30 min
Kruche ciasto z jagodami i bananami

Kruche ciasto z jagodami i bananami

11 8 45 min
Kremowe smoothie bowl z domową granolą

Kremowe smoothie bowl z domową granolą

11 7 10 min
Granola bez pieczenia

Granola bez pieczenia

10 6 15 min
Tagliatelle z krewetkami i kremowym sosem z awokado

Tagliatelle z krewetkami i kremowym sosem z awokado

10 7 30 min
Zupa z pieczarkami i rybą

Zupa z pieczarkami i rybą

9 6 60 min
Tagiatelle z boczniakami i sosem z tahini

Tagiatelle z boczniakami i sosem z tahini

9 7 20 min
Owsianka na mleku z czarnego ryżu

Owsianka na mleku z czarnego ryżu

9 6 10 min
Naleśniki na słodko po amerykańsku

Naleśniki na słodko po amerykańsku

8 6 15 min
Kolorowa owsianka

Kolorowa owsianka

9 6 10 min
Curry z soczewicą i kaszą gryczaną

Curry z soczewicą i kaszą gryczaną

9 6 50 min
Zielony koktajl ze spiruliną

Zielony koktajl ze spiruliną

10 5 10 min
Bezglutenowy orzechowiec

Bezglutenowy orzechowiec

11 9 50 min
Wegański świąteczny sernik z rodzynkami i pomarańczą

Wegański świąteczny sernik z rodzynkami i pomarańczą

10 5 60 min
Czosnkowy twarożek ze słonecznika

Czosnkowy twarożek ze słonecznika

10 9 15 min
Kremowa zupa pieczarkowa z ryżem

Kremowa zupa pieczarkowa z ryżem

9 7 80 min
Owocowy bowl z wegańskim białkowym twarożkiem

Owocowy bowl z wegańskim białkowym twarożkiem

10 8 10 min
Kremowy kuskus z bakaliami

Kremowy kuskus z bakaliami

11 7 20 min
Kruche ciasteczka z kremem i mango

Kruche ciasteczka z kremem i mango

11 8 40 min
Wytrawna tarta z warzywami i farszem z tofu

Wytrawna tarta z warzywami i farszem z tofu

13 11 45 min
Koktajl z sokiem z brzozy

Koktajl z sokiem z brzozy

12 11 5 min
13 / 11 / 2018

Jedzenie poprawiające humor

Produkty poprawiające humor.

Każda pora roku ma swój niepowtarzalny urok.

Jednak okres jesienno – zimowy charakteryzuje się zdecydowanie mniejszą ilością promieni słonecznych. To jeden z powodów, przez które często spada nasze dobre samopoczucie.

Jak temu zaradzić?

W bardzo prosty sposób – odpowiednim jedzeniem!

Co jeść, żeby uchronić się przed depresją?

3 1020
Kremowy budyń dyniowy

Kremowy budyń dyniowy

14 10 20 min
Lekkie batony z polewą kakaowo - kokosową

Lekkie batony z polewą kakaowo - kokosową

13 9 30 min
Kasza orkiszowa z jagodami

Kasza orkiszowa z jagodami

13 8 20 min
Jaglany deser monte

Jaglany deser monte

13 12 40 min
Budyń aroniowy na mące ryżowej

Budyń aroniowy na mące ryżowej

13 9 15 min
Kukurydziane babeczki z jabłkami i przyprawami korzennymi

Kukurydziane babeczki z jabłkami i przyprawami korzennymi

12 9 50 min
Spaghetti z wegańskim mielonym z kalafiora

Spaghetti z wegańskim mielonym z kalafiora

12 9 45 min
Kokosowo - orzechowy jagielnik

Kokosowo - orzechowy jagielnik

14 10 45 min
Jesienna granola

Jesienna granola

12 5 30 min
Makaron z sosem dyniowym i tofu

Makaron z sosem dyniowym i tofu

12 7 25 min
Sernik z tofu, brzoskwiniami i miętą

Sernik z tofu, brzoskwiniami i miętą

9 7 60 min
Makaron strączkowy z kremowym sosem kalafiorowym

Makaron strączkowy z kremowym sosem kalafiorowym

9 8 45 min
Babeczki z cukinią

Babeczki z cukinią

11 8 45 min
Wegański obiad na całego

Wegański obiad na całego

13 9 45 min
Pieczone jabłka z wegańskim twarożkiem

Pieczone jabłka z wegańskim twarożkiem

10 7 30 min
Makaron gryczany z soczewicą i kremowym sosem

Makaron gryczany z soczewicą i kremowym sosem

10 7 30 min
Wegańskie batony z karmelem

Wegańskie batony z karmelem

10 7 25 min
07 / 09 / 2018

Polskie superfoods'y - 8 najlepszych na jesień! Które wybrać?

Wiele osób uważa, że lato to pora roku, która obfituje w największą ilość świeżych i zdrowych produktów. To prawda. Jednak ja pokusiłabym się o stwierdzenie, że jesień wcale od niej nie odbiega i oferuje szereg darów, które z pewnością można uznać za polskie superfoods’y. Tym bardziej, że jest to okres wzmożonych infekcji i przeziębień. Zatem co najlepiej jeść jesienią, aby zadbać o swoje zdrowie? Na to pytanie odpowiem prezentując listę produktów, których nie może zabraknąć w naszym jesiennym menu!

3 1168
Sałatka z kaszą orkiszową i sosem tahini

Sałatka z kaszą orkiszową i sosem tahini

10 7 30 min
Kokosowy tofurnik z musem mango

Kokosowy tofurnik z musem mango

10 8 100 min
28 / 08 / 2018

Pocztówki z wakacji - Algarve - perełka Portugali



Algarve - perełka Portugalii

Algarve to południowy region Portugalii przez wielu nazywany perełką całego państwa.

Nie bez przyczyny!

Przepiękne widoki, oceaniczna bryza i monumentalne klify, a na domiar wszystkiego pyszne jedzenie.

To raj dla osób, które szukają aktywnego odpoczynku na łonie natury.

2 1060
Sałatka z makaronem udon i wędzonym tofu

Sałatka z makaronem udon i wędzonym tofu

10 5 25 min
Smoothie bowl z ashwagandha

Smoothie bowl z ashwagandha

11 9 10 min
Szybkie ciasteczka owsiane

Szybkie ciasteczka owsiane

12 7 30 min
Kulki mocy

Kulki mocy

14 8 15 min
Granola z figami i cytryną

Granola z figami i cytryną

9 7 15 min
Wegański ramen

Wegański ramen

10 5 60 min
Lodowe ciasto z borówkami

Lodowe ciasto z borówkami

11 9 30 min
Omlet z mąką wysokobłonnikową i figami

Omlet z mąką wysokobłonnikową i figami

11 6 15 min
Wegański twarożek z owocami

Wegański twarożek z owocami

12 9 10 min
Kruche ciasto z porzeczkami

Kruche ciasto z porzeczkami

11 6 45 min
Zapiekanka jaglana z warzywami i wakame

Zapiekanka jaglana z warzywami i wakame

12 8 60 min
Smoothie bowl z granola podwójnie gryczaną

Smoothie bowl z granola podwójnie gryczaną

12 8 15 min
Papryki faszerowane kasza orkiszową i fasolką

Papryki faszerowane kasza orkiszową i fasolką

10 6 80 min
Makaron z sosem z nerkowców i wegańskim salami

Makaron z sosem z nerkowców i wegańskim salami

11 8 30 min
Smoothie bowl z domową granolą i truskawkami

Smoothie bowl z domową granolą i truskawkami

11 6 15 min
27 / 06 / 2018

Opalenizna w stylu eko

Czy wiesz, że wiele roślinnych olejków posiada naturalne filtry ograniczające dostęp szkodliwych promieni słonecznych? Dodatkowo nawilżają i odżywiają skórę. To najbardziej uniwersalne kosmetyki, możemy smarować nimi skórę, włosy, a także używać jako środek już po opalaniu. Możemy też iść o krok dalej i komponować własne mieszanki różnych olejków dla uzyskania jeszcze lepszych efektów.

8 1247
Pancakes z maca i truskawkami

Pancakes z maca i truskawkami

13 11 0 min
Kasztanowa granola bez pieczenia

Kasztanowa granola bez pieczenia

11 8 10 min
Makaron ze szparagami i grzybami shiitake

Makaron ze szparagami i grzybami shiitake

15 9 30 min
Kruche ciasto z truskawkami i kokosem

Kruche ciasto z truskawkami i kokosem

13 9 40 min
Dietetyczny tort z kremem jaglanym i owocami

Dietetyczny tort z kremem jaglanym i owocami

15 9 60 min
07 / 06 / 2018

Kosmetyczne DIY - maski na twarz

Czy zdarzyło się Wam, że kupiliście kosmetyk, który nie był dostosowany do waszego typu cery lub powodował uczulenia? Takie sytuacje przytrafiły się chyba każdemu. Dlatego zachęcamy Was do tworzenia autorskich mieszanek i naturalnych kosmetyków, które będą w pełni dostosowane do Waszych potrzeb. Na początek coś prostego i przynoszącego natychmiastowe efekty – maseczki na twarz!

2 1285
Wegańskie burgery ciecierzycowe

Wegańskie burgery ciecierzycowe

13 8 60 min
Wegańskie kruche ciasto z jabłkami i rabarbarem

Wegańskie kruche ciasto z jabłkami i rabarbarem

15 9 45 min
Kopytka z algami i lekką sałatką

Kopytka z algami i lekką sałatką

11 7 50 min
Deser z galaretkami i puddingiem chia

Deser z galaretkami i puddingiem chia

15 10 25 min
23 / 11 / 2018

Mój buraku, mój czerwony ....

„Mój buraku, mój buraczku, mój czerwony...”
Jednym z polskich warzyw o wyjątkowych właściwościach jest burak zwyczajny. Nie jest on wymagający w uprawie, dlatego jest powszechnie dostępny w niskich cenach. Charakteryzuje się neutralną naturą termiczną. Posiada słodki smak, a w 100 g ma jedynie koło 38 kcal, co czyni go produktem, jak najbardziej właściwym na diecie wyszczuplającej. Surowy burak posiada niski indeks glikemiczny (IG) = 30, nie podnosi gwałtownie cukru we krwi. W takiej postaci mogą go spożywać cukrzycy. Po ugotowaniu indeks glikemiczny buraka wzrasta ponad dwukrotnie (IG) = 65. 

