Magazyn Gotuj w stylu eko.pl Nr 15 ZIMA 2020/21
gotujwstylueko.pl
Piętnasty numer Zima 2020/21 bezpłatnego magazynu Gotuj w stylu eko.pl jest już dostępny w wybranych specjalistycznych sklepach ekologicznych.
DOSTĘPNY RÓWNIEŻ plik PDF (przycisk na dole strony - POBIERZ PDF)
Gdy w Redakcji pojawił się magazyn, od razu zrobiło się jakoś świątecznie. I to nie tylko okładka to sprawiła, ale również przygotowany w środku materiał.
W tych trudnych czasach wrócimy do Tradycyjnej Wigilii, takiej jaką pamiętamy z wizyt u mam i babć.
Kilka stron dalej zapraszamy na Sylwestra w wegańskiej odsłonie. Przekąski i dania, które przygotowaliśmy zainteresują każdego. Idziemy z pomocą osobom nietolerującym nabiał mleczny i prezentujemy jego zastępniki.
Wiemy jak trudny jest obecny okres, w którym się znaleźliśmy i jak ogromną rolę odgrywa wzmacnianie naszej odporności. W magazynie przepisy na antywirusowe shoty, przepisy z kiszonkami oraz opis jednego z największych naszych sprzymierzeńców, choć często przyprawia nas o łzy. Mowa oczywiście o cebuli. Zdrowa, tania i szeroko dostępna, nie trzeba daleko szukać, a wzmacnia nas i buduje naszą odporność.
Dobrym panaceum na zimowe dni będą również miód, kasztany jadalne, słodycze bez cukru, herbaty i herbatki.
Mamy również szeroki opis mydeł, które wszystko umyje, ale czy każde mydło nadaje się do każdego rodzaju skóry. Dowiesz się z artykułu.
Od kilku numerów zajmujemy się również odżywianiem dzieci. W tym numerze kilka rad dotyczących diety dziecka w wieku 1-3 lata.
Odwiedzimy również eko producentów tych słodkich: Cocomi, Vivani, Belvas, tych kwaśnych: Zakwasownia, tych oleistych: Bio Planete, tych pobudzających: Pizca Del Mundo oraz tych sprawiedliwych Fairtrade.
Dla dzieci oczywiście przygotowaliśmy KONKURS, ze słodkimi nagrodami. Nie jednego malucha pewnie zainteresuje również nasz domek z piernika ze strony okładkowej. Całą rodziną można pokusić się o zbudowanie takiej chatki. Palce lizać!
MENU:
4 Słodko bez cukru
nie musisz dodawać cukru, aby żyć słodko
6 Kilka słów od PIŻE
o II kongresie BIOEXPO
9 Wigilia + przepisy!
tradycyjnie i ekologicznie
17 Sylwester + przepisy!
w stylu vegan
21 Wegańskie alternatywy + przepisy!
dla nabiału z mleka
31 Cebula + przepisy!
dlaczego warto ją jeść
38 Soki z kiszonych warzyw + przepisy!
czyli probiotyki w płynie
42 Kasztany jadalne + przepisy!
z Paryża na nasze stoły
48 Kakao + przepisy!
bez kakao nie byłoby czekolady
61 Herbaty i herbatki
rodzaje i sposoby parzenia
65 Miód + przepisy!
poznaj jego wszystkie tajemnice
73 Mydło
wszystko umyje...
77 Żywienie małych dzieci
od 1 roku do lat 3
81 Kącik dziecięcy/konkurs
biominki czekają!
BIO PRODUCENCI:
24 COCOMI
28 BIO PLANÈTE + przepisy!
37 ZAKWASOWNIA
46 VIVANI
55 BELVAS
56 PARZENIE KAWY Z PIZCA DEL MUNDO
58 FAIRTRADE
EKSPERCI POLECAJĄ:
53 CZEKOLADY
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.