Następny
Ekologiczne sery dojrzewające - Hooidammer

Ekologiczne sery dojrzewające - Hooidammer

gotujwstylueko.pl



Hooidammer 

Ekologiczne sery dojrzewające

 

Marka Hooidammer należy do rodziny serowara Henriego Williga. Od 1974 roku Henri Willig produkuje, pakuje i dostarcza najwyższej jakości ekologiczne sery. W Hooidammer wszyscy podzielają pasję rodzinnej firmy i jej miłość do kwitnącej przyrody. Tętniące życiem łąki dają bogate, kremowe i czyste mleko, które jest najlepszym punktem wyjścia dla ekologicznych serów. Marka Hooidammer i jej hodowcy bydła mlecznego są wzorem do inspiracji w dziedzinie dbania o bioróżnorodność.

NASZA FILOZOFIA
Jako nowoczesny producent wychodzimy naprzeciw zmieniającym się priorytetom i wymaganiom społeczeństwa i Konsumentów. Wierzymy, że wzrost, zrównoważony rozwój i inne dobre praktyki idą w parze. Różnorodność naszego asortymentu serów znajduje odzwierciedlenie w naszym procesie produkcyjnym. Jesteśmy przyzwyczajeni do szybkiego i skutecznego przełączania się między różnymi rodzajami sera w małych i średnich partiach.

W OTOCZENIU CUDÓW NATURY
Nasze sery produkujemy w tętniącym bioróżnorodnością miejscu otoczonym naturalnym pięknem dzikiej przyrody. W pobliżu znajdują się aż cztery parki narodowe oraz Światowe rezerwaty biosfery i Morze Wattowe. Ten cud natury jest wpisany na listę światowego dziedzictwa narodowego UNESCO i na podstawie konwencji ramsarskiej uznany za „obszar wodno - błotny mający znaczenie międzynarodowe”. Morze Wattowe to unikalne siedlisko przyrodnicze u wybrzeży Wysp Fryzyjskich. Co ciekawe - tak naprawdę Morze Wattowe nie jest morzem, tylko płytkim i bardzo długim (450 km) przybrzeżnym akwenem w południowo - wschodniej części Morza Północnego. W większości składa się z wattów - szerokich równin pływowych, które są odsłaniane podczas odpływów.

Współpracujemy z około 20 ekologicznymi i biodynamicznymi hodowcami bydła mlecznego, z których większość znajduje się we Fryzji na północy