Następny
Przystanek Stambuł dzień drugi

Przystanek Stambuł dzień drugi

Podróżnik

DATA: 06.02.2014 godzina 8:26

Dzień drugi w Turcji zaczynam w rejonie Beyoğlu. Hostelowe śniadanie - całkiem niezłe. Ale widok z okna na ulicę - bezcenny!


Na początek dnia - mała przekąska za całe 2 lira.


Liczne stragany z pieczonymi kasztanami są wszędzie, na każdej ulicy w centrum Stambułu. 


A tutaj poniżej, to typowa cukiernia w rejonie Galata - wypieki przypominają nasze ptysie, pączki i rurki z kremem!

 

Przed Blue Mosque - rzeczywiście można doliczyć się szcześciu minaretów. Czy to aby nie jedyny taki meczet na świecie z tak dużą ich ilością?

 

 Teraz coś na ząb...

Asme Yaprogi Sarma                                                                         Akcaabat Koftesi

(Ryż z cebulką zawinięty w liście winogron)      (Na domowo, sałatka z fasolką, domowe

pieczone ziemniaczki z sosem pieprzowym 

oraz grilowaną wołowiną)

Oba dania bardzo smaczne, łagodne. A liście winogron są twarde! nie jak kapustka na gołąbki. Farsz zdecydowanie łagodny, ale nie mdły.


Płaskie klopsiki?! A jednak takie też podają. Mięso to 100% wołowina. Bardzo smaczne danie, fajnie przyprawione. Ostrości nadawała czerwona papryczka po lewej. Również z prawej strony fasolka mung doprawiona na kwaśno. Te domowe pieczone ziemniaczki to po prostu frytki... a frytki - jak to frytki :)

Teraz czas na rozpieszczanie podniebienia!

Pierwsze danie od lewej - Tarta z serem kozim.
Były w niej grzyby - z wyczuwalnymi pieczarkami. Kozi ser, jak na mój gust słabo "kozi".
Drugie danie od prawej - Wołowina, a to u góry to szpinak. Do tego okrągłe płatki ziemniaka - smażone i złożone, sprasowane i podane w taki nawet elegancki sposób. Wszystko "palce lizać"! 

 

Deser 

Niebo w gębie! Mus mango, przekładany taką chrupiącą kołderką z kokosem. Wyczuwalna swieżość- czuć ją było w smaku i zapachu. Ten płatek włożony pionowo to cienka warstwa sklejonych karmelową masą sezamków! 

 

 


Marzena Kacprzak
Marzena Kacprzak powiedział/a:
Deser wygląda smacznie
cytuj odpowiedz 07.02.2014, godz. 19:10
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Ciekawe informacje do poczytania wraz z pięknymi kolorowymi zdjęciami.
cytuj odpowiedz 18.07.2017, godz. 22:15

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).