Herbata Jogina
Katarzyna Malewska
Rodzaj posiłku: jednogarnkowe, napoje, śniadanie
Kuchnia (region): indyjska - hinduska
Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: miody
Składniki:
woda -
250 ml
korzeń imbiru - 1 kawałek
goździki - 3 szt.
kardamon ziarno - 4 szt.
pieprz ziarnisty - 3-4 szt.
korzeń imbiru - 1 kawałek
goździki - 3 szt.
kardamon ziarno - 4 szt.
pieprz ziarnisty - 3-4 szt.
laska cynamonu -
1/2 szt.
herbata czarna - 1/2 łyżeczki
mleko migdałowe - 100 ml
miód - 1 łyżeczka
herbata czarna - 1/2 łyżeczki
mleko migdałowe - 100 ml
miód - 1 łyżeczka
Dodatkowe informacje:
Jeśli zależy nam na czasie, możemy użyć przypraw w proszku, jednak te świeżo kruszone mają intensywniejszy aromat.Napój niezwykle rozgrzewający.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wodę wlewamy do garnuszka i zagotowujemy.
KROK 2:
Ziarna kardamonu, laskę cynamonu, goździki oraz pieprz kruszymy. Obieramy korzeń imbiru i odcinamy 2 plasterki, następnie wszystkie przyprawy wrzucamy do gotującej się wody. Garnuszek przykrywamy i gotujemy przez 10 min.
KROK 3:
Napar zdejmujemy z ognia i wsypujemy herbatę, znów przykrywamy na kilka minut, już nie gotując.
KROK 4:
Gotową herbatę jogina przelewamy przez sitko
do kubka.
do kubka.
KROK 5:
Dolewamy mleko i dodajemy łyżeczkę miodu, możemy udekorować napój goździkiem, szczyptą rozgrzewającego pieprzu lub laską cynamonu.
KROK 6:
Pijemy na ciepło.
23
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.