Spaghetti z sosem mniam
Dorota Duszak
Rodzaj posiłku: sosy
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, grzyby, pszenica
Składniki:
makaron spaghetti pełnoziarnisty bio -
3/4 opakowania
pieczarki - 30 dag
szczypiorek - 1 pęk
przecier pomidorowy płynny - 1/2 litra
tymianek - 1/2 łyżeczki
pieczarki - 30 dag
szczypiorek - 1 pęk
przecier pomidorowy płynny - 1/2 litra
tymianek - 1/2 łyżeczki
bazylia -
3 łyżeczki
pieprz cayenne - 1 szczypta
papryka słodka - przyprawa - 1/2 łyżeczki
sól himalajska różowa - 1/2 łyżeczki
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
pieprz cayenne - 1 szczypta
papryka słodka - przyprawa - 1/2 łyżeczki
sól himalajska różowa - 1/2 łyżeczki
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Do wrzącej osolonej wody włóż makaron. Gotuj na wolnym ogniu ok. 10 min (zgodnie z wytycznymi na opakowaniu).
KROK 2:
Warzywa umyj i obierz. Pieczarki pokrój w plasterki i połóż na rozgrzaną patelnię. Ciągle mieszając pozostaw je na rozgrzanej patelni aż lekko zmiękną (ok. 5 minut) bez tłuszczu.
KROK 3:
Do garnka wlej przecier pomidorowy, dodaj przygotowane pieczarki ( 2 łyżki odłóż do wrzucenia do sosu w całości) i skrojony pęczek szczypiorku (1 łyżkę skrojonego szczypiorku odłóż do posypania dania).
KROK 4:
Składniki zmiksuj. Dodaj zioła i przyprawy. Zagotuj. Szklankę napełnij do 1/4 wodą. Wsyp mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszaj. Wlej na gotujący się sos ciągle mieszając do zgęstnienia.
Dopraw do smaku solom i pieprzem. Dodaj pozostałą cześć pieczarek.
Dopraw do smaku solom i pieprzem. Dodaj pozostałą cześć pieczarek.
KROK 5:
Sos podawaj z makaronem spaghetti. Danie posyp pokrojonym szczypiorkiem.
Dobrego apetytu.
Dobrego apetytu.
15
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.