Tarta z pieczarkami i szpinakiem
aguchaka
Rodzaj posiłku: zapiekanki
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, nabiał krowi
Składniki:
ciasto francuskie -
1 i 1/2 opakowania
pieczarki - 1/2 kg
szpinak - 50 dag
ser żółty - 20 dag
jajka - 2 szt.
pieczarki - 1/2 kg
szpinak - 50 dag
ser żółty - 20 dag
jajka - 2 szt.
kwaśna śmietana -
100 ml
czosnek - 2 ząbki
cebula mała - 1 szt.
sól, pieprz, oregano, oliwa do smaku
czosnek - 2 ząbki
cebula mała - 1 szt.
sól, pieprz, oregano, oliwa do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Ciastem wyłóż formę na tartę, spód ponakłuwaj widelcem. Zostaw część ciasta na wierzch tarty. Wstaw do piekarnika aby lekko podpiec. Piecz w temp. 160 stopni przez około 10 minut.
KROK 2:
W tym czasie przygotuj farsz. Pieczarki pokrój drobno podduś około 10 minut. Na patelni zeszklij posiekaną cebulkę i czosnek. Dodaj poszatkowane liście szpinaku. Duś pod przykryciem około 2 min. Następnie połącz pieczarki ze szpinakiem dopraw do smaku solą i pieprzem. Masę przestudź.
Jajka wymieszaj ze śmietaną, dopraw lekko solą i oregano.
Wymieszaj to z przestudzonym farszem.
Jajka wymieszaj ze śmietaną, dopraw lekko solą i oregano.
Wymieszaj to z przestudzonym farszem.
KROK 3:
Na podpieczony spód wyłóż farsz. Wierzch posyp startym serem żółtym, przykryj warstwą ciasta francuskiego, ponakłuwaj ciasto. Wstaw do piekarnika i zapiekaj całość w temp. 180 stopni przez około 20 minut.
9
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.