1 1002
Zielony makaron

Zielony makaron

15 7 30 min
19 / 05 / 2018

Marchew - pomarańczowe zdrowie

Pomarańczowe zdrowie

Warzywa stanowią istotny element naszej codziennej diety. Należy dołączać je do większości posiłków, czy to na surowo, czy w postaci gotowanej, upieczonej, ugotowanej na parze. Najlepszym wyborem będą warzywa sezonowe, pochodzące z lokalnych ekologicznych upraw. Wtedy możemy być pewni, że oczyszczą nasz organizm z toksyn i będą wykazywały działanie regenerujące.  

Jednym z takich warzyw jest marchew. Charakteryzuje się lekko słodkim smakiem. Ma neutralną naturę termiczną, co oznacza, że może być spożywana o każdej porze roku. W 100 g zawiera nieco ponad 30 kcal i prawie 4g błonnika, dlatego warto włączyć ją do diety.

1 1189
18 / 05 / 2018

Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie

Jesień to pora roku, która obfituje w wiele skarbów. Są nimi między innymi wspaniałe polskie jabłka. To owoc znany wszystkim. Posiada on mnóstwo zastosowań, zarówno w kuchni, jak i innych dziedzinach przemysłu.

Jabłka charakteryzują się ochładzającą naturą termiczną. Zmniejszają gorąco w organiźmie i nawilżają go. Ponadto poprawiają apetyt, dlatego warto podawać je małym niejadkom. Dzięki zawartości kwasu jabłkowego i winogorowego pomagają w problemach z niestrawnością. Kwasy powstrzymują rozwój bakterii w przewodzie pokarmowym. Te cudowne owoce mają w swoim składzie również pektyny. Pektyny usuwają z organizmu trujące metale (rtęć, ołów) i pomagają w walce z cholesterolem. Są ukojeniem również w walce z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego.

5 3000
Warstwowy deser z owsianką

Warstwowy deser z owsianką

17 12 0 min
Makaron z sosem koperkowym i pieczoną marchewką

Makaron z sosem koperkowym i pieczoną marchewką

19 10 30 min
Wegańska potrawka z batatami

Wegańska potrawka z batatami

16 9 0 min
Deser z musem kakaowym i lodami

Deser z musem kakaowym i lodami

20 9 0 min
Makaron z topinamburem i szparagami

Makaron z topinamburem i szparagami

18 10 0 min
Tartaletki z owsianą kaszą manną

Tartaletki z owsianą kaszą manną

17 9 30 min
10 / 09 / 2019

Kulinarny recykling

Co roku 22 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Ziemi. Tego dnia większość instytucji, szkół i przeszkoli organizuje akcje dbania o zieleń, sadzenia drzew, czy sprzątania okolicy. Już od najmłodszych lat uczymy się, jak ważne dla naszego zdrowia i zachowania harmonii na świecie jest czyste środowisko. Jednak na co dzień w domowym zaciszu również możemy zatroszczyć się o naszą planetę. Wystarczy zastosować kilka prostych trików, które pozytywnie wpłynął na środowisko i zasobność naszego portfela!

2 1178
Pęczak z kurkumą i warzywami

Pęczak z kurkumą i warzywami

17 10 50 min
Manna owsiana z musem kokosowym i owocami

Manna owsiana z musem kokosowym i owocami

16 8 20 min
Wege kąski warzywne

Wege kąski warzywne

15 8 50 min
Delikatny bulion warzywny z makaronem ryżowym

Delikatny bulion warzywny z makaronem ryżowym

14 9 60 min
Placuszki owsiane - kulinarny recykling

Placuszki owsiane - kulinarny recykling

14 8 30 min
Kuleczki ziemniaczano - fasolowe w panierce

Kuleczki ziemniaczano - fasolowe w panierce

14 10 60 min
Babeczki owsiane - kulinarny recykling

Babeczki owsiane - kulinarny recykling

13 8 40 min
Pulpeciki z ciecierzycy

Pulpeciki z ciecierzycy

13 10 60 min
03 / 06 / 2019

Zioła - poradnik początkującego zielarza wraz z recepturami

Zioła oraz ich przeróżne zastosowania mają tyle lat, co ludzkość. Od pradawnych czasów były one wykorzystywane, jako pożywienie i lekarstwa. Już w starożytnym Egipcie oraz Chinach i Indiach sporządzano leki na bazie ziół. W Polsce początki uprawy ziół znajdowały się na terenie Biskupina i datuje się je na około 350 r.p.n.e. Przez lata służyły ludzkości nie tylko, jako specyfiki lecznicze, ale również kosmetyki. Jednak wraz z rozwinięciem się nowoczesnych metod leczenia ziołolecznictwo odeszło w cień. Niesłusznie, ponieważ zioła to dobro natury, dzięki któremu możemy uchronić się przed wieloma schorzeniami i osiągnąć równowagę psychofizyczną.

4 3561
Gofry z kremem jaglanym

Gofry z kremem jaglanym

11 8 25 min
Makaron ryżowy z sosem paprykowo - pomidorowym

Makaron ryżowy z sosem paprykowo - pomidorowym

12 8 60 min
Szaszłyki z tofu i pomidorkami

Szaszłyki z tofu i pomidorkami

13 9 30 min
Niedzielny wegański obiad

Niedzielny wegański obiad

11 8 60 min
Wegański mazurek z kremem jaglanym

Wegański mazurek z kremem jaglanym

11 7 30 min
Mleko owsiane

Mleko owsiane

13 9 45 min
Jabłkowe desery z płatkami kasztanowymi

Jabłkowe desery z płatkami kasztanowymi

16 9 20 min
Omlet z mąki z samopszy

Omlet z mąki z samopszy

12 8 20 min
Gryczanka z kakao

Gryczanka z kakao

13 10 15 min
Słodkie przekąski z bananem i kremem

Słodkie przekąski z bananem i kremem

15 10 15 min
Soczewicowy pasztet ze słonecznikiem

Soczewicowy pasztet ze słonecznikiem

13 9 80 min
Tropikalne smoothie bowl

Tropikalne smoothie bowl

15 11 10 min
Aromatyczne ciasto bananowe

Aromatyczne ciasto bananowe

16 11 50 min
Krem ziemniaczano - porowy

Krem ziemniaczano - porowy

16 9 0 min
Batony pełne minerałów

Batony pełne minerałów

15 11 30 min
Smoothie bowl z ziemią okrzemkową

Smoothie bowl z ziemią okrzemkową

15 9 10 min
Orzeźwiający koktajl

Orzeźwiający koktajl

15 14 10 min
Wegańskie pączki z delikatnym kremem i czekoladą

Wegańskie pączki z delikatnym kremem i czekoladą

15 15 120 min
Kotleciki z ciecierzycy na sałatce z kuskusem

Kotleciki z ciecierzycy na sałatce z kuskusem

14 9 60 min
Ciasteczka z jaglanką i płatkami kasztanowymi

Ciasteczka z jaglanką i płatkami kasztanowymi

14 9 45 min
Bezglutenowy wegański jabłecznik

Bezglutenowy wegański jabłecznik

15 8 30 min
Szybkie babeczki z kuskusem

Szybkie babeczki z kuskusem

14 8 55 min
Wegański ryż pełen warzyw

Wegański ryż pełen warzyw

15 12 45 min
Naleśniki z hummusem, awokado i sosem tofu

Naleśniki z hummusem, awokado i sosem tofu

14 11 35 min
Granola z płatkami kasztanowymi i jaglanką

Granola z płatkami kasztanowymi i jaglanką

16 9 40 min
Krem z czerwonej soczewicy

Krem z czerwonej soczewicy

15 9 25 min
Babeczki z kuskus i nasionami babki jajowatej

Babeczki z kuskus i nasionami babki jajowatej

15 10 40 min
Placuszki bananowe z mąką dyniową

Placuszki bananowe z mąką dyniową

15 10 20 min
Pizza ze szpinakiem i jajkiem

Pizza ze szpinakiem i jajkiem

12 6 30 min
Kawowy omlet z budyniem

Kawowy omlet z budyniem

12 5 20 min
Tarta z kremem jaglanym i letnimi owocami

Tarta z kremem jaglanym i letnimi owocami

13 10 30 min
Budyń czekoladowy z kruchymi ciasteczkami

Budyń czekoladowy z kruchymi ciasteczkami

13 9 15 min
Kopytka buraczkowe

Kopytka buraczkowe

13 9 60 min
Zimowe praliny

Zimowe praliny

15 9 25 min
Świąteczne naleśniki z mieszanką wigilijną i sosem makowym

Świąteczne naleśniki z mieszanką wigilijną i sosem makowym

13 10 40 min
Kruche ciasteczka z morelami

Kruche ciasteczka z morelami

15 10 50 min
Barszcz czerwony z mieszanką wigilijną

Barszcz czerwony z mieszanką wigilijną

15 9 60 min
Świąteczny ryż z bakaliami i jabłkiem

Świąteczny ryż z bakaliami i jabłkiem

14 9 25 min
Makaron z nutą azjatycką

Makaron z nutą azjatycką

14 13 45 min
Kokosowo - malinowa czekolada do picia

Kokosowo - malinowa czekolada do picia

16 11 5 min
Bezglutenowy wegański makowiec z amarantusem

Bezglutenowy wegański makowiec z amarantusem

14 11 60 min
23 / 11 / 2017

Jedno jabłko dzienne trzyma lekarza z daleka ode mnie!

Jedz jabłka na zdrowie!
Jesień to pora roku, która obfituje w wiele skarbów. Są nimi między innymi wspaniałe polskie jabłka. To owoc znany wszystkim. Posiada on mnóstwo zastosowań, zarówno w kuchni, jak i innych dziedzinach przemysłu. 
Jabłka charakteryzują się wychładzającą naturą termiczną. Zmniejszają gorąco w organiźmie i nawilżają go. Ponadto poprawiają apetyt, dlatego warto podawać je małym niejadkom. Dzięki zawartości kwasu jabłkowego i winogorowego pomagają w problemach z niestrawnością. Kwasy powstrzymują rozwój bakterii w przewodzie pokarmowym. Te cudowne owoce mają w swoim składzie również pektyny. Pektyny usuwają z organizmu trujące metale (rtęć, ołów) i pomagają w walce z cholesterolem. Są ukojeniem również w walce z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego. 

