Miodowo-cynamonowe ciastka owsiane z kawałkami czekolady
szydełko
Rodzaj posiłku: desery
Kuchnia (region): polska
Specjalne: Konkurs - Zimowy przepis z Alce Nero
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, kakao, owies, nabiał krowi
Składniki:
płatki owsiane -
1,5 szklanki
masło - 100 g
miód - 1/3 szklanki
jajka - 2 szt.
mąka - 5 łyżek
masło - 100 g
miód - 1/3 szklanki
jajka - 2 szt.
mąka - 5 łyżek
proszek do pieczenia -
1 łyżeczka
sól - 0,5 łyżeczki
cynamon - 0,5 łyżeczki
czekolada - 3/4 szt.
bakalie / orzechy opcjonalnie
sól - 0,5 łyżeczki
cynamon - 0,5 łyżeczki
czekolada - 3/4 szt.
bakalie / orzechy opcjonalnie
Dodatkowe informacje:
Do ciastek można dodać również bakalie, np orzechy. Płatki wymieszane z masłem, jajkami i miodem przed dodaniem pozostałych składników można również odstawić na kilka minut, aby płatki zmiękły, a następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać krótko mikserem do połączenia się składników wtedy ciastka będą bardziej jednolite.U mnie z podanej porcji, bez miksowania i bakali, tylko z czekoladą wyszła jedna blacha ciastek.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Czekoladę pokroić na drobne kawałki.
KROK 2:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia
KROK 3:
Do miski wsypać płatki i dodać wszystkie pozostałe składniki : całe jajka, masło, miód, mąkę z proszkiem do pieczenia, pokruszoną czekoladę, sól.
KROK 4:
Wszystkie składniki wymieszać, formować małe kulki, lekko je rozgnieść i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 5:
Piec około 15-20 minut w temperaturze 180 st.C aż ciastka nabiorą złotego koloru.
4
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.