Lazania z jarmużem

Na widelcu

Rodzaj posiłku: danie główne, zapiekanki

Kuchnia (region): międzynarodowa

Użyte składniki:

Zawiera: gluten, nabiał, mięso, pszenica, wieprzowina, nabiał krowi

20 osób lubi to
8 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

55 min 2 porcje

Składniki:

mąka - 2 łyżki
mleko - 250 ml
jarmuż - 2 garści
margaryna - 1 łyżka
przecier pomidorowy - 6 łyżek
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
bazylia kilka listków

pieprz trochę
makaron lasagne - 9 plastrów
mięso mielone - 150 g
ser żółty - 150 g
marchew - 1 szt.
pieczona cebula - 6 łyżek

Dodatkowe informacje:

Kuchnia holenderska :)

Sposób przygotowania:

KROK 1: Przygotowuję prosty sos beszamlowy: podgrzewam mleko, dodaję margarynę i mąkę, mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji, a podgrzewam do momentu aż będzie gęsty.

KROK 2: Przygotowuję prosty sos pomidorowy poprzez połączenie w rondelku koncentratu i przecieru oraz doprawienie ziołami.

KROK 3: Smażę mielone z pieczoną cebulą i pocięty w cienkie paski czosnkiem, dodaję startą marchew (połowa dużej sztuki :) i chwilę smażę.

KROK 4: Kładę makaron lasagna na natłuszczonej blaszce, smaruję go najpierw białym, potem czerwonym sosem.

KROK 5: Układam warstwę mielonego, posypuję startym żółtym serem, zakrywam makaronem lazania również posmarowany dwoma sosami.

KROK 6: Na drugiej warstwie układam jarmuż, posypuję żółtym serem.

KROK 7: Ostatnią warstwę makaronu dla pewności z obu stron posmarowałam czerwonym sosem, wierzch standardowo dwoma sosami, całość posypałam startym serem.

KROK 8: Zapiekałam pół godziny w temperaturze 180 stopni, na wierchu udekorowałam suszonymi pomidorami i oliwkami :)
Jarmuż z mięsem to godne polecenia połączenie.