2 1057
Gryczany chlebek z cynamonem i makiem

Gryczany chlebek z cynamonem i makiem

16 12 60 min
Kruche korzenne ciasteczka

Kruche korzenne ciasteczka

13 8 60 min
Chałwa makowa

Chałwa makowa

13 13 30 min
Wegańskie ciasto gryczane z orzechami

Wegańskie ciasto gryczane z orzechami

15 12 60 min
Buraczkowa owsianka z chia i masłem z nerkowców

Buraczkowa owsianka z chia i masłem z nerkowców

16 12 20 min
Wegańska pizza z pastą buraczkową i tofu

Wegańska pizza z pastą buraczkową i tofu

13 13 60 min
Tropikalny koktajl z ziemią okrzemkową

Tropikalny koktajl z ziemią okrzemkową

20 13 10 min
Pomarańczowe ciasto z masłem z nerkowców

Pomarańczowe ciasto z masłem z nerkowców

19 11 70 min
Kruche ciasteczka kasztanowe ze śliwkami

Kruche ciasteczka kasztanowe ze śliwkami

15 12 30 min
Gryczane naleśniki z karmelizowanymi jabłkami

Gryczane naleśniki z karmelizowanymi jabłkami

15 13 20 min
Jesienne ciasteczka z gruszkami

Jesienne ciasteczka z gruszkami

17 12 45 min
Bezglutenowy makaron z grzybami

Bezglutenowy makaron z grzybami

18 12 25 min
Kruche ciasto z jabłkami i miechunką

Kruche ciasto z jabłkami i miechunką

16 16 45 min
Omlet z mąki z czerwonej soczewicy

Omlet z mąki z czerwonej soczewicy

18 13 20 min
Tarta jaglana

Tarta jaglana

17 10 30 min
Naleśniki z farszem sojowym

Naleśniki z farszem sojowym

18 13 30 min
Karobowe tartaletki z jaglanką makową

Karobowe tartaletki z jaglanką makową

15 12 45 min
Ciecierzyca w sosie pomidorowym z pieczoną dynią

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z pieczoną dynią

16 11 50 min
Bułeczki kokosowo - owsiane z jaglanym serem i czekośliwką

Bułeczki kokosowo - owsiane z jaglanym serem i czekośliwką

15 12 50 min
Pęczanka z owocami i miodem z sokiem z bzu

Pęczanka z owocami i miodem z sokiem z bzu

15 9 60 min
Bezglutenowy makaron z pesto bazyliowym

Bezglutenowy makaron z pesto bazyliowym

14 10 15 min
Wegańskie chili con carne

Wegańskie chili con carne

15 10 60 min
07 / 09 / 2017

To co dla brzucha dobre jest i na twarz nada się

Bogata oferta produktów ekologicznych otwiera przed nami nowe możliwości eksperymentowania w kuchni. Jednak niektóre produkty można wykorzystać również w domowym spa, jako naturalne, pozbawione chemikaliów kosmetyki. Na szczególną uwagę zasługują ekologiczne oleje bogate w witaminy i minerały. Mogą one posłużyć do przygotowania domowych preparatów na twarz i ciało.

 
2 884
Dyniowy pęczak z papryką i orzechami laskowymi

Dyniowy pęczak z papryką i orzechami laskowymi

14 10 50 min
Kokosowo - cytrynowy deser z owocami

Kokosowo - cytrynowy deser z owocami

14 10 15 min
Tarta z cytrynową galaretką i brzoskwinią

Tarta z cytrynową galaretką i brzoskwinią

14 10 50 min
Vegan bowl z sosem konopnym

Vegan bowl z sosem konopnym

14 11 40 min
Koktajl pogromca cukru

Koktajl pogromca cukru

16 12 5 min
Wegańskie spaghetti z klopsikami z ciecierzycy

Wegańskie spaghetti z klopsikami z ciecierzycy

16 13 55 min
Koktajl brzoskwiniowy z białkiem konopnym

Koktajl brzoskwiniowy z białkiem konopnym

17 12 5 min
Raw ciasteczka malinowe

Raw ciasteczka malinowe

18 13 15 min
Pizza z polenty z tofu i grzybami shiitake

Pizza z polenty z tofu i grzybami shiitake

22 12 0 min
Koktajl jagodowy z maca

Koktajl jagodowy z maca

15 7 5 min
Oczyszczający i wzmacniający koktajl z aloesem

Oczyszczający i wzmacniający koktajl z aloesem

16 14 10 min
Malinowo - bananowy koktajl z maca

Malinowo - bananowy koktajl z maca

17 13 15 min
Lody śniadaniowe

Lody śniadaniowe

20 13 15 min
Gofry z mąki teff

Gofry z mąki teff

20 14 25 min
Białkowy koktajl roślinny

Białkowy koktajl roślinny

18 12 10 min
Wegańskie curry z tofu

Wegańskie curry z tofu

17 14 50 min
Naleśniki z sosem paprykowym i olejem z ostropestu

Naleśniki z sosem paprykowym i olejem z ostropestu

21 18 80 min
Omlet z mąki teff z masłem orzechowym

Omlet z mąki teff z masłem orzechowym

19 11 20 min
Makaron z brokułem i tofu

Makaron z brokułem i tofu

20 15 60 min
Lody karobowe z masłem orzechowym i truskawkami

Lody karobowe z masłem orzechowym i truskawkami

21 15 15 min
Bataty z młodym groszkiem i guacamole

Bataty z młodym groszkiem i guacamole

18 13 60 min
Sorgo z suszonymi pomidorami i warzywami

Sorgo z suszonymi pomidorami i warzywami

16 11 50 min
Batony mocy bez pieczenia

Batony mocy bez pieczenia

14 13 30 min
Lody bananowe z kiwi, mango i daktylami

Lody bananowe z kiwi, mango i daktylami

14 13 10 min
Marchewkowe babeczki - kulinarny recykling

Marchewkowe babeczki - kulinarny recykling

13 11 50 min
Wegańskie ciasteczka z musem z pestek moreli

Wegańskie ciasteczka z musem z pestek moreli

17 12 40 min
Kokosowa panna cotta z truskawkami

Kokosowa panna cotta z truskawkami

16 14 25 min
Letni koktajl z musem z pestek moreli

Letni koktajl z musem z pestek moreli

16 15 10 min
Lody truskawkowo- kokosowe z musem ze słodkich pestek moreli

Lody truskawkowo- kokosowe z musem ze słodkich pestek moreli

19 12 15 min
Słodki ryż z soczewicą i kapustą

Słodki ryż z soczewicą i kapustą

16 11 60 min
Wegański chlebek bananowy

Wegański chlebek bananowy

16 11 70 min
16 / 03 / 2020

Jadłospis vegański na tydzień

Obecnie dieta wegańska w bardzo szybkim tempie zyskuje na popularności. Czym tak naprawdę jest weganizm? To przede wszystkim dieta opierająca się na spożywaniu produktów pochodzenia roślinnego. Wyłącza ona z jadłospisu mięso (w tym ryby i owoce morza) oraz wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego (w tym jajka, nabiał, czy miód). Wybór takiej diety zazwyczaj wynika z powodów etycznych. Weganie w żaden sposób nie chcą wspierać przemysłu, który wykorzystuje i krzywdzi zwierzęta. Ma to swoje odzwierciedlenie również w innych aspektach życia, np. rezygnacja z zakupu skórzanych ubrań, futer, czy produktów testowanych na zwierzętach (np. kosmetyków).

4 2841
Wegańskie lody bananowe z mlekiem migdałowym

Wegańskie lody bananowe z mlekiem migdałowym

17 11 15 min
Ciasto z kawowym kremem i granatem

Ciasto z kawowym kremem i granatem

14 9 60 min
Pudding chia z nutą różaną

Pudding chia z nutą różaną

17 12 15 min
Wegańskie tacos z serem z ziemniaka

Wegańskie tacos z serem z ziemniaka

18 12 45 min
Guacamole z chlebkiem lnianym

Guacamole z chlebkiem lnianym

19 10 10 min
Karobowy jagielnik z granatem

Karobowy jagielnik z granatem

21 14 60 min
Warzywne sushi bez zawijania

Warzywne sushi bez zawijania

16 11 20 min
Bananowo- orzechowy budyń jaglany

Bananowo- orzechowy budyń jaglany

17 14 0 min
ZIELONY KOKTAJL Z BIAŁĄ CHIA

ZIELONY KOKTAJL Z BIAŁĄ CHIA

13 9 10 min
Buddha bowl (z makaronem z grochu)

Buddha bowl (z makaronem z grochu)

