Oxfam - czym jest Fair Trade?

Oxfam Fair Trade od ponad 20 lat gwarantuje wysoką jakość żywności pochodzącej ze sprawiedliwego handlu. Wspiera spółdzielnie rolnicze na południowej półkuli, wprowadzając swoje produkty na rynek.

FAIR TRADE – DŹWIGNIĄ HANDLU

W dzisiejszym świecie głównym celem większości firm jest osiągnięcie dużych zysków dla inwestorów. Oznacza to, że często na początku drogi produktów w naszym zakupowym koszyku, jej pierwsze ogniwo, czyli rolnik zarabia najmniej. W przypadku Fair Trade jest inaczej. Oxfam mając świadomość, że sprawiedliwość jest najlepszą dźwignią handlu, zapewnia godziwe wynagrodzenie na każdym etapie produkcji.

Dzięki szerokiej gamie wysokiej jakości produktów Fair Trade, Oxfam Fair Trade udowadnia, że handel może wyglądać inaczej. Przyzwoite dochody, premie dla społeczności i długoterminowa współpraca pokazują innym producentom, że warto inwestować w ich rozwój. Co więcej Oxfam Fair Trade, buduje poparcie dla uczciwego handlu wśród konsumentów, przedsiębiorstw i rządów poprzez zwiększenie świadomości, ponieważ sprawiedliwy handel jest czymś więcej niż tylko certyfikatem!

ROLNICY NIE SĄ JEDYNIE DOSTAWCAMI, SĄ PARTNERAMI

Oxfam Fair Trade często rozpoczyna współpracę z bardzo małymi firmami, widząc w nich przyszłość i dużą szansę na rynku międzynarodowym. Organizacja pomaga partnerom rozwojowym sporządzić plan biznesowy, uzyskać certyfikaty, poprawiać jakość swoich produktów i skuteczniej współpracować w swoich spółdzielniach. Ponieważ rozwój jest niezbędnym składnikiem sukcesu dla tych przyszłych partnerów handlowych.

Dziś możemy obserwować, że taka strategia jest bardzo owocna, wielu partnerów współpracujących od dawna z Oxfam Fair Trade odniosło sukces. Długofalowe działania pomogły małym spółdzielniom rozwinąć się w kwitnące firmy, które sprzedają swoje produkty sprawiedliwego handlu na całym świecie.

Oxfam Fair Trade to znacznie więcej niż dostawca „sprawiedliwych produktów”. Wspólnie ze swoimi partnerami w krajach rozwijających się, ruchem wolontariuszy, sklepami Oxfam (np. „Oxfam-Wereldwinkels” w Belgii) dążą do zaszczepienia zasad uczciwego handlu całemu społeczeństwu. Dopóki cały handel nie będzie sprawiedliwy!

PRODUKCJA EKOLOGICZNA I ZROWNOWAŻONY ROZWOJ

Oxfam Fair Trade przywiązuje dużą wagę do produkcji ekologicznej i zrównoważonego rozwoju. Dlatego bardzo dużo produktów Oxfam Fair Trade pochodzi z rolnictwa ekologicznego. Ekologiczna uprawa jest odpowiedzią drobnych producentów na Południu na dominujący model rolniczy, który pochłania energię i wodę. Premie Fair Trade, które otrzymują od Oxfam Fair Trade, pomagają producentom w uprawie ekologicznej. Metody ekologiczne i uczciwy handel są po prostu doskonałym rozwiązaniem. Razem przyczyniają się do lepszego świata.

Lokalni Partnerzy Oxfam Fair Trade to rolnicy często niewielkich gospodarstw.

ORGANIC FAIR TRADE CHOCOLATE

Ekologiczna czekolada Oxfam Fair Trade obejmuje m.in. kakao z Naranjillo w Peru. La Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Limitada jest spółdzielnią złożoną z 2 249 drobnych producentów kawy i kakao. Przeciętnie rolnicy posiadają około dwóch hektarów użytków rolnych. Rolnicy w Naranjillo są w pełni ekologiczni. Uprawiają nie tylko wysokiej jakości organiczne kakao, ale od 1985 r. mają również własny zakład przetwórczy.

Spółdzielnia została założona w 1964 r. Przez 32 rolników w odpowiedzi na bardzo niskie ceny, jakie otrzymali za swoje uprawy w tym czasie. Współpracując, chcieli ominąć pośredników tak bardzo, jak to tylko możliwe.

Rolnicy uprawiający kakao, którzy są członkami spółdzielni, mogą skorzystać z usług mikrokredytów, lekarza, który bezpłatnie przyjmuje wszystkich członków, stypendów naukowych i szkoleń w rolnictwie ekologicznym, a także biorą udział w licznych wydarzeniach kulturalnych.

Artykuł pochodzi z kwartalnika zima 2018 Gotuj w stylu eko.pl