Wybuchowe pikantne jaja imprezowe

RysioPysio

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: Wielkanoc

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, jajka, nabiał krowi

11 osób lubi to
7 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

25 min 12 porcji

Składniki:

jaja - 6 szt.
pestki owocu granatu - trochę
majonez - 4 łyżki
czosnek suszony - 1/2 łyżeczki
papryka ostra suszona - 1/2 łyżki

papryka słodka suszona - 1 łyżka
pomidory suszone rozdrobnione - trochę
sól - 1 do smaku
świeży żółty ser - trochę

Sposób przygotowania:

KROK 1: Jaja gotujemy na twardo (ok. 5 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu jaja studzimy i obieramy ze skorupki. Obrane jaja przekrajamy w wzdłuż na połówki, żółtko odkładamy do miseczki, a białkowe „łódeczki”, delikatnie płuczemy, żeby pozbyć się resztek żółtka.

KROK 2: Do miseczki z żółtkami dodajemy 4 łyżki majonezu, pół łyżki suszonego czosnku, pół łyżeczki papryki ostrej (pieprz cayenne), łyżkę słodkiej papryki suszonej i szczyptę soli. Wszystko ugniatamy widelcem i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

KROK 3: Napełniamy łódeczki powstałym farszem, a następnie posypujemy zmielonymi suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi, a na to kładziemy tarkowany na drobnych oczkach świeży żółty ser. Na koniec ozdabiamy pestkami granatu.

11 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!