Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa buraczano-jaglana z kokosową nutą

Zupa buraczano-jaglana z kokosową nutą

Marek Zaremba

Rodzaj posiłku: lunchbox, zupa

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

53 osób lubi to
43 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

buraki czerwone (średnie) - 8 szt.
kasza jaglana ugotowana - 1/2 szklanki
mleko kokosowe - 1/2 szklanki
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
jabłko - 1 szt.
imbir świeże kłącze - 2 cm
curry - 1/2 łyżeczki
kurkuma - 1/3 łyżeczki
nasiona mielonej kolendry - 1/3 łyżeczki
nasiona kopru włoskiego (mielone - opcjonalnie) - 1/3 łyżeczki
majeranek (opcjonalnie) szczypta
olej kokosowy - 1 łyżka
sól morska lub himalajska do smaku

Dodatkowe informacje:

MOJA RADA

Nasze zdrowie jest ściśle związane z równowagą kwasowo-zasadową, zatem produkty alkalizujące są w codziennej diecie niezwykle ważne. Dlatego właśnie w trakcie programu Jaglany Detoks buraki stanowią trzon odkwaszania organizmu. Jeżeli macie problem ze strawieniem surowego soku z buraka, to z upieczonym raczej nie powinno być problemu, ale zawsze pamiętajcie o przyprawach. Po upieczeniu buraki można przechowywać w lodówce nawet kilka dni. Moimi faworytami są buraczane carpaccio z koperkową oliwą i orzechami włoskimi oraz jaglany słoik zdrowia z pieczonym burakiem i jabłkiem!

Zupę z pieczonego buraka polecam na obiad, kolację lub jako pełen zdrowia termos do pracy.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 C. Umyte buraki zawiń w folię aluminiową. Piecz ok. 40 minut. Kiedy przestygną, obierz je ze skórki i pokrój w ćwiartki.
KROK 2:  W garnku rozgrzej tłuszcz kokosowy. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę, posiekany czosnek oraz starty imbir. Gotuj około 3 minuty. Wsyp przyprawy i wymieszaj. Wrzuć buraki oraz pokrojone w kostkę jabłko i zalej wodę do wysokości 3/4 warzyw. Dopraw solą do smaku.
KROK 3:  Po upływie 10 minut wlej mleko kokosowe i dodaj ugotowaną kaszę jaglaną. Gotuj jeszcze ok. 5 minut. Zmiksuj wszystko na gładki krem. Zachowaj trochę mleka kokosowego do dekoracji.
53 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Bardzo ciekawe połączenie i piękne zdjęcie!
21.10.2015, godz. 11:04
Katarzyna Kachel
Katarzyna Kachel powiedział/a:
PYSZNIE!!!
22.10.2015, godz. 13:14
Dominika Olivia
Dominika Olivia powiedział/a:
Wygląda bardzo apetycznie.
25.10.2015, godz. 18:48
dorotaR
dorotaR powiedział/a:
swietna
09.11.2015, godz. 10:19
CommonBullet
CommonBullet powiedział/a:
Czy można użyć gruszkę zamiast jabłka?
10.12.2015, godz. 15:55
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Ja osobiście uważam, że można. Aczkolwiek jabłko jest kwaśniejsze a gruszka to sama słodycz. Zupa buraczana lubi troszeczkę kwasku. Sama dodaję do buraczanej zupy jabłko, z gruszką nie próbowałam. Może w zamian dodać trochę kropli soku z cytryny?
11.12.2015, godz. 22:38
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Mniam :)
22.01.2016, godz. 10:42
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Przepysznie ta zupka wygląda! Cudowny kolor!
18.02.2016, godz. 17:15
dkrzew
dkrzew powiedział/a:
wygląda cudnie
05.03.2016, godz. 19:31
Zielone Koktajle
Zielone Koktajle powiedział/a:
Jak zawsze u Marka pysznie i zdrowo! To lubimy :)
15.03.2016, godz. 13:37
xRobakx
xRobakx powiedział/a:
Cudo :)
25.04.2016, godz. 11:24
tulipan
tulipan powiedział/a:
Pycha ! 
09.05.2016, godz. 15:57
MamaNaMedal
MamaNaMedal powiedział/a:
Przewspaniała kompozycja i nuta składników. Brawo mistrzu
22.08.2016, godz. 20:37
Bronka007
Bronka007 powiedział/a:
Mega przepis! robie:-)
30.08.2016, godz. 12:15
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Pysznie tu :)
26.09.2016, godz. 20:22
Magster
Magster powiedział/a:
Ciekawe połączenie smaków:)
11.10.2016, godz. 02:31
PolaAndNela
PolaAndNela powiedział/a:
Cudowne
01.11.2016, godz. 20:22
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Smakowita i apetyczna;)
08.11.2016, godz. 11:22
Szybko Tanio Smacznie
Szybko Tanio Smacznie powiedział/a:
Zjadłabym :D
18.02.2017, godz. 12:50
gotowaniepatki
gotowaniepatki powiedział/a:
pycha
25.02.2017, godz. 16:33
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawa propozycja
18.03.2017, godz. 19:59
Mayama
Mayama powiedział/a:
Ciekawy pomysł- kiedyś spróbuję ugotować
17.04.2017, godz. 19:16
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł
15.06.2017, godz. 15:28
Róża01
Róża01 powiedział/a:
ciekawa propozycja :-)
01.07.2017, godz. 20:52
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 22:17
wegeweda
wegeweda powiedział/a:
Bardzo ciekawy przepis :) Na pewno do wypróbowania.
24.08.2017, godz. 12:31
garysiak
garysiak powiedział/a:
Ciekawe połączenie, chyba czas na własną próbę!
25.10.2017, godz. 22:39
Robert1729
Robert1729 powiedział/a:
bardzo ale naprawde bardzo bardzo dobry przepis :)
19.11.2017, godz. 20:47
Robert1729
Robert1729 powiedział/a:
znakomity przepis wszystkim polecam :)
20.11.2017, godz. 21:21
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu)
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu) powiedział/a:
Uwielbiam takie połączenia smaków. ❤
19.01.2018, godz. 08:09
stopaa
stopaa powiedział/a:
super pomysł
12.02.2018, godz. 22:34
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Bardzo gęsta i pożywna zupa
27.02.2018, godz. 01:39
Mariolka
Mariolka powiedział/a:
Znakomita zupa
17.03.2018, godz. 23:02
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Fajny nietypowy przepis ☺
18.03.2018, godz. 22:48
Justynakusiak
Justynakusiak powiedział/a:
Bardzo ciekawie :)
19.03.2018, godz. 17:52
hela11
hela11 powiedział/a:
Warte uwagi
22.10.2018, godz. 23:49
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
cudowna zupka
08.03.2019, godz. 13:54
Nikita
Nikita powiedział/a:
bardzo ciekawy i oryginalny przepis
06.02.2020, godz. 09:15
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Świetny przepis na smaczną zupę :)
09.02.2020, godz. 16:04
Renixx
Renixx powiedział/a:
Przepyszna zupa ;)
08.03.2020, godz. 16:47
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawy przepis
25.01.2021, godz. 20:11
BoBoBi
BoBoBi powiedział/a:
Zdecydowanie moje smaki.
01.04.2024, godz. 15:16
STOPKA
STOPKA powiedział/a:
Super.
02.09.2024, godz. 12:34

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).