Szybka pizza z polskim akcentem
Justynkaaaa88
Rodzaj posiłku: zapiekanki
Kuchnia (region): włoska
Specjalne: Konkurs - Włoski smak w twoim domu
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, drożdże, nabiał krowi
Składniki:
mąka na pizzę -
250 g
woda - 150 ml
drożdże - 10 g
oliwa z oliwek - 4 łyżki
sól - 1 szczypta
grzyby (borowiki lub podgrzybki) - 200 g
woda - 150 ml
drożdże - 10 g
oliwa z oliwek - 4 łyżki
sól - 1 szczypta
grzyby (borowiki lub podgrzybki) - 200 g
cebula -
1 szt.
papryka słodka - 0,5 szt.
ser mozzarella - 2 g
camembert - 300 g
cukier - 1 łyżeczka
pulpa pomidorowa - 5 łyżek
papryka słodka - 0,5 szt.
ser mozzarella - 2 g
camembert - 300 g
cukier - 1 łyżeczka
pulpa pomidorowa - 5 łyżek
Dodatkowe informacje:
Oto przepis na szybką pizzę z leśnymi grzybami. Jest chrupiąca i aromatyczna, a dzięki grzybom ma wyjątkowy smak.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia.
KROK 2:
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Zagnieść aż powstanie błyszczące, elastyczne ciasto. Pod koniec dodać oliwę.
KROK 3:
Uformować kulę, przykryć folią i odstawić aż podwoi swoją objętość.
KROK 4:
Grzyby oczyścić i podsmażyć z pokrojoną cebulką na oleju. Paprykę pokroić na kawałki.
KROK 5:
Z ciasta formujemy spód pizzy, smarujemy oliwą, sosem pomidorowy, nakładamy sery, a następnie resztę dodatków.
KROK 6:
Pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 240C. Podajemy gorącą.
5
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.