Muuusisz spróbować!
gotujwstylueko.pl
Dla ekologicznej mleczarni Söbbeke „BIO” to nie wyłącznie chwilowa moda, ale podejście do życia!
PIONIERZY EKOLOGII
Od ponad 30 lat w Söbbeke wszyscy doskonale zdają sobie sprawę, że produkując najwyższej jakości bio produkty mleczne robią coś niezwykle dobrego. Ekologiczna mleczarnia znajduje się w zielonym Münsterland, regionie znajdującym się w Nadrenii Północnej-Westfalii w Niemczech, nieopodal granicy z Holandią.
Mleczarnia została założona w 1988 r. przez Paula Söbbeke, prawdziwego pioniera ekologii. Jako pierwsza w Niemczech Söbbeke przetwarzała wyłącznie mleko ekologiczne, później jako pierwsza mleczarnia całkowicie zrezygnowała z dodawania naturalnych aromatów w jogurtach.
NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI EKOLOGICZNE MLEKO Z REGIONU
Sercem i duszą wszystkich produktów Söbbeke jest oczywiście organiczne mleko. Söbbeke codziennie przetwarza świeże mleko z około 160 gospodarstw ekologicznych ze swojego regionu. Tu stawia się na długotrwałą, bardzo bliską i opartą na współpracy relację między mleczarnią a producentami mleka. Söbbeke gwarantuje swoim rolnikom zakup całego wyprodukowanego mleka w uczciwej cenie. Marka zdaje sobie sprawę, że tylko w ten sposób może zapewnić sobie najlepszy surowiec, który jest niezbędny do produkcji najlepszych produktów.
WIĘCEJ NIŻ EKOLOGIA
Wszystkie gospodarstwa ekologiczne i oczywiście mleczarnia Söbbeke są certyfikowane zgodnie z surowymi wytycznymi niemieckich stowarzyszeń rolnictwa ekologicznego Bioland i Demeter. To gwarantuje najwyższą jakość mleka. Krowy mleczne w takich gospodarstwach mają znacznie więcej miejsca i lepszy dostęp do wody w gospodarstwach niż wymagają tego unijne normy ekologiczne i otrzymują tylko paszę wolną od GMO, głównie wyprodukowaną przez bio gospodarstwa, na których są wypasane.
JAKOŚĆ, KTORĄ POCZUJESZ
Przy wytwarzaniu jogurtów, deserów i serów Söbbeke nie używa żadnych dodatków smakowych. Dzięki powolnemu i starannemu przetwarzaniu zachowują się cenne składniki mleka oraz gwarantuje niezmącony, naturalny smak produktów Söbbeke.
SPROBUJ SAM!
Naturalną świeżość czuć w całym asortymencie, od mleka po masło, od jogurtu naturalnego i owocowego przez pudding, pudding ryżowy, po nasze specjały serowe. Przy użyciu wykwintnych składników BIO oraz naszych doskonałych umiejętności, rozwijamy autentyczne produkty, które uwodzą smakiem.
Artykuł pochodzi z kwartalnika lato 2019 Gotuj w stylu eko.pl
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.