15 12 20 min
Chia bowl z nerkowcami

Chia bowl z nerkowcami

19 14 15 min
Wegańska sałatka z octem balsamicznym

Wegańska sałatka z octem balsamicznym

16 10 15 min
Smoothie bowl z melonem i awokado

Smoothie bowl z melonem i awokado

18 12 15 min
Wegańska bezglutenowa pizza

Wegańska bezglutenowa pizza

19 16 100 min
Sezamki z miodem kasztanowym

Sezamki z miodem kasztanowym

17 14 10 min
Batoniki z musli orzechowego

Batoniki z musli orzechowego

16 13 30 min
Wegańskie zielone sushi

Wegańskie zielone sushi

19 11 40 min
Babeczki z płaskurki z polewą i granatem

Babeczki z płaskurki z polewą i granatem

15 14 40 min
Jaglana pasta oliwkowa z olejem z nasion wiesiołka

Jaglana pasta oliwkowa z olejem z nasion wiesiołka

16 14 40 min
Chia bowl z mango

Chia bowl z mango

21 14 10 min
Smoothie bowl z jabłkiem i migdałami

Smoothie bowl z jabłkiem i migdałami

21 15 0 min
Zupa z makaronem konjac

Zupa z makaronem konjac

19 12 0 min
Sajgonki jaglane z kremem kasztanowym

Sajgonki jaglane z kremem kasztanowym

17 11 30 min
Kokosowo- truskawkowy koktajl owsiany

Kokosowo- truskawkowy koktajl owsiany

18 10 10 min
Sezamowa pasta z sorgo i bobu

Sezamowa pasta z sorgo i bobu

21 15 30 min
Krem z pora z olejem z nasion wiesiołka

Krem z pora z olejem z nasion wiesiołka

20 15 25 min
Focaccia z mąki z płaskurki z buraczkami

Focaccia z mąki z płaskurki z buraczkami

21 16 120 min
Sałatka z buraczków z olejem z nasion wiesiołka

Sałatka z buraczków z olejem z nasion wiesiołka

20 13 60 min
Kasztanowy budyń jaglany z orzechami włoskimi

Kasztanowy budyń jaglany z orzechami włoskimi

16 13 25 min
Makaron z pomidorowym pesto

Makaron z pomidorowym pesto

17 12 20 min
Banan na szybki deser

Banan na szybki deser

17 16 5 min
Hummus z pieczoną papryką

Hummus z pieczoną papryką

16 15 60 min
Pieczone gruszki z kaszą jaglana i orzechami

Pieczone gruszki z kaszą jaglana i orzechami

22 16 50 min
Pralinki z cynamonem i pomarańczą

Pralinki z cynamonem i pomarańczą

20 14 10 min
Różany pudding chia z musem mango i granatem

Różany pudding chia z musem mango i granatem

21 14 10 min
Deser z sorgo z musem truskawkowym

Deser z sorgo z musem truskawkowym

21 11 30 min
Krem z białych warzyw z olejem z pestek dyni

Krem z białych warzyw z olejem z pestek dyni

19 14 60 min
Hummus z olejem z pestek dyni

Hummus z olejem z pestek dyni

18 10 15 min
Jaglany jabłecznik na zimno z miodem leśnym

Jaglany jabłecznik na zimno z miodem leśnym

16 10 100 min
Różane batoniki z nerkowców

Różane batoniki z nerkowców

18 11 20 min
Chałwowe amarantuski

Chałwowe amarantuski

20 12 15 min
Chałwowy jagielnik z musem mngo

Chałwowy jagielnik z musem mngo

16 10 80 min
Kawowy pudding chia z tahini i miodem pomarańczowym

Kawowy pudding chia z tahini i miodem pomarańczowym

16 9 15 min
Krem z pieczonej papryki z olejem nasion marchwi

Krem z pieczonej papryki z olejem nasion marchwi

18 15 70 min
Truskawkowa tarta z budyniem

Truskawkowa tarta z budyniem

16 13 30 min
Sushi z wędzonymi rybami

Sushi z wędzonymi rybami

13 12 50 min
Kruche ciasto z budyniem czekoladowym

Kruche ciasto z budyniem czekoladowym

16 9 40 min
Makaron z młodym jęczmieniem i warzywami

Makaron z młodym jęczmieniem i warzywami

18 13 40 min
Buraki faszerowane sorgo z dressingiem z olejem z nasion marchwi

Buraki faszerowane sorgo z dressingiem z olejem z nasion marchwi

18 11 60 min
Koktajl kawowy z miodem

Koktajl kawowy z miodem

18 12 20 min
Omlet jaglany z owocami i miodem

Omlet jaglany z owocami i miodem

14 11 25 min
Krem brokułowy z jarmużem i ziarnami lnu

Krem brokułowy z jarmużem i ziarnami lnu

14 11 30 min
Budyń z selera z masłem orzechowym i jagodami

Budyń z selera z masłem orzechowym i jagodami

14 10 20 min
Chrupiące ciasteczka z nerkowcami

Chrupiące ciasteczka z nerkowcami

15 9 40 min
Ciasto waniliowa kanapka

Ciasto waniliowa kanapka

14 13 60 min
Kompot wigilijny z miodem pomarańczowym

Kompot wigilijny z miodem pomarańczowym

13 8 60 min
Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami

Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami

17 9 140 min
Kutia z miodem z kwiatów pomarańczy

Kutia z miodem z kwiatów pomarańczy

17 13 90 min
Masło orzechowe z olejem z pestek dyni

Masło orzechowe z olejem z pestek dyni

15 9 20 min
Krem buraczkowy z fetą

Krem buraczkowy z fetą

15 12 60 min
13 / 12 / 2016

Kolorowe oblicza soli

Śmiało można stwierdzić, że sól to najbardziej popularna przyprawa, którą stosuje się na całym świecie, we wszystkich kuchniach! Znana jest już od starożytności. Z pewnością poprawi smak każdej potrawy i nada jej charakteru. Jednak czym tak naprawdę jest? Otóż to prawie czysty chlorek sodu, tj. związek chemiczny powstający w wyniku reakcji kwasu z zasadą, który czasem jest wzbogacany np. o związki jodu. Co ciekawe sól nie ma kalorii! Jednak nie zawsze korzystnie wpływa na zdrowie, szczególnie spożywana w dużych ilościach! 

2 2006
Amarantusowo-kokosowe babeczki z pokrzywą

Amarantusowo-kokosowe babeczki z pokrzywą

14 9 40 min
Kruche tartaletki z kawowym kremem i morwą białą

Kruche tartaletki z kawowym kremem i morwą białą

19 11 50 min
Owocowy deser z tropikalnym musli

Owocowy deser z tropikalnym musli

16 10 0 min
Wegański kokosowy sernik z mango

Wegański kokosowy sernik z mango

16 13 25 min
Jaglano-migdałowe gofry

Jaglano-migdałowe gofry

15 9 30 min
Bezglutenowy makaron z zielonym pesto

Bezglutenowy makaron z zielonym pesto

15 11 0 min
Kokosowe ciasteczka z ekspandowanej kaszy jaglanej z nerkowcami

Kokosowe ciasteczka z ekspandowanej kaszy jaglanej z nerkowcami

15 12 30 min
Warzywny krem z nerkowcami i topinamburem

Warzywny krem z nerkowcami i topinamburem

19 12 60 min
Gryczane naleśniki z bananoym serkiem i nerkowcami

Gryczane naleśniki z bananoym serkiem i nerkowcami

18 15 15 min
Bezglutenowe tortille z warzywami

Bezglutenowe tortille z warzywami

18 11 15 min
Placuszki dyniowe z pokrzywą i morelami

Placuszki dyniowe z pokrzywą i morelami

18 10 40 min
Lekka tarta z jaglanym kremem i galaretką

Lekka tarta z jaglanym kremem i galaretką

17 9 45 min
Ryżowe ciasteczka z daktylami

Ryżowe ciasteczka z daktylami

20 10 30 min
10 / 11 / 2016

Fit Wigilia - spróbuj a nie pożałujesz

Każdy z nas wie, jak wyjątkowym czasem są święta Bożego Narodzenia. Potrafimy cały rok zdrowo się odżywiać i dbać o kondycję fizyczną. Jednak gdy zaczynamy odczuwać wspaniałą, ciepłą atmosferę świąt wszystko się zmienia. Sięgamy bezkarnie po ciasta, mięsa, wyroby mączne… jednak czy to ma sens? Oczywiście nie zaszkodzi nam jeden kawałek ciasta, czy porcja pszennych pierogów z mięsem lub grzybami. Ale biorąc pod uwagę, że magii świąt oddajemy się w zasadzie już od początku grudnia poprzez kuszące świąteczne reklamy i przepełnione świątecznymi słodyczami półki sklepowe, to bez wahania można stwierdzić, że nie wyjdzie nam to na zdrowie!

3 2065
Kotleciki jaglane z groszkiem i sos szpinakowy

Kotleciki jaglane z groszkiem i sos szpinakowy

17 10 60 min
Daktylowe szyszki z ryżu preparowanego

Daktylowe szyszki z ryżu preparowanego

15 12 15 min
Szarlotka z żytnią kruszonką i syropem orkiszowym

Szarlotka z żytnią kruszonką i syropem orkiszowym

15 10 60 min
Jaglane ciasteczka z czkoladową polewą

Jaglane ciasteczka z czkoladową polewą

18 10 50 min
Komosa z warzywami i algami

Komosa z warzywami i algami

20 12 45 min
Intensywna gryczanka z migdałami

Intensywna gryczanka z migdałami

15 8 25 min
Tartaletki amarantuski

Tartaletki amarantuski

17 10 0 min
Quinoa ze smażonym jabłkiem

Quinoa ze smażonym jabłkiem

17 10 30 min
Pudding jaglany z lifilizowaną truskawką

Pudding jaglany z lifilizowaną truskawką

17 8 20 min
Indyk w warzywach z fetą

Indyk w warzywach z fetą

16 7 30 min
Jagielnik z musem jabłkowym

Jagielnik z musem jabłkowym

13 16 120 min
Aromatyczne warzywa z komosą ryżową

Aromatyczne warzywa z komosą ryżową

16 9 35 min
Kasza jaglana, warzywa i algi

Kasza jaglana, warzywa i algi

16 9 30 min
Pudding jaglany z wodą klonową

Pudding jaglany z wodą klonową

18 13 30 min
Amarantusowy deser z musem jabłkowo- cytrynowym

Amarantusowy deser z musem jabłkowo- cytrynowym

15 11 25 min
Kokosowa biała czekolada z migdałami

Kokosowa biała czekolada z migdałami

16 11 75 min
Pudding ryżowy z różnościami

Pudding ryżowy z różnościami

16 10 55 min
Jaglanka z kokosem

Jaglanka z kokosem

14 11 30 min
Czekośliwka

Czekośliwka

17 8 180 min
Krem paprykowo- pomidorowy z orzechami włoskimi

Krem paprykowo- pomidorowy z orzechami włoskimi

18 10 70 min
Sałatka ryżowa z warzywami i kremowym sosem

Sałatka ryżowa z warzywami i kremowym sosem

18 15 40 min
Winogronoa owsianka z jagodami acai

Winogronoa owsianka z jagodami acai

15 8 10 min
Nutella z awokado

Nutella z awokado

12 7 20 min
Dyniowy hummus z krakersami ryżowymi

Dyniowy hummus z krakersami ryżowymi

20 12 0 min
Orkiszanka z malinami i orzechami brzylijskimi

Orkiszanka z malinami i orzechami brzylijskimi

16 10 20 min
Deser chia z lodami

Deser chia z lodami

16 11 15 min
Wytrawne tartaletki z musem kalafiorowym

Wytrawne tartaletki z musem kalafiorowym

18 11 0 min
Makaron ryżowy z sosem dyniowym i imbirem

Makaron ryżowy z sosem dyniowym i imbirem

12 11 60 min
01 / 09 / 2016

Woda kokosowa - idealny izotonik

Woda kokosowa to napój, który obecnie zyskuje coraz większą popularność, szczególnie wśród sportowców. Ale czy to może nie jest kolejny przereklamowany produkt, który stał się po prostu modny? Otóż nie! 
Poniżej przedstawiam Wam szereg zalet wody kokosowej, które świadczą o jej pozytywnym wpływie na nasz organizm.
Przede wszystkim należy zacząć od tego czym jest woda koksowa? Nie należy jej mylić z mleczkiem kokosowym!

Woda kokosowa to przezroczysty, lekko mętny płyn, który znajduje się wewnątrz jeszcze zielonych orzechów kokosowych. 

