Oleje, które mają wysoką zawartośc omega 3 - zamiast tranu!

Czy wiesz że:

w Oleju z nasion Chia mamy prawie 3 razy więcej kwasów Omega 3 niż w tranie.

W 5 ml zawartość omega 3 wynosi odpowiednio:

Tran - 1,1 g < 2,9 g - Olej z nasion Chia

Jak budować odporność jesienią, zimą i wczesną wiosną?

Wystarczy już 1/2 łyżeczki (2 g) oleju dziennie aby dostarczyć niezbędnych kwasów omega 3i wzmocnić organizm, usprawnić działanie mózgu, podnieść odporność, zadbać o odpowiednie przyswajanie witamin i wygląd skóry. 

Idealne dla wegan, wegetarian i osób, które mają wątpliwości odnośnie przyjmowania tranu.

W naturalny, niekontrowersyjny sposób.

Zawartość omega 3 w poszczególnych olejach (g/100ml)*:

Olej z nasion Chia                                58 g                         
Olej lniany                                             47 g
Olej z nasion Sacha Inchi                    44 g                                  
Olej Rydzowy (z Lnianki)                     34 g
Olej Konopny                                        18 g 
Olej Rzepakowy                                    14 g 
Tran (olej z wątroby dorsza)              22 g

Zalecane dzienne spożycie Olejów z nasion Chia i Sacha Inchi wynosi do 2 g (ok. 2 ml - ok. 1/2 łyżeczki). 

Dodatkowo niektóre oleje są dla nas cenne ze względu na substancje które w sobie mają i tak np.:

Olej z nasion Czarnuszki zawiera Tymochinon – pomocny w problemach alergicznych i żołądkowych.
Możemy spożywać olej w czystej postaci (lub w połączeniu z miodem), taka kuracja nie powinna jednak przekraczać 12 – 16 tygodni.
Nie powinny go spożywać kobiety będące w ciąży!

Olej z nasion Ostropestu zawiera Sylimarynę – wspomagającą wątrobę.

Oleje to również skarbnica witaminy E.

Witamina E rozpuszczalna w tłuszczach. Zwana witaminą płodności i młodości. Chroni przed stresem oksydacyjnym. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Silny antyoksydant.

Zawartość wit. E w poszczególnych olejach to ok.  (mg/100ml)*
Olej z Krokoszu                                      59 mg
Olej Słonecznikowy                              49 mg
Olej z nasion Chia                                 47 mg
Olej z nasion Ostropestu                     43 mg
Olej z migdałów                                    40 mg
Olej z nasion Sacza Inchi                      35 mg

Zawartość witaminy E w poszczególnych olejach mogą odbiegać od opisanych, jest tu podana uśredniona zawartość witaminy E, pokazuje jednak jak bogate są oleje w tą witaminę.

Spożywanie tzw. zdrowych tłuszczów na zimno poprawia przyswajalność witamin min. takich, które są rozpuszczalne w tłuszczach czyli A, E, D i K. Usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego, wspiera wątrobę, układ odpornościowy. Oleje mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Współczesna dieta niestety jest bogata w tłuszcze nasycone, w diecie dużo znajdziemy również kwasów omega 9 i omega 6, natomiast stosunkowo niewiele jest produktów które zawierają kwasy omega 3.

Optymalny stosunek kwasów omega 6 do omega 3 wynosi od 5:1 do 1:1. We współczesnej diecie stosunek ten wynosi ok. 16:1, dlatego tak ważne jest dostarczenie kwasu omega 3, aby zmienić te proporcje na jego korzyść.
Idealną proporcję (5:1) kwasów omega 6 do omega 3 znajdziemy min. w  Oleju z Orzechów Włoskich, Oleju Sałatkowym, Oleju Konopnym.

*dane dotyczące zawartości poszczególnych substancji pochodzą z laboratorium Bio Planete – Francja lub Brochenin – Francja

Pobierz PDF