Mogli - Nasze nowe produkty w rodzinie Demeter

Od roku 2012, zespół MOGLi z Berlina stara się zainteresować dzieci i dorosłych naturalnymi produktami Demeter. Nasze przekąski pokazują, że produkty o niewielu składnikach, bez sztucznych aromatów i bez dodatkowego cukru mogą być przepyszne.

„NATURALNE SMAKUJE LEPIEJ“

- to nasza obietnica, którą znajdziesz w każdym opakowaniu MOGLi, poznaj trzy zasady, którymi się kierujemy:

• Wszystkie nasze produkty są w 100 % bio i w większości posiadają certyfikat jakości Demeter.

• Dla nas ważny jest prawdziwy smak, dlatego nasze produkty tworzone są według prostych przepisów bez dodatku aromatów.

• Naszym celem jest zachowanie naturalnego smaku przez zastosowanie możliwie małej ilości składników i nieprzeciążanie zmysłów smaku ani u dzieci, ani u dorosłych.

JAK POWSTAJE NOWY PRODUKT:

POZNAJ KULISY!

Początkiem wszystkich naszych produktów jest pomysł. Następnie pomysł ten należy zrealizować. W tym celu kontaktujemy się z naszymi specjalistami z zakresu produkcji i sprawdzamy, czy realizacja jakości danego wyrobu będzie możliwa. Bywa, że w naszej kuchni sami dobieramy składniki na dany produkt, próbując, mieszając i ulepszając go.

DEGUSTACJA

Na skomponowanie składników i degustację nowych produktów rezerwujemy sobie szczególnie dużo czasu. Obok najwyższej jakości surowców szczególne znaczenie ma dla nas oczywiście dobry smak. Na tym etapie, swoją fachową wiedzą i opinią często wspierają nas eksperci d.s. żywienia dzieci. Nawet gdy dany produkt spełnia nasze oczekiwania, jeszcze nie jest pewne, czy będzie smakował również dzieciom.

Dla Mogli jest szczególnie ważne, aby nasze nowe produkty przypadły do gustu także maluchom. Jesteśmy także bardzo dumni z grupy rodzin, testujących wstępnie nasze produkty. W ten sposób nasi konsumenci sami dostarczają nam ważnych informacji. Produkcja naszych nowych wyrobów rozpoczyna się dopiero wtedy, gdy wypowie się o nich pozytywnie nasz zespół MOGLI, eksperci i rodziny testujące.

NASZE PRZEKĄSKI OWOCOWE MOGLI

Przekąski owocowe w paskach – owoce suszone w zupełnie innej formie – to jeden z nowych produktów jakości Demeter firmy MOGLi. To przekąska składająca się jedynie z owoców i nasion. Znajdziesz ją w dwóch smakach świeżo-owocowych. Przekąski owocowe o smaku truskawkachia oraz mango-jabłko zawierają jedynie trzy składniki i są wegańskie.

PRODUKCJA PRZEKĄSEK OWOCOWYCH

Nasze paski owocowe produkowane są w niewielkiej, lecz od dziesięcioleci sprawdzonej manufakturze w pięknym regionie na południu Niemiec. Podstawowy składnik naszych przekąsek – owoce – są dokładnie miksowane, delikatnie suszone i cięte w paski. Gotowe paski owocowe są następnie ręcznie odważane i pakowane do woreczków. Dokładnemu przebiegowi tego procesu przygląda się na miejscu Esther z zespołu MOGLi. Przekąska owocowa to tylko jeden z nowych produktów, które powiększyły naszą ofertę tego roku. Rozszerzyliśmy również nasz asortyment produktów słonych o krakersy orkiszowe.

„Wierzymy, że dzięki zastosowaniu rolnictwa ekologicznego możemy ulepszyć świat.” – zespół MOGLi

 Artykuł pochodzi z magazynu wiosna 2020 Gotuj w stylu eko.pl