Domowy smalec z jabłkiem
PrzepisyMargaretki
Rodzaj posiłku: śniadanie
Kuchnia (region): polska
Zawiera: mięso, wieprzowina
Składniki:
słonina -
70-80 dag
sól do smaku
majeranek - 1 łyżka
sól do smaku
majeranek - 1 łyżka
cebula -
1 szt.
jabłka - 2 szt.
jabłka - 2 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Słoninę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i stopić na wolnym ogniu. Trwa to około 1-1,5 godziny.
Pod koniec tego czasu obrać i pokroić w kostkę jabłka i cebule.
Pod koniec tego czasu obrać i pokroić w kostkę jabłka i cebule.
KROK 2:
Stopiony płyn przelać przez sitko do wybranego naczynia, ja użyłam słoika.
Do stopionej słoninki zaraz dodać pokrojone w kostkę 2 cebule i 2 jabłka. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Gdy masa zacznie zastygać, mieszać jeszcze kilkakrotnie, aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły.
Do stopionej słoninki zaraz dodać pokrojone w kostkę 2 cebule i 2 jabłka. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Gdy masa zacznie zastygać, mieszać jeszcze kilkakrotnie, aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.