Owsianka z dynią, jabłkiem i bananem

Melisa

Rodzaj posiłku: desery, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, owies, nabiał krowi

10 osób lubi to
11 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

25 min 2 porcje

Składniki:

płatki owsiane bezglutenowe - 1/2 szklanki
jabłko małe - 1 szt.
dynia hokaido mały kawałek

banan - 1 szt.
masło ghee (opcjonalnie) - 1/2 łyżeczki
oliwa z oliwek (opcjonalnie) kilka kropel

Dodatkowe informacje:

Zamiast płatków owsianych możemy użyć kaszy jaglanej. Kaszę płuczemy przed ugotowaniem 3 razy we wrzątku. I gotujemy 20 minut na małym ogniu pod przykryciem. Wody wlewamy 2 razy więcej niż kaszy.

Sposób przygotowania:

KROK 1: Płatki owsiane zalewamy wodą i pozostawiamy do namoczenia przez całą noc. Następnego dnia dolewamy trochę wody jeśli płatki wszystko wchłonęły i gotujemy je 5 minut do miękkości.

KROK 2: Kawałek dyni ok. 100 g, obieramy i kroimy na kawałki. Do garnuszka wlewamy wodę tak ok 2 cm i wrzucamy dynię, zaczynamy ją gotować. Następnie obieramy jabłko i kroimy na kawałki i wrzucamy do garnuszka. Na koniec wrzucamy banana w kawałeczkach. Gotujemy pod przykryciem do miękkości dyni (wszystko ok 20 minut). Możemy lekko doprawić wanilią lub cynamonem. Na koniec dodajemy 1/2 łyżeczki masła ghee lub kilka kropel oliwy.

KROK 3: Wykładamy płatki i polewamy uprażonymi owocami. Dodajemy również sos jaki powstał podczas gotowania aby owsianka nie była sucha. Możemy wszystko jeszcze rozgnieść widelcem a dla najmłodszych zmiksować i podawać w formie papki.

10 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!