Marchewkowe wstążki w zalewie
Agnieszka Strużyna
Rodzaj posiłku: przetwory, przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: miody
Składniki:
marchewki (większe) -
3 szt.
czosnek - 2 ząbki
woda - 1 szklanka
sól - 1 łyżka
ocet - 1/2 szklanki
ocet kokosowy - 1/2 szklanki
czosnek - 2 ząbki
woda - 1 szklanka
sól - 1 łyżka
ocet - 1/2 szklanki
ocet kokosowy - 1/2 szklanki
miód gryczany -
1 łyżka
ziarenka pieprzu kilka
ziarenka gorczycy - 1/2 łyżeczki
suszony koper rzymski (kmin rzymski) - 1/2 łyżeczki
liść laurowy - 1 szt.
płatki chilli - 1 szczypta
ziarenka pieprzu kilka
ziarenka gorczycy - 1/2 łyżeczki
suszony koper rzymski (kmin rzymski) - 1/2 łyżeczki
liść laurowy - 1 szt.
płatki chilli - 1 szczypta
Dodatkowe informacje:
Marchewka z zalewy octowo-miodowej to idealny dodatek do grilla, obiadu lub deski mięs.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Marchew umyj, obierz i pokrój na cienkie wstążki (np. obieraczką, bądź spiralizatorem)
KROK 2:
Posól wodę i zagotuj. Do gotującej się wody włóż wstążki na ok 1-2 min (aż trochę zmiękną).
KROK 3:
Wyjmij wstążki i odłóż na bok.
Do wody dodaj resztę składników i gotuj przez kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą, a miód w pełni rozpuści.
Do wody dodaj resztę składników i gotuj przez kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą, a miód w pełni rozpuści.
KROK 4:
W wyparzonym słoiku umieść wstążki marchwi, zalej dokładnie zalewą i zakręć.
Po wystudzeniu słoika włóż go do lodówki.
Po wystudzeniu słoika włóż go do lodówki.
KROK 5:
Marchewkę można już jeść następnego dnia.
8
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.