Murzynek przekładany kremem z kasztanów jadalnych
Amelia Pestka
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): polska
Specjalne: Konkurs Alce Nero – zima
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Mleko -
125 ml
Kakao - 3 łyżki
Cukier - 300 g
Masło - 250 g
Kakao - 3 łyżki
Cukier - 300 g
Masło - 250 g
Jaja -
4 szt.
Mąka pszenna - 2 szklanki
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
Alce Nero krem z kasztanów jadalnych - 270 g
Mąka pszenna - 2 szklanki
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
Alce Nero krem z kasztanów jadalnych - 270 g
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mleko, kakao, cukier należy przełożyć do garnka. Następnie wymieszać i zagotować składniki. Do podgrzanej masy należy dodać masło i mieszać, aż się rozpuści. Potem całość należy pozostawić do ostygnięcia.
KROK 2:
Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia i odstawić na bok.
KROK 3:
oddzielamy żółtka od białek. Żółtka dodajemy do ostygniętej masy i mieszamy składniki mikserem. Następnie dodajemy wymieszaną wcześniej mąkę z proszkiem. Białka, które zostały można ubić na sztywno mikserem, by na końcu dołożyć do masy czekoladowej.
KROK 4:
Dno tortownicy (małej, okrągłej blachy) należy wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasto należy przełożyć do formy i
piec w nagrzanym piekarniku około 45 minut w temp. 180°C, grzałka góra - dół. Upieczone ciasto pozostawiamy do ostygnięcia.
piec w nagrzanym piekarniku około 45 minut w temp. 180°C, grzałka góra - dół. Upieczone ciasto pozostawiamy do ostygnięcia.
KROK 5:
Ciasto kroimy w połowie i przekładamy kremem kasztanowym. To samo robimy na wierzchu ciasta.
6
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.