Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Sernik na pysznym spodzie

Sernik na pysznym spodzie

Ziemowit Lemon

Rodzaj posiłku: ciasta

Kuchnia (region): polska

Specjalne: dla dzieci, Wielkanoc, Wigilia

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi

5 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

90 min 1 porcja

Składniki:

kruche ciasto:
mąka pszenna typ 550 - 2 szklanki - 300 g
masło - 150 g
cukier puder trzcinowy - 4 łyżki - 60 g
jajo - 1 sztuka - 50 g
aromat waniliowy - 1 łyżeczka
masa serowa (produkty w temperaturze pokojowej):
twaróg tłusty ok. - 900 g
cukier trzcinowy - 1/2 szklanki
skrobia ziemniaczana - 1 łyżka
jaja - 3 szt.
śmietana 18 % - 250 g
biała czekolada - 200 g
polewa:
biała czekolada - 100 g
śmietana 30 % - 50 ml

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Składniki ciasta kruchego włożyć do miksera i pociąć nożem do mięsa. Następnie wyłożyć na blat i zagnieść szybko ciasto, następnie je rozwałkować na okrąg większy niż blacha i wyłożyć ciasto na spód i dość wysokie brzegi. Zapiec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni góra-dół przez 10 minut. Wyłożyć i wystudzić.
KROK 2:  Twaróg mielimy 3 razy w maszynce do mięsa.
KROK 3:  Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni C góra-dół. Na dno piekarnika wykładamy naczynie żaroodporne z wrzącą wodą.
KROK 4:  Do misy miksera wkładamy zmielony twaróg, cukier, skrobię ziemniaczaną (lub budyń) i miksujemy na małych obrotach aż składniki się połączą ok. 3 minuty.
KROK 5:  Następnie dodajemy po jednym jajku cały czas miksując ok pół minuty na jedno jajo.
KROK 6:  W rondelku podgrzewamy śmietanę i wrzucamy połamaną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia czekolady, lekko strudzimy ale aby była jeszcze płynna. Wlewamy ją do masy serowej miksując na wolnych obrotach.
KROK 7:  Masę przelać na kruche ciasto, włożyć do piekarnika i piec ok. 60-70 min. Wyłączyć piekarnik, ale nie wyciągać jeszcze sernika przez około pół godziny. Następnie otworzyć piekarnik i wystudzić sernik.
KROK 8:  W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę ze śmietanką i polewamy lejącą się czekoladą sernik.
5 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Ziemowit Lemon

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Wspaniały , kuszący smakiem i wyglądem serniczek.;)
07.04.2026, godz. 09:32
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
To jest sernik zrobiony przez mojego syna. On generalnie kocha mąkę, jaja, twaróg i cukier. Piecze tak smaczne rzeczy że nie możemy się oprzeć tym słodkościom.
07.04.2026, godz. 19:50
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Uwielbiam
08.04.2026, godz. 19:47
Melanika
Melanika powiedział/a:
Bardzo lubię
08.04.2026, godz. 20:07

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).