
Kwartalnik Gotuj w stylu eko.pl Zima 3/2017 (3)

Trzeci numer (3) ZIMA 2017/18 bezpłatnego kwartalnika Gotuj w Stylu eko.pl jest już dostępny w wybranych specjalistycznych sklepach ekologicznych.
Mamy nadzieją wprowadzić czytelników kwartalnika w świąteczny nastój . W gazecie mnóstwo przepisów na tradycyjne dania , niektóre w nowej zdrowszej odsłonie. Proponujemy również samodzielne wykonanie słodyczy, w tym wegańskiej czekolady, wprost palce lizać. Idąc tropem słodkiego prezentujemy całą paletę suszonych owoców, które są nie tylko zimową przekąską ale również sprzymierzeńcem naszego zdrowia. W rozsądnych ilościach oczywiście, bo tu można się zapomnieć.
Spróbujemy rozszyfrować mąki, które mącą nie tyko w kuchni ale i w głowach. Glutenowa, bezglutenowa, jasna, ciemna, pełnoziarnista i nie tylko ze zboża? Pogrupujemy je i wyjaśnimy co kryje się w tych torebkach.
Przeniesiemy się w ten zimowy czas jeszcze bardziej na północ aby zobaczyć jak hodowane są bio łososie. Tam jest jeszcze zimniej niż u nas. Zatem czas na podróż na Szmaragdową Wyspę skąd pochodzą "najbogatsze orzechy kokosowe". W bajkowy świat zabierze nas Rapunzel. Jedyna firma na świecie, po za Disneylandem, która ma wieżę Roszpunki, zobacz strona 43. Przeniesiemy się również do Włoch, skąd pochodzą najsłodsze na świecie pomidory. Zajrzymy do tradycyjnej włoskiej rodziny, która od lat wytwarza wędliny według włoskiej tradycyjnej receptury. W tym świątecznym okresie podzielimy się również lampką aromatycznego bio wina.
Na zdrowie !!!
W Nowym Roku pomożemy wrócić do normalności.
Do siego roku !!!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.