
Zupa brokułowa - keto

Rodzaj posiłku: zupa
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: nabiał kozi, owczy, nabiał, orzechy wszystkie, drób, nabiał krowi
Składniki:
seler naciowy - 200 g
szparagi świeże lub z zalewy - 150 g
rosół lub woda - 2 litra
mąka migdałowa - 3 łyżki
guma guar - 1 łyżeczka
masło lub masło ghee do smażenia warzyw - 3 łyżki
sól - do smaku
pieprz - do smaku
gałka muszkatołowa - świeżo ścierana - 1/3 szt.
ziele angielskie - 2 szt.
liść laurowy - 1 szt.
dodatkowo:
płatki migdałowe lub słonecznik - 5 łyżek
ser pecorino (opcjonalnie) - 5 łyżek
bazylia listki - kilka
śmietana lub mleczko kokosowe (opcjonalnie) - do smaku
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.