Yerba Mate i zioła antywirusowe
gotujwstylueko.plFitoterapia od dawna rekomenduje roślinne remedia na wiele przypadłości cywilizacyjnych, w tym bakterie, wirusy i patogeny. Z odpornością na nie wiąże się kilka aspektów pracy naszego organizmu: właściwa odpowiedź immunologiczna, sprawna praca układu nerwowego oraz układ endokannabinoidowy, który je poniekąd spaja. Na wszystkie z tych obszarów oddziałuje także yerba mate, czyli napar z ostrokrzewu paragwajskiego!
YERBA MATE Z ZIOŁAMI
Ostrokrzew zawiera kompleks niezbędnych człowiekowi witamin i minerałów, które odżywiają organizm. Natomiast występujące obficie, szczególnie w zielonych yerbach, antyoksydanty (polifenole), pomagają oczyścić ciało z toksyn, metali ciężkich, złogów oraz zaburzeń układu nerwowego, powodujących słabą komunikację międzykomórkową. W dodatku, dzięki zawartości saponin i alkaloidów (kofeina, teobromina, teofilina), yerba mate wzmacnia działanie innych ziół. To dlatego w tradycji paragwajskiego picia tego naparu, tak istotne jest picie yerba mate z innymi roślinami o podobnych właściwościach.
ROŚLINNA POMOC W WALCE Z WIRUSAMI
Jakie rośliny najskuteczniej będą wspierały w zwalczaniu wirusów i podnoszeniu odporności?
Przede wszystkim jest to silnie aromatyczne oregano; uroczy i bardzo wspierający w trakcie grypy i przeziębień kwiat czarnego bzu; pobudzająca pracę układu limfatycznego jeżówka purpurowa; a także ziele konopi. Ta ostatnia roślina przechodzi ostatnio prawdziwy renesans, ponieważ jest jednym z najbardziej skutecznych ziół antywirusowych, antybakteryjnych i poprawiających komunikację wewnątrz organizmu. Dzięki równoczesnemu działaniu uspokajającemu łagodzi objawy stresu i lęku, co pozwala ciału skuteczniej zwalczać bakterie i osłabienie.
MIESZAJ YERBĘ NA ZDROWIE
W tradycyjnej medycynie terenów Amazonii od setek lat wykorzystuje sie lianę wilkakory. Sporządza się z niej odwar i używa w infekcjach, osłabieniu, oczyszczeniu nerek i wzmocnieniu organizmu, w bólach, reumatyzmie, w stanach zapalnych (np. jelit), wrzodach żołądka, astmie i zewnętrznie na rany. Aby przygotować napar z ostrokrzewu z ziołami, wystarczy najpierw zaparzyć je w termosie, a następnie zalewać nimi yerba mate (w temperaturze ok. 75-80°C). Można również zmieszać susz z wymienionymi surowcami ziołowymi, co doda także aromatu i atrakcyjności yerbie w matero.
JAK PRZYGOTOWAĆ YERBA MATE?
KROK 1: Nasyp susz yerba mate do naczynia .
KROK 2: Przechyl naczynie o ok 45°, tak aby susz ułożył się po jednej stronie.
KROK 3: Do przechylonego naczynia ułóż na suszu słomkę (bombillę) i wlej wodę o temp. 75-80°C.
KROK 4: Odczekaj 2-3 minuty i gotowe!
Artykuł pochodzi z magazynu jesień 2020 Gotuj w stylu eko.pl
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.