3 2012
Szarlotka jaglana z malinami

Szarlotka jaglana z malinami

17 12 120 min
Kokosowy omlet z owocami

Kokosowy omlet z owocami

18 11 25 min
Sałatka z kuleczkami ryżowymi z tahini

Sałatka z kuleczkami ryżowymi z tahini

21 14 40 min
Gryczane pierogi z bobem

Gryczane pierogi z bobem

16 12 80 min
Kolorowy makaron dla dzieci

Kolorowy makaron dla dzieci

21 11 45 min
Pomidory faszerowane dzikim ryżem i brokułem

Pomidory faszerowane dzikim ryżem i brokułem

17 13 60 min
Brzoskwiniowa owsianka z baobabem i suszonym mango

Brzoskwiniowa owsianka z baobabem i suszonym mango

17 10 0 min
Makaron tajski z kurczakiem i suszonym mango

Makaron tajski z kurczakiem i suszonym mango

15 7 50 min
Jaglanka z matcha i awokado

Jaglanka z matcha i awokado

17 12 20 min
Kaszotto z sokiem z buraków i algami

Kaszotto z sokiem z buraków i algami

19 10 120 min
Sajgonki z dzikim ryżem i jajkiem

Sajgonki z dzikim ryżem i jajkiem

21 12 35 min
Kotleciki z kurczaka z bobem i płatkami kukurydzianymi

Kotleciki z kurczaka z bobem i płatkami kukurydzianymi

19 12 60 min
Pasta z fasoli kidney z suszonymi pomidorami

Pasta z fasoli kidney z suszonymi pomidorami

18 8 70 min
Surowa gryczanka z jagodami acai i figami

Surowa gryczanka z jagodami acai i figami

19 11 10 min
Waniliowa jaglanka z letnimi owocami

Waniliowa jaglanka z letnimi owocami

14 8 20 min
Filet z indyka w chrupiącej panierce

Filet z indyka w chrupiącej panierce

20 13 40 min
Dorsz pieczony w warzywach z suszonymi pomidorami i ryżem

Dorsz pieczony w warzywach z suszonymi pomidorami i ryżem

18 8 45 min
18 / 07 / 2016

Skąd czerpać białko w diecie wegańskiej?

Bardzo popularna dieta wegańska zyskując coraz większe rzesze zwolenników niesie za sobą też wiele pytań. Są to zazwyczaj pytania o ilość spożywanego białka oraz składników mineralnych. Weganizm to styl życia, którego jednym z filarów jest dieta niezawierająca nie tylko mięsa, ale również produktów pochodzenia zwierzęcego, np. jajek, jogurtów, mleka, miodu.
Powszechny trend na zdrowy tryb życia mocno ogranicza spożycie mięsa oraz produktów odzwierzęcych. Należy pamiętać, że wykluczając te grupy produktów przede wszystkim trzeba zapewnić organizmowi inne ich źródła. Można wyróżnić kilka podstawowych grup pokarmowych, na których opiera się dieta wegańska, są to: pełne ziarna zbóż, rośliny strączkowe, warzywa i owoce, orzechy oraz nasiona

4 15770
Ciasto jaglano-kokosowe z malinami i orzechami brazylijskimi

Ciasto jaglano-kokosowe z malinami i orzechami brazylijskimi

18 11 70 min
Łosoś z dzikim ryżem

Łosoś z dzikim ryżem

17 13 40 min
Ciecierzycowa tortilla na zdrowo

Ciecierzycowa tortilla na zdrowo

15 11 50 min
Hummus z jarmużem

Hummus z jarmużem

16 9 150 min
Krucha tarta migdałowa z kremem amarantusowym

Krucha tarta migdałowa z kremem amarantusowym

19 11 40 min
Ciecierzycowy makaron ze szpinakiem i algami

Ciecierzycowy makaron ze szpinakiem i algami

19 11 25 min
Wegańskie gołąbki z kaszą jaglaną i algami

Wegańskie gołąbki z kaszą jaglaną i algami

19 17 180 min
Kruche migdałowe tartaletki z deserem ryżowym

Kruche migdałowe tartaletki z deserem ryżowym

18 9 30 min
Fasolowe burgery z algami dulse w ciecierzycowych bułkach

Fasolowe burgery z algami dulse w ciecierzycowych bułkach

17 12 60 min
Wegańska tarta z herbatą matcha

Wegańska tarta z herbatą matcha

18 12 60 min
27 / 06 / 2016

Zakwaszenie organizmu jak je rozpoznać i zlikwidować

W dzisiejszych czasach zakwaszenie organizmu to jeden z podstawowych problemów zdrowotnych, będących przyczyną wielu chorób. Zakwaszenie to nic innego jak zaburzenie gospodarki zasadowo- kwasowej w naszym organizmie. Wskaźnik warunkujący odczyn kwasowy lub zasadowy to pH. Czysta woda posiada pH na poziomie 7.0, czyli jest obojętna. Natomiast ludzka krew optymalnie powinna mieć nieco zasadowy odczyn i wskazywać zakres pH pomiędzy 7,35- 7,45 (wtedy możemy mówić o zachowaniu odpowiedniej gospodarki kwasowo- zasadowej naszego organizmu). Badanie dotyczące pH można wykonać zarówno z krwi, jak i moczu.

2 5472
Kotlety ziemniaczane z płatkami drożdżowymi i jarmużem

Kotlety ziemniaczane z płatkami drożdżowymi i jarmużem

16 9 60 min
Pasta jaglana z makrelą

Pasta jaglana z makrelą

15 10 25 min
Jagielnik z chia i truskawkami

Jagielnik z chia i truskawkami

17 12 180 min
Lody bananowo-truskawkowe z nektarem kokosowym

Lody bananowo-truskawkowe z nektarem kokosowym

20 14 15 min
Makaron z soczewicy z warzywami

Makaron z soczewicy z warzywami

21 13 30 min
Gryczane placuszki z burakiem i jarmużem

Gryczane placuszki z burakiem i jarmużem

20 15 20 min
Jaglane kopytka

Jaglane kopytka

19 11 60 min
Truskawkowo-kokosowy budyń z kruszonymi ziarnami kakao

Truskawkowo-kokosowy budyń z kruszonymi ziarnami kakao

19 10 20 min
Bezglutenowy makaron na zielono

Bezglutenowy makaron na zielono

16 11 20 min
Kruche kokosowe tartaletki

Kruche kokosowe tartaletki

16 9 40 min
Jęczmienna pizza ze szparagami i cukinią

Jęczmienna pizza ze szparagami i cukinią

16 12 40 min
Lekki pudding z chia

Lekki pudding z chia

18 13 10 min
Kokosowe babeczki z herbatą matcha

Kokosowe babeczki z herbatą matcha

20 13 50 min
Tarta z czerwonego ryżu z musem dyniowym i fasolką

Tarta z czerwonego ryżu z musem dyniowym i fasolką

16 12 60 min
Makaronowe muszle ze szpinakiem i młodą marchewką

Makaronowe muszle ze szpinakiem i młodą marchewką

18 14 25 min
Marchewkowe ciasto gryczane z jogurtem owczym

Marchewkowe ciasto gryczane z jogurtem owczym

17 11 55 min
Kakaowo-figowy blok z eksandowanego orkiszu

Kakaowo-figowy blok z eksandowanego orkiszu

15 11 20 min
Pieczone młode marchewki z masłem orzechowym

Pieczone młode marchewki z masłem orzechowym

15 15 30 min
Faszerowane muszle w sosie dyniowym ze szparagami

Faszerowane muszle w sosie dyniowym ze szparagami

19 14 60 min
Pudding na pobudzenie z guaraną i amarantusem

Pudding na pobudzenie z guaraną i amarantusem

17 10 20 min
19 / 05 / 2016

Dbajmy o florę bakteryjną jelit, to klucz do zdrowia

Powszechnie panujący trend na zdrowy tryb życia odnosi się również do zagadnienia odpowiedniej pracy jelit. To podstawowa wiedza z zakresu funkcjonowania organizmu ludzkiego, którą zdobywamy już w latach szkolnych. Jednak wiedza jest ulotna i często z biegiem czasu zapominamy, jaką tak naprawdę rolę odgrywają oraz jak o nie dbać, by dobrze nam służyły.
Jelita to jedna z części składających się na cały układ pokarmowy, a tym samym to jego najdłuższy odcinek. Możemy wyróżnić dwa główne typy jelit: jelito cienkie oraz grube. 

5 5366
Pasta z botwiny z błonnikiem

Pasta z botwiny z błonnikiem

20 11 15 min
Kotleciki curry z kiszonej kapusty z czarnuszką

Kotleciki curry z kiszonej kapusty z czarnuszką

21 14 60 min
Pasta z zielonych szparagów i serka wiejskiego

Pasta z zielonych szparagów i serka wiejskiego

19 13 15 min
Dyniowe placuszki z mąką lnianą

Dyniowe placuszki z mąką lnianą

18 13 45 min
Buraczkowa pasta z soczewicy

Buraczkowa pasta z soczewicy

19 10 30 min
Owsiana granola z nektarem kokosowym

Owsiana granola z nektarem kokosowym

18 9 45 min
Jaglane kokosanki

Jaglane kokosanki

18 13 60 min
Jagielnik z lucumą i musem figowo-cytrynowym

Jagielnik z lucumą i musem figowo-cytrynowym

17 10 120 min
Batoniki bakaliowe z owsem ekspandowanym

Batoniki bakaliowe z owsem ekspandowanym

20 11 30 min
Wegański bigos z canihua

Wegański bigos z canihua

20 9 180 min
Wegański kokosowy jagielnik z czekoladową polewą z konopi

Wegański kokosowy jagielnik z czekoladową polewą z konopi

23 9 120 min
Pieczony placek jaglano-amarantusowy z jagodami i różą

Pieczony placek jaglano-amarantusowy z jagodami i różą

17 12 55 min
Kokosowe brownie z czarnej soczewicy

Kokosowe brownie z czarnej soczewicy

19 11 100 min
Lekka sałatka z dzikim ryżem

Lekka sałatka z dzikim ryżem

22 13 30 min
Batatowe ciasto z truskawkami i jogurtem sojowym

Batatowe ciasto z truskawkami i jogurtem sojowym

20 10 60 min
Podpłomyki gryczane

Podpłomyki gryczane

19 12 25 min
Batat zapiekany z sosem sojowym spaghetti

Batat zapiekany z sosem sojowym spaghetti

21 12 60 min
Sałatka z kaszą jaglaną

Sałatka z kaszą jaglaną

30 23 25 min
Koktajl na oczyszczenie organizmu

Koktajl na oczyszczenie organizmu

19 11 10 min
Kokatajl na wiosenny detoks

Kokatajl na wiosenny detoks

19 12 10 min
Kokosowy jagielnik z galaretką i jagodami goji

Kokosowy jagielnik z galaretką i jagodami goji

18 13 70 min
Sałatka z czerwoną komosą i topinamburem

Sałatka z czerwoną komosą i topinamburem

18 9 45 min
Wegańskie lody białkowe z syropem malinowym i różą

Wegańskie lody białkowe z syropem malinowym i różą

20 12 10 min
Buraczkowe babeczki z deserem konopnym i suszonym ananasem

Buraczkowe babeczki z deserem konopnym i suszonym ananasem

19 9 60 min
Fit burgery z indykiem w bułce konopnej z sosem owocowym

Fit burgery z indykiem w bułce konopnej z sosem owocowym

20 9 60 min
Sojowy budyń amarantusowy z syropem z jakonu

Sojowy budyń amarantusowy z syropem z jakonu

19 12 20 min
Dyniowe kotlety jaglane z czarną komosą

Dyniowe kotlety jaglane z czarną komosą

19 9 50 min
Migdałowe babeczki z kremem kokosowo-migdałowym

Migdałowe babeczki z kremem kokosowo-migdałowym

23 14 40 min
Bezglutenowy makron z wegańskim sosem z boczniaków

Bezglutenowy makron z wegańskim sosem z boczniaków

15 9 25 min
Mazurek z ekspandowanej gryki

Mazurek z ekspandowanej gryki

18 11 45 min
Jaglana pascha z nerkowcami

Jaglana pascha z nerkowcami

19 11 180 min
15 / 03 / 2016

Wielkanoc w zdrowym wydaniu

Święta Wielkanocne zbliżają się dużymi krokami. To moment, kiedy wiele osób może zwolnić tempo swojego życia i cieszyć się chwilami spędzonymi z bliskimi. Dla gospodyń domowych to czas kulinarnych szaleństw, a dla domowników i gości okazja, by posmakować tradycyjnych świątecznych potraw. Nierzadko wiąże się to również z nadmiernym łakomstwem, przez co święta stają się po prostu sposobnością do nieustannego objadania się, które z kolei może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie.

