Słodka pizza z brzoskwiniami
Jadowita
Rodzaj posiłku: desery, przystawki i przekąski, śniadanie, zapiekanki
Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: miody, gluten, nabiał, drożdże, nabiał krowi
Składniki:
mąka do pizzy typ 0 -
300 g
mleko - 150 ml
drożdże świeże - 25 g
cukier - 1 łyżka
sól - 1/2 łyżeczki
oliwa z oliwek - 4 łyżki
mleko - 150 ml
drożdże świeże - 25 g
cukier - 1 łyżka
sól - 1/2 łyżeczki
oliwa z oliwek - 4 łyżki
brzoskwinie świeże -
3 szt.
masło - 2 łyżki
miód wielokwiatowy - 2 łyżki
jagody - 1 garść
cukier kokosowy - 2 łyżki
tymianek świeży trochę
masło - 2 łyżki
miód wielokwiatowy - 2 łyżki
jagody - 1 garść
cukier kokosowy - 2 łyżki
tymianek świeży trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Zrobić zaczyn: podgrzać mleko w garnuszku aby było ciepłe, dodać drożdże, łyżkę cukru, łyżkę mąki i wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
KROK 2:
Do miski wsypać 300g mąki, sól, dodać oliwę i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiać ręką plastyczne ciasto. Ma odchodzić dobrze od dłoni.
KROK 3:
Uformować z ciasta kulę, zostawić w misce przykryte ściereczką do wyrośnięcia.
KROK 4:
Brzoskwinie umyć, obrać i pokroić w plasterki.
KROK 5:
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na kształt pizzy, na grubość około 0,5-1 cm.
KROK 6:
Miękkie masło wymieszać z miodem. Posmarować nim ciasto.
KROK 7:
Na warstwie maślano-miodowej ułożyć brzoskwinie. Poukładać jagody.
KROK 8:
Całość posypać cukrem kokosowym i listkami tymianku.
KROK 9:
Piec w 170 stopniach przez około 25 minut.
10
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.