Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kolorowy wok wege w tajskim stylu z żółtym curry

Kolorowy wok wege w tajskim stylu z żółtym curry

MonSmak

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): tajska

Specjalne: Konkurs - SKARBY KUCHNI TAJSKIEJ Z BIO PLANETE

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: soja, strączkowe, sezam, grzyby, cytrusy

3 osób lubi to
1 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 4 porcje

Składniki:

olej do kuchni tajskiej - do smaku
makaron ryżowy - 200 g
sos sojowy - 2 łyżki
tofu naturalne - 180 g
czerwona cebula - 1 szt.
czosnek - 3 ząbki
cebulka dymka - 3 szt.
boczniaki - 2 garści
grzyby Snow Fungus - 30 g
grzyby mun - 1 garść
duża marchewka - 1 szt.
czerwona papryka - 1 szt.
groszek mrożony - 1 szklanka
mleko kokosowe - 400 ml
pasta żółte curry - 3 łyżeczki
sok z limonki - do smaku
sól - do smaku
pieprz czarny świeżo mielony - do smaku
mielone suszone płatki chili - do smaku
szczypiorek - do smaku
świeża kolendra - 1/2 pęku
biały sezam - 2 łyżki
dodatkowa sałatka:
marchewka - trochę
owoc kaktusa - plaster
olej do kuchni tajskiej - trochę
sok z cytryny

Dodatkowe informacje:

Zapraszam Cię w kulinarną podróż do Tajlandii

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Marchewkę pokroić w cienkie słupki, a czerwoną paprykę w paski. Czerwoną cebulę w piórka i drobno posiekać czosnek. Cebulkę dymkę podzielić: białą część w plasterki, zieloną zostawić do posypania. Boczniaki pokroić na kawałki. Grzyby Snow Fungus i Mun namoczyć do miękkości, odcedzić. Groszek mrożony zalać wrzątkiem z dodatkiem soli i cukru.

KROK 2:  Makaron i tofu:
Makaron ugotować ok. 4 minuty w wodzie z dodatkiem sosu sojowego, odcedzić i skropić olejem, aby się nie sklejał. Tofu pokroić w kostkę, podsmażyć na złoto na niewielkiej ilości oleju, lekko posolić.
KROK 3:  Podsmażanie:
Na rozgrzanym woku z olejem krótko podsmażyć cebulę, czosnek i białą część dymki. Dodać boczniaki, grzyby Snow Fungus i mun, smażyć kilka minut.
KROK 4:  Warzywa:
Dorzucić marchewkę i paprykę, podsmażyć, aż będą chrupiące. Dodać groszek i wymieszać. W razie potrzeby dolać olej.
KROK 5:  Sos curry:
Wlać mleko kokosowe, dodać pastę curry, doprawić solą, pieprzem i chili.
Poddusić kilka minut, aby smaki się połączyły.
KROK 6:  Wykończenie:
Do warzyw dodać makaron. tofu, posypać zieloną częścią dymki, szczypiorkiem, kolendrą i sezamem. Doprawić pieprzem, płatkami chili.
Skropić sokiem z limonki.
KROK 7:  Sałatka:
Marchewkę i szczypior pokroić w cienkie słupki (namoczyć w zimnej wodzie, odsączyć) skropić sokiem z cytryny, doprawić pieprzem i polać olejem.
Podawać z plasterkiem owocu kaktusa.
3 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Wygląda pysznie
13.10.2025, godz. 18:08

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).