3 2276
Truskawkowy koktajl ryżowy z jagodami acai

Truskawkowy koktajl ryżowy z jagodami acai

19 10 25 min
Sojowe spaghetti z makaronem ryżowym

Sojowe spaghetti z makaronem ryżowym

19 13 20 min
Różany pudding chia z jagodami goji

Różany pudding chia z jagodami goji

15 11 10 min
Ryżowe ciasto z lucumą i puddingiem waniliowym

Ryżowe ciasto z lucumą i puddingiem waniliowym

17 10 60 min
Tartaletki na zimno z kokosowym kremem jaglanym i malinami

Tartaletki na zimno z kokosowym kremem jaglanym i malinami

17 11 30 min
Czerwony ryż z pieczonymi boczniakami

Czerwony ryż z pieczonymi boczniakami

15 10 40 min
Kruche ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane

18 16 80 min
29 / 02 / 2016

Nie taki cukier straszny, jak go malują - czyli źródła cukru w diecie

Cukier to słowo powszechnie kojarzone przez nas z białymi kryształkami wytwarzanymi z buraków cukrowych. Jednak czym tak naprawdę jest cukier? Jaką rolę pełni w naszym organizmie i jakie są jego alternatywne źródła?

Z naukowego punktu widzenia to węglowodan, czyli organiczny związek chemiczny składający się z atomów węgla, wodoru i tlenu. Są to związki najczęściej występujące w roślinach. Cukry dzielą się na cukry proste, dwucukry i wielocukry.

