POTRAWKA WIEPROWA ZE SŁODKIMI ZIEMNIACZKAMI ANANASEM

Magster

Rodzaj posiłku: jednogarnkowe

Kuchnia (region): międzynarodowa

Użyte składniki:

Zawiera: gluten, nabiał, mięso, pszenica, wieprzowina, nabiał krowi

20 osób lubi to
15 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

mięso wieprzowe (łopatka) - 50 dag
słodkie iemniaki - 1-2
czerwona papryka - 1
czosnek - 2 ząbki
marchewka - 2
cebula - 1
pomidory w zalewie - 1 puszka
przecier pomidorowy - 1 łyżka
puska ananasów - 1/2

liść laurowy - 2
ziele angielskie - 3
papryka ostra trochę
olej - 2 łyżki
mąka - 2 łyżki
masło - 2 łyżki
sól trochę
pieprz trochę

Dodatkowe informacje:

Bardzo smaczna i delikatna w smaku potrawka która może być podana jako danie jednogarnkowe jak również z dodatkiem np. ryżu, kaszy czy makaronu.

Sposób przygotowania:

KROK 1: Mięso umyć pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę natrzeć mięso, oprószyć mięso papryką w proszku i pieprzem. Obsmażyć na tłuszczu. Przełożyć do garnka podlać wodą i dusić na wolnym pgniu,dodać ziele angielskie i liście laurowe.

KROK 2: Cebulę obrać pokroić na drobno zeszklić na tłuszczu,dodać do mięsa.

KROK 3: Marchewkę pokroić w krążki, paprykę w słupki dodać do mięsa.Słodkie ziemniaczki obrać pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Pod koniec dodać pokrojonego na mniejsze części ananasa i pomidory, chwilę pogotować.

KROK 4: Z mąki i masła zrobić zasmażkę, dodać do zupy.

KROK 5: Doprawić do smaku sola, piperzem papryką w proszku. Jeśli potrzeba możemy dodać trochę soku z ananasa.Podawać jako potrawka lub jako dodatek do makaronu, lub ryżu

20 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!