lekkostrawnie

Stewia jest jedynym w swoim rodzaju darem natury, pozwalającym rozkoszować się bez żadnego ryzyka słodkimi napojami oraz potrawami z jej dodatkiem. Jest naturalna i zdrowa, bezpieczna dla diabetyków i alergików. Nie zawiera glutenu. Stewia mimo swego potencjału słodzącego jest absolutnie bezkaloryczna. Nie powoduje fermentacji w jelitach. Reguluje poziom cukru we krwi oraz wspomaga utratę wagi poprzez redukowanie apetytu na słodycze i potrawy mięsne.  Co więcej stewia ma właściwości grzybobójcze. Wzmacnia miliardy probiotycznych mikroorganizmów w jelitach.

Istnieje kilka rodzajów tofu. Dwa, najbardziej popularne to: tofu twarde - szczególnie polecane do gotowanych potraw, oraz tofu miękkie - mające śmietankową konsystencję.

Tofu naturalne ma neutralny, łagodny smak, dlatego może być wykorzystane do przygotowania wielu potraw. W zależności od użytych przypraw można uzyskać zupełnie odmienny smak.

Niezbilansowana dieta, używki, brak aktywności fizycznej, nadwaga, stres – to główne czynniki ryzyka, które sprzyjają występowaniu wysokiego cholesterolu. Stąd już tylko krok do choroby wieńcowej i zawału serca.

Ocet ma szerokie zastosowanie kulinarne ale nie każdy wie, że roztwór z octu oraz sam ocet idealnie sprawdza się jako środek czystości. Dla tych, którzy nie chętnie sięgają po chemiczne środki czystości  przedstawiamy kilka, przydatnych porad z wykorzystaniem octu spirytusowego:

1) Aby usunąć osad wapienny z chromowanych elementów łazienki i kuchni np.: pryszniców, kranów, itp. użyj pasty składającej się z 2 łyżeczek soli kuchennej i 1 łyżeczki octu spirytusowego.

2) Aby usunąć kamień z czajnika, wlej do niego ocet i zagotuj. Pozostaw do wystygnięcia, poczym wylej ocet i wypłucz czajnik.

Zła wiadomość dla tropicieli eko stylu: Czeka Was długa droga zanim odkryjecie wszystkie tajniki. Kryteria rolnictwa ekologicznego obejmują nie tylko proces chowu zwierząt i hodowli roślin, ale także przetwórstwo surowców, zasady ich przechowywania oraz oznaczania.

Ekologiczne znaczy przyjazne dla środowiska. Ekologiczny może być samochód, piec albo żywność. Ekologia jest modną i ważną nauką biologiczną. Czy wiesz, komu zawdzięczamy ideę życia w zgodzie z naturą?

Jesteś tym, co jesz. Twój sposób odżywiania ma wpływ na to, jak wyglądasz i jak się czujesz. Zanim kupisz twarożek na śniadanie albo jogurt do pracy, poznaj różnice między tradycyjnym a konwencjonalnym chowem zwierząt.

Emisja dwutlenku węgla i metanu to nie tylko wina transportu czy działalności przemysłowej. Także żywność konwencjonalna, po którą sięgamy może przyczynić się do pogłębienia efektu cieplarnianego i szkodzić klimatowi. Dlaczego tak się dzieje?

Jak do uczniowskiej rutyny wprowadzić zdrowe ożywienie? Eko wyprawka dla ucznia to znacznie więcej, niż papier z recyklingu, a zdrowe przekąski nie kończą się na owocach. Podpowiemy Ci, jakie nawyki są dobre, a z czego lepiej zrezygnować.

Jak nie poddać się jesiennej melancholii? Jedz więcej ryb i orzechów, przywiązuj wagę do kolorów i odpoczywaj przy blasku świec, a krótsze dni okażą się czystą przyjemnością.

Bengal Zachodni to najdalej wysunięty na wschód stan Indii. Jesteśmy w Siliguri, stolicy najlepszej na świecie herbaty i najpiękniejszych orchidei, gdzie zaledwie krok dzieli nas od Nepalu, Chin, Bhutanu i Bangladeszu. Tu kuchnia ma smak kminu, musztardy, ryżu i ryb, a dania mienią się barwami jesieni. Dziś odkrywamy ich tajniki.

Modne do tej pory sushi zastąpią wkrótce restauracje z kuchnią opartą o produkty lokalne i organiczne. Tak przewidują polscy szefowie kuchni ankietowani przez branżowy miesięcznik “Food service”. To nie koniec zmian. Amerykański The Wall Street Journal podaje, że za oceanem trend ten idzie o krok dalej: swój renesans przeżywają dania historyczne. Przepisy na niektóre z nich pochodzą nawet z czwartego wieku naszej ery.

Zwykle zapowiadają się telefonem. Oznaczają zmianę pościeli, gruntowne porządki i konieczność zrobienia większych zakupów. Goście na weekend. A wraz z nimi pytanie za sto punktów: co będziemy jeść? Ciężar gatunkowy tego pytania lubi się przenosić w okolice obiado-kolacji. Dziś jednak przekornie: będzie o śniadaniach.

Aż sześć z dziesięciu najbardziej popularnych postanowień noworocznych dotyczy zmiany sposobu odżywiania. Aż osiem z nich ma wpłynąć na poprawę zdrowia. Niestety zaledwie sześć dni trwa statystyczna wytrwałość śmiałków w stosowaniu podjętych z początkiem roku zobowiązań. Poniżej znajdziecie kilka prostych tricków, które pomogą Wam przełamać tę ponurą statystykę. Dziś jest piąty stycznia - obyśmy zdążyli przed czasem ;)

Oferowanie wspólnego posiłku drugiej osobie to zaproszenie do bycia razem i dowód zaangażowania. Jak sprawić, by jedzenie, które należy przecież do najbardziej prozaicznych rytuałów, właśnie podczas tej kolacji było zupełnie wyjątkowe?

Czy macie pomysły na długie i chłodne wieczory? Nie? Podpowiadamy: gdy na zewnątrz leje deszcz lub sypie śnieg, przyjemnie jest zaszyć się w domu z kubkiem kawy i dobrą lekturą. Prezentujemy Wam pięć tytułów, po które naszym zdaniem warto wówczas sięgnąć. Wyróżnia je nienaganny styl eko.