6 2681
Krem z topinamburu z kasztanami

Krem z topinamburu z kasztanami

16 10 40 min
Kotlety fasolowe z pietruszką

Kotlety fasolowe z pietruszką

18 11 120 min
Pizza fit na spodzie z mąki z ciecierzycy

Pizza fit na spodzie z mąki z ciecierzycy

20 13 50 min
MIX STRĄCZKÓW Z WARZYWAMI

MIX STRĄCZKÓW Z WARZYWAMI

18 8 180 min
Gryczana zapiekanka z wakame i warzywami

Gryczana zapiekanka z wakame i warzywami

18 14 70 min
Twarogowa zapiekanka z canihua

Twarogowa zapiekanka z canihua

21 15 50 min
Budyń jaglany z malinowym syropem z agawy

Budyń jaglany z malinowym syropem z agawy

21 15 15 min
Polenta z chia i galaretką

Polenta z chia i galaretką

19 11 90 min
Owocowe ciasteczka z ciecierzycy

Owocowe ciasteczka z ciecierzycy

18 14 80 min
Pudding chia z karobową masą, bananem i bakaliami

Pudding chia z karobową masą, bananem i bakaliami

18 15 15 min
Wegański bigos

Wegański bigos

19 13 120 min
Penne w sosie jogurtowym z oliwkami

Penne w sosie jogurtowym z oliwkami

15 8 15 min
Makaron tajski na słodko

Makaron tajski na słodko

15 9 20 min
Bezglutenowe buraczane krakersy

Bezglutenowe buraczane krakersy

20 14 30 min
Wegański pudding jagodowy z białkiem słonecznikowym

Wegański pudding jagodowy z białkiem słonecznikowym

16 13 20 min
KRUCHA MIGDAŁOWA SZARLOTKA Z RÓŻĄ

KRUCHA MIGDAŁOWA SZARLOTKA Z RÓŻĄ

19 12 60 min
Gryczane ciasto karobowe z polewą

Gryczane ciasto karobowe z polewą

23 17 80 min
Ciasteczka jaglane z masłem orzechowym i rodzynkami

Ciasteczka jaglane z masłem orzechowym i rodzynkami

17 9 60 min
Daktylowa jaglanka z kasztanami i malinowym syropem z agawy

Daktylowa jaglanka z kasztanami i malinowym syropem z agawy

16 10 25 min
Babeczki owsiane z pestakmi dyni i moreli

Babeczki owsiane z pestakmi dyni i moreli

17 12 45 min
Wegańskie sushi z nutą słodyczy

Wegańskie sushi z nutą słodyczy

20 12 30 min
Naleśniki z mąki z ciecierzycy

Naleśniki z mąki z ciecierzycy

18 11 10 min
Placuszki sojowe z białym makiem

Placuszki sojowe z białym makiem

21 13 15 min
Ciecierzycowe kąski z dynią i mąką z lnu

Ciecierzycowe kąski z dynią i mąką z lnu

18 12 120 min
Szejk malinowy z syropem z agawy i migdałami

Szejk malinowy z syropem z agawy i migdałami

17 9 10 min
Hummus z kaparami i placuszki konopne

Hummus z kaparami i placuszki konopne

22 13 80 min
Bulion warzywny z wakame i szałwią

Bulion warzywny z wakame i szałwią

19 12 60 min
Sałatka z czarną komosą i warzywami

Sałatka z czarną komosą i warzywami

17 9 40 min
Kasza kukurydziana z kasztanami i daktylami

Kasza kukurydziana z kasztanami i daktylami

18 10 15 min
Cebularze z mąki dyniowej

Cebularze z mąki dyniowej

22 15 40 min
Makaron tajski z sosem z dynią i mango

Makaron tajski z sosem z dynią i mango

21 12 30 min
Pudding ryżowy pinacolada

Pudding ryżowy pinacolada

17 9 45 min
Kolorowa sałatka z czarną soczewicą

Kolorowa sałatka z czarną soczewicą

15 7 60 min
Ryżowa tarta z budyniem jaglanym

Ryżowa tarta z budyniem jaglanym

18 12 60 min
Kukurydziane ciasteczka z suszonym ananasem i migdałami

Kukurydziane ciasteczka z suszonym ananasem i migdałami

20 9 40 min
Kasztanowe pralinki

Kasztanowe pralinki

19 13 15 min
Tarty figa z makiem i nadzieniem

Tarty figa z makiem i nadzieniem

23 18 40 min
Wegański makowiec z galaretką

Wegański makowiec z galaretką

20 10 75 min
Kakaowe kukurydziane babeczki z masą orzechową

Kakaowe kukurydziane babeczki z masą orzechową

20 14 50 min
Penne ryżowe z jarmużem, pomidorami i oliwkami

Penne ryżowe z jarmużem, pomidorami i oliwkami

17 13 25 min
Makowiec na owsianym spodzie

Makowiec na owsianym spodzie

15 9 120 min
Pierogi z mąki z ciecierzycy z jarmużem

Pierogi z mąki z ciecierzycy z jarmużem

18 12 60 min
Wegańska tarta kakaowa z kokosową pianką

Wegańska tarta kakaowa z kokosową pianką

18 12 80 min
Kokosowe ciasto z fasoli z owocem kaki

Kokosowe ciasto z fasoli z owocem kaki

17 8 55 min
Makaron z pesto z awokado

Makaron z pesto z awokado

20 13 20 min
Rogaliki jaglane z gryczanym kremem kakaowym

Rogaliki jaglane z gryczanym kremem kakaowym

17 10 45 min
Ciasteczka owsiane z daktylami

Ciasteczka owsiane z daktylami

18 11 40 min
Fasolka w sosie pomidorowym z fenkułem

Fasolka w sosie pomidorowym z fenkułem

19 10 30 min
Białkowe batony wegańskie

Białkowe batony wegańskie

19 8 70 min
Czekoladowy tort z kaszy gryczanej

Czekoladowy tort z kaszy gryczanej

19 11 90 min
Pierogi kukurydziane z farszem z batatów i wakame

Pierogi kukurydziane z farszem z batatów i wakame

21 13 30 min
Wegański murzynek

Wegański murzynek

15 9 130 min
Ciasteczka kasztanowe z orzechami macadamia

Ciasteczka kasztanowe z orzechami macadamia

12 7 25 min
Rogaliki z białym makiem

Rogaliki z białym makiem

16 8 60 min
Warzywna zapiekanka z makaronem gryczanym

Warzywna zapiekanka z makaronem gryczanym

21 17 60 min
Wieloowocowy koktajl ze spiruliną

Wieloowocowy koktajl ze spiruliną

17 13 10 min
Sajgonki zapiekane w sezamie

Sajgonki zapiekane w sezamie

19 19 60 min
Raw banoffie pie

Raw banoffie pie

21 11 45 min
Wegańskie ciasteczka białkowe

Wegańskie ciasteczka białkowe

17 7 45 min
Szarlotka jaglana

Szarlotka jaglana

23 14 90 min
Nernik bananowy

Nernik bananowy

22 15 45 min
Kruche ciasteczka zawijasy

Kruche ciasteczka zawijasy

22 14 45 min
Białkowy koktajl z dynią

Białkowy koktajl z dynią

21 14 15 min
Tarta z kremem dyniowym

Tarta z kremem dyniowym

29 20 45 min
Słodka sałatka z kaszą bulgur i marakują

Słodka sałatka z kaszą bulgur i marakują

20 15 20 min
Kruche ciasteczka z dynią i orzechami

Kruche ciasteczka z dynią i orzechami

18 13 45 min
Migdałowa tarta z kremem śliwkowym

Migdałowa tarta z kremem śliwkowym

20 12 60 min
Żołędziowe ciasto z gruszkami

Żołędziowe ciasto z gruszkami

19 14 60 min
Makaron kukurydziany z sosem dyniowym i tymiankiem

Makaron kukurydziany z sosem dyniowym i tymiankiem

18 16 30 min
Lekkie babeczki jaglane z komosą

Lekkie babeczki jaglane z komosą

16 10 45 min
Ciasto dyniowe z kremem daktylowym

Ciasto dyniowe z kremem daktylowym

17 11 60 min
Dietetyczny tort kawowy z jagodami goji

Dietetyczny tort kawowy z jagodami goji

22 15 60 min
Zielone ciasto z białym makiem i polewą karobową

Zielone ciasto z białym makiem i polewą karobową

20 14 60 min
Najprostszy jaglany jabłecznik

Najprostszy jaglany jabłecznik

20 13 120 min
Dietetyczna mocno kakaowa tarta

Dietetyczna mocno kakaowa tarta

17 10 60 min
Pizza gryczana z warzywami

Pizza gryczana z warzywami

23 13 45 min
Migdałowe muffiny z ciecierzycy

Migdałowe muffiny z ciecierzycy

17 10 180 min
Amarantusowe ciasto z marchewką i kokosem

Amarantusowe ciasto z marchewką i kokosem

18 9 60 min
Ryżowy makaron dyniowy ze szpinakiem

Ryżowy makaron dyniowy ze szpinakiem

17 10 30 min
Pomidorowy krem z soczewicy z ciecierzycą

Pomidorowy krem z soczewicy z ciecierzycą

19 13 60 min
Bezglutenowe ciasto drożdżowe z nektarynkami

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z nektarynkami

17 10 180 min
Energetyczne ciasteczka z guaraną

Energetyczne ciasteczka z guaraną

18 12 40 min
Lniane krakersy dyniowe

Lniane krakersy dyniowe

20 13 180 min
Makaronowa sałatka z pieczoną dynią

Makaronowa sałatka z pieczoną dynią

16 8 30 min
Crumble owsiane z truskawkami

Crumble owsiane z truskawkami

16 7 30 min
Karobowe babeczki jaglane

Karobowe babeczki jaglane

16 8 60 min
Białkowy wegański omlet z kremem i malinami

Białkowy wegański omlet z kremem i malinami

16 10 15 min
Kasztanowe praliny jaglane

Kasztanowe praliny jaglane

19 12 60 min
Owocowy deser z chia i wodą kokosową

Owocowy deser z chia i wodą kokosową

18 9 15 min
Wegańskie ciasteczka z ciecierzycy

Wegańskie ciasteczka z ciecierzycy

20 11 60 min
Wodorostowy makaron z sosem buraczkowym

Wodorostowy makaron z sosem buraczkowym

16 9 30 min
Sajgonki z czerwonym ryżem

Sajgonki z czerwonym ryżem

17 12 30 min
Dietetyczny tort z wanilią i malinami

Dietetyczny tort z wanilią i malinami

20 17 60 min
Cukiniowy pasztet z zielonej soczewicy

Cukiniowy pasztet z zielonej soczewicy

17 11 90 min
Wegańska tarta z kremem i malinami

Wegańska tarta z kremem i malinami

21 10 60 min
Naleśniki kasztanowe

Naleśniki kasztanowe

20 9 15 min
Migdałowe galette z owocami

Migdałowe galette z owocami

17 11 45 min
Gryczany Murzynek z porzeczkami

Gryczany Murzynek z porzeczkami

19 17 60 min
Kalarepy faszerowane czarnym ryżem i pomidorami

Kalarepy faszerowane czarnym ryżem i pomidorami

17 10 50 min
Jaglana granola bananowa

Jaglana granola bananowa

21 14 40 min
Pieczone pierogi z jagodami

Pieczone pierogi z jagodami

17 9 60 min
Ryżowa tarta z bobem i bazylią

Ryżowa tarta z bobem i bazylią

16 13 90 min
Słodkie bułeczki z wiśniowym kisielem

Słodkie bułeczki z wiśniowym kisielem

21 12 40 min
Białkowe bułeczki kukurydziane z czereśniowym dżemem chia

Białkowe bułeczki kukurydziane z czereśniowym dżemem chia

20 11 60 min
Tartaletki z kisielem i wiśniami

Tartaletki z kisielem i wiśniami

19 9 35 min
Budyniowy biszkopt z owocami leśnymi

Budyniowy biszkopt z owocami leśnymi

22 15 50 min
Kukurydziane paszteciki z farszem z bobu i soi

Kukurydziane paszteciki z farszem z bobu i soi

22 16 60 min
Truskawkowe ciasto lodowe z lucumą

Truskawkowe ciasto lodowe z lucumą

20 13 120 min
Kruche tartaletki z lodami owocowymi z lucumą

Kruche tartaletki z lodami owocowymi z lucumą

19 13 30 min
Jaglany biszkopt z morelami

Jaglany biszkopt z morelami

18 10 45 min
Kalafiorowy hummus i kukurydziane nachos

Kalafiorowy hummus i kukurydziane nachos

19 16 120 min
Roladki z bakłażana z pastą z grzybami reishi

Roladki z bakłażana z pastą z grzybami reishi

22 15 60 min
Zielona sałatka z czarnym ryżem i mieszanką ziaren

Zielona sałatka z czarnym ryżem i mieszanką ziaren

19 13 30 min
Kruche ciasto z truskawkami

Kruche ciasto z truskawkami

17 10 60 min
Makaron ryżowy z pieczonym bobem i kruszonką słonecznikową

Makaron ryżowy z pieczonym bobem i kruszonką słonecznikową

17 11 30 min
Jogurtowy biszkopt kukurydziany z czereśniami

Jogurtowy biszkopt kukurydziany z czereśniami

21 11 45 min
Sushi z czerwonym ryżem i konopia

Sushi z czerwonym ryżem i konopia

20 12 30 min
Orkiszowe ciasto z kremową masą

Orkiszowe ciasto z kremową masą

17 7 60 min
Bananowe lody z kruszonym kakao

Bananowe lody z kruszonym kakao

22 14 120 min
Kokosowo- truskawkowy szejk z kruszonym kakao

Kokosowo- truskawkowy szejk z kruszonym kakao

19 10 10 min
Kolorowa sałatka z kukurydzianym kuskusem i soczewicą

Kolorowa sałatka z kukurydzianym kuskusem i soczewicą

21 9 30 min
Kokosowy nernik z żurawiną i truskawkami

Kokosowy nernik z żurawiną i truskawkami

16 10 120 min
Ciasto owsiano- migdałowe z owocami

Ciasto owsiano- migdałowe z owocami

20 14 50 min
Wiosenna sałatka z makaronem kukurydzianym, szparagami i botwiną

Wiosenna sałatka z makaronem kukurydzianym, szparagami i botwiną

18 9 25 min
Słoneczna tarta jaglana ze szparagami

Słoneczna tarta jaglana ze szparagami

19 11 70 min
Kokosowe ciasto

Kokosowe ciasto

18 11 60 min
Makaron gryczany z sosem batatowym i ciastkami amarantusowymi

Makaron gryczany z sosem batatowym i ciastkami amarantusowymi

18 12 60 min
Pomidorowe curry z ciecierzycą

Pomidorowe curry z ciecierzycą

19 12 40 min
Ryżowe penne z kremowym sosem z białych szparagów

Ryżowe penne z kremowym sosem z białych szparagów

15 8 30 min
Szparagi na czerwonej komosie z sosem koperkowym i ziarnami konopi

Szparagi na czerwonej komosie z sosem koperkowym i ziarnami konopi

22 11 25 min
Kukurydziany galaretkowiec z chia

Kukurydziany galaretkowiec z chia

23 16 120 min
Koktajl na dobry nastrój

Koktajl na dobry nastrój

21 15 10 min
Koktajl dawka energii

Koktajl dawka energii

23 12 30 min
Koktajl dla zestresowanych

Koktajl dla zestresowanych

18 11 20 min
Koktajl na mocne włosy i paznokcie

Koktajl na mocne włosy i paznokcie

20 12 10 min
Czekoladowe ciasto z borówkami

Czekoladowe ciasto z borówkami

20 14 50 min
Ciasto pinacolada (light)

Ciasto pinacolada (light)

