Placki z cukinii
noelkaRodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): międzynarodowa
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, jajka, pszenica
Składniki:
cukinia - 50 dag
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
olej trochę
mąka - 1 szklanka
jajko - 2 szt.
Dodatkowe informacje:
Podawaj np. z pikantnym gulaszem drobiowym lub z sosem czosnkowym.Sposób przygotowania:
Cebulę drobno posiekaj. Ziemniaki zetrzyj na tarce o małych otworach.
Z masy odciśnij wodę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Ziemniaki wymieszaj z cebulą, cukinią oraz czosnkiem. Wbij jajka. Wsyp mąkę. Dopraw pieprzem, solą i papryką. Wymieszaj.
Na patelni rozgrzewaj porcje oleju. Łyżką nakładaj ciasto, formując owalne placki.
Placki smaż na rumiano z obu stron (1-2 minuty).
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.