Kurczak w pomidorach z soczewicą
stopaaRodzaj posiłku: danie główne, sosy, zupa
Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: bezglutenowe,
Zawiera: mięso, strączkowe, drób
Składniki:
pomidory z puszki - 1 opakowanie
soczewica czerwona - 100 g
oliwa z oliwek - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka do smaku
Sposób przygotowania:
W tym czasie umyć i pokroić pierś z kurczaka. Przyprawić słodką papryką i usmażyć na drugiej łyżce oliwy.
Czosnek obrać i drobno pokroić, wrzucić do cebuli. Gdy cebula zmięknie, wrzucić pomidory z puszki razem z zalewą. Gdy wszystko zacznie się gotować, zmniejszyć ogień i zostawić na ok. 5 min. Po tym czasie rozgnieść pomidory widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Przemyć dokładnie soczewicę i wsypać do pomidorów.
Gotować ok 15 - 20 min, od czasu do czasu mieszając. Na koniec wrzucić mięso i doprawić do smaku.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.