24 16 50 min
Jaglany tort orzechowy na zimno

Jaglany tort orzechowy na zimno

25 16 60 min
Krem z batatów i kukurydzy

Krem z batatów i kukurydzy

24 12 25 min
Kasztanowe tartaletki z kremem awokado

Kasztanowe tartaletki z kremem awokado

22 14 30 min
Sałatka z bakłażanem i canihua

Sałatka z bakłażanem i canihua

24 12 30 min
Krakersy z kuskusu kukurydzianego i babki płesznik

Krakersy z kuskusu kukurydzianego i babki płesznik

18 8 40 min
Marchewkowe babeczki z kremem straciatella

Marchewkowe babeczki z kremem straciatella

20 10 50 min
Pulpety ryżowe z farszem strączkowym i sosem pomidorowym

Pulpety ryżowe z farszem strączkowym i sosem pomidorowym

19 10 60 min
Karobowe ciasteczka sojowe

Karobowe ciasteczka sojowe

19 15 75 min
Zupa warzywna z czarnym makaronem ryżowym

Zupa warzywna z czarnym makaronem ryżowym

21 12 25 min
Amarantusowa tarta z kremem waniliowym i truskawkami

Amarantusowa tarta z kremem waniliowym i truskawkami

21 12 60 min
Kotleciki z quinoa z trawą pszeniczną i sosem z bobu

Kotleciki z quinoa z trawą pszeniczną i sosem z bobu

19 10 60 min
Kokosowy nernik z jagodami i wanilią

Kokosowy nernik z jagodami i wanilią

23 10 90 min
Fit kruche ciasteczka z owocową masą

Fit kruche ciasteczka z owocową masą

20 13 30 min
Marchewkowe sajgonki z czerwonym ryżem i canihua

Marchewkowe sajgonki z czerwonym ryżem i canihua

19 11 45 min
Migdałowe ciasto daktylowe

Migdałowe ciasto daktylowe

18 8 60 min
Ciasto

Ciasto

18 11 60 min
Amarantusowe makowce z figami

Amarantusowe makowce z figami

19 9 60 min
Gryczany pasztet z bobem i młodym jęczmieniem

Gryczany pasztet z bobem i młodym jęczmieniem

22 9 90 min
Migdałowy mazurek z daktylowym karmelem

Migdałowy mazurek z daktylowym karmelem

23 12 45 min
Warzywny pilaw z kaszy bulgur z fasolką pinto

Warzywny pilaw z kaszy bulgur z fasolką pinto

22 13 45 min
Warzywna pizza na cieście z korzeniem maca

Warzywna pizza na cieście z korzeniem maca

25 15 45 min
Amarantusowy tort bezowy z kremem waniliowym

Amarantusowy tort bezowy z kremem waniliowym

21 14 60 min
Ryżowe ciasteczka z figami

Ryżowe ciasteczka z figami

15 5 50 min
Kruche ciasteczka z kremem kasztanowym

Kruche ciasteczka z kremem kasztanowym

18 9 30 min
Bezglutenowy makaron z sosem batatowym i ziarnami konopii

Bezglutenowy makaron z sosem batatowym i ziarnami konopii

21 12 30 min
Burgery jaglane z czarnym ryżem w bułce amarantusowej

Burgery jaglane z czarnym ryżem w bułce amarantusowej

21 10 60 min
Gryczane babeczki z kremem ryżowym

Gryczane babeczki z kremem ryżowym

17 10 60 min
Ryżowe sakiewki z farszem strączkowym i trawą pszeniczną

Ryżowe sakiewki z farszem strączkowym i trawą pszeniczną

21 13 90 min
Bezglutenowe brownie z batatów

Bezglutenowe brownie z batatów

18 9 120 min
Czarny makaron ryżowy z sosem pietruszkowo- cukiniowym i wakame

Czarny makaron ryżowy z sosem pietruszkowo- cukiniowym i wakame

17 7 30 min
Orzechowiec z kremem kasztanowym

Orzechowiec z kremem kasztanowym

18 11 60 min
Batatowe roladki w chrupiącym cieście z sosem spirulinowym

Batatowe roladki w chrupiącym cieście z sosem spirulinowym

18 10 90 min
Tarta figowiec

Tarta figowiec

19 9 120 min
Kasztanowe ciasto z marchewką

Kasztanowe ciasto z marchewką

20 10 60 min
Krem pomidorowy z gryczanymi pulpecikami

Krem pomidorowy z gryczanymi pulpecikami

19 9 60 min
Kokosowy sernik jaglany z nutą kakao

Kokosowy sernik jaglany z nutą kakao

21 12 120 min
Strączkowe paszteciki z grzybami shiitake

Strączkowe paszteciki z grzybami shiitake

21 10 80 min
Kokosowe babeczki z kruszonym kakao

Kokosowe babeczki z kruszonym kakao

19 10 45 min
Brukselkowa pasta z grochu ze spiruliną

Brukselkowa pasta z grochu ze spiruliną

18 12 60 min
Ciasto

Ciasto

25 13 60 min
Grillowane bataty z kolorowym ryżem i sosem z trawy pszenicznej

Grillowane bataty z kolorowym ryżem i sosem z trawy pszenicznej

18 8 100 min
Truskawkowy pudding z tapioki z nutą kakao

Truskawkowy pudding z tapioki z nutą kakao

18 9 30 min
Trójkolorowe ciasto z komosy

Trójkolorowe ciasto z komosy

22 18 120 min
Krem brokułowy ze spiruliną

Krem brokułowy ze spiruliną

22 15 30 min
Raw tarty z masą chia

Raw tarty z masą chia

16 9 180 min
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą

30 20 45 min
Kokosowa tarta z kukurydzianą masą

Kokosowa tarta z kukurydzianą masą

22 13 60 min
Kruche calzone na słodko

Kruche calzone na słodko

18 11 60 min
Makaron gryczany z sosem dyniowym i nasionami konopi

Makaron gryczany z sosem dyniowym i nasionami konopi

22 9 30 min
Amarantusowe paszteciki z fasoli mung

Amarantusowe paszteciki z fasoli mung

21 9 75 min
Placki z soczewicy i ryżu

Placki z soczewicy i ryżu

24 12 30 min
Kokosowa tarta z amarantusem

Kokosowa tarta z amarantusem

24 13 180 min
Czekoladowo- migdałowy tort z kaszy gryczanej

Czekoladowo- migdałowy tort z kaszy gryczanej

25 17 120 min
Jaglane tarty z kremem czekoladowym

Jaglane tarty z kremem czekoladowym

24 10 60 min
Makowa krajanka amarantusowa

Makowa krajanka amarantusowa

17 10 30 min
Kokosowy sernik z nerkowców

Kokosowy sernik z nerkowców

24 10 180 min
Babeczki kukurydziane z żurawiną

Babeczki kukurydziane z żurawiną

18 12 70 min
Makaron ryżowy z tapioką z sosem pomidorowym i wakame

Makaron ryżowy z tapioką z sosem pomidorowym i wakame

24 16 40 min
Pomarańczowe ciasto jaglane z hibiskusem

Pomarańczowe ciasto jaglane z hibiskusem

18 8 75 min
Kotlety z fasoli mung

Kotlety z fasoli mung

24 14 75 min
Makowe babeczki

Makowe babeczki

18 8 60 min
Kukurydziany biszkopt z masą makową

Kukurydziany biszkopt z masą makową

18 12 60 min
Świąteczne makowe ciasteczka

Świąteczne makowe ciasteczka

21 13 30 min
Pieczone pierożki z soczewicą

Pieczone pierożki z soczewicą

25 13 60 min
Bezglutenowy makowiec

Bezglutenowy makowiec

20 7 120 min
Budyń jaglany

Budyń jaglany

18 10 0 min
Żołędziowy keks cynamonowy

Żołędziowy keks cynamonowy

19 12 50 min
Placki topinamburowe z cukinią

Placki topinamburowe z cukinią

21 17 45 min
Makowiec na kruchym spodzie

Makowiec na kruchym spodzie

21 9 60 min
Kruche żołędziowe babeczki z bananowym kremem

Kruche żołędziowe babeczki z bananowym kremem

17 6 45 min
Fasolowe burgery z batatami

Fasolowe burgery z batatami

20 14 100 min
Ciasto wegańskie ptasie mleczko z chia

Ciasto wegańskie ptasie mleczko z chia

20 11 180 min
Sezamowe kluski jaglane z topinamburem

Sezamowe kluski jaglane z topinamburem

18 13 60 min
Kokosowe ciasto z brzoskwiniami

Kokosowe ciasto z brzoskwiniami

19 10 50 min
Bezglutenowe batoniki z bakaliami

Bezglutenowe batoniki z bakaliami

17 8 45 min
Jaglane brownie

Jaglane brownie

20 15 60 min
Bezglutenowy

Bezglutenowy

19 14 90 min
Ryżowe krakersy z quinoa

Ryżowe krakersy z quinoa

18 11 60 min
Czekoladowe ciasto amarantusowe z masą śliwkową

Czekoladowe ciasto amarantusowe z masą śliwkową

17 9 60 min
Zielony makaron z pomarańczowym sosem

Zielony makaron z pomarańczowym sosem

16 9 60 min
Muffiny kokosowo- kasztanowe

Muffiny kokosowo- kasztanowe

18 11 45 min
Ciasteczka z białej i czerwonej komosy

Ciasteczka z białej i czerwonej komosy

16 9 45 min
Sałatka z komosy na łódkach dyniowych

Sałatka z komosy na łódkach dyniowych

20 11 60 min
Migdałowy pudding chia z opuncją

Migdałowy pudding chia z opuncją

18 11 30 min
Bananowe babeczki z quinoa

Bananowe babeczki z quinoa

20 12 60 min
Kruche ciasteczka kokosowe z tahini

Kruche ciasteczka kokosowe z tahini

20 10 30 min
Jesienne ciasto kasztanowe

Jesienne ciasto kasztanowe

18 11 90 min
Sałatka z kuskusu i pieczonych warzyw

Sałatka z kuskusu i pieczonych warzyw

19 10 60 min
Pomarańczowe batony z komosy ryżowej

Pomarańczowe batony z komosy ryżowej

18 7 60 min
Curry dyniowe z wegańskimi pulpetami i chipsami z jarmużu

Curry dyniowe z wegańskimi pulpetami i chipsami z jarmużu

22 14 60 min
Marchewkowe babeczki owsiane z nutą kasztanową

Marchewkowe babeczki owsiane z nutą kasztanową

21 12 60 min
Czarny makaron z pesto z tahini

Czarny makaron z pesto z tahini

20 8 40 min
Szaszłyki z czarnej fasoli

Szaszłyki z czarnej fasoli

19 9 80 min
Gorąca czekolada karobowa z mango

Gorąca czekolada karobowa z mango

19 10 30 min
Krem z żółtej soczewicy z bezglutenowymi krakersami

Krem z żółtej soczewicy z bezglutenowymi krakersami

20 10 60 min
Kasztanowe placki jaglane

Kasztanowe placki jaglane

17 10 40 min
Murzynek z czarnej fasoli

Murzynek z czarnej fasoli

16 9 100 min
Dyniowe ciasto owsiane

Dyniowe ciasto owsiane

19 10 60 min
Jabłka pieczone z komosą i jagodami goji

Jabłka pieczone z komosą i jagodami goji

16 11 45 min
Krem z dyni z czerwoną quinoa i czarnym sezamem

Krem z dyni z czerwoną quinoa i czarnym sezamem

17 9 60 min
Makaron tagiatelle z wakame i warzywami

Makaron tagiatelle z wakame i warzywami

17 7 60 min
Sajgonki z czerwoną komosą i dynią

Sajgonki z czerwoną komosą i dynią

21 17 60 min
Owocowy budyń jaglany w dyniowej miseczce

Owocowy budyń jaglany w dyniowej miseczce

19 15 70 min
Babeczki z kaszy kukurydzianej z malinową galaretką

Babeczki z kaszy kukurydzianej z malinową galaretką

25 11 180 min
Dyniowa pizza jaglana z musem buraczkowym

Dyniowa pizza jaglana z musem buraczkowym

17 9 70 min
Najprostsze ciasto jaglane z figami

Najprostsze ciasto jaglane z figami

23 11 60 min
Dynia faszerowana bulgurem i buraczkami

Dynia faszerowana bulgurem i buraczkami

22 15 60 min
Knedle jaglane z dynią

Knedle jaglane z dynią

22 18 60 min
wróć na górę strony
Patronem serwisu jest Bioplanet
  • Jak zacząć
    • FAQ
    • Wprowadzenie
    • Nagrody
    • Użytkownicy
    • Ranking
  • Przepisy
    • Najnowsze
    • Najwyżej oceniane
    • Na szybko
    • Wyróżnione
    • Zaawansowane wyszukiwanie
  • Artykuły
    • Eko produkty
    • Kulinarne ABC
    • Podróże
    • Eko Styl
    • Eko Producenci
    • Miary i wagi
  • Szefowie kuchni
    • Dorota Wdowińska - Rozbicka
    • wegeweda
    • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
    • Iwona Kuczer
    • Barbara Strużyna
    • gotujwstylueko.pl
    • Magdalena Nagler - foodmania
  • Aktualności
    • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
    • Prenumerata
    • Konkursy!
    • Kontakt
    • FAQ / pomoc
    • Regulamin i polityka prywatności
    • Polityka plików cookie
Created by emabe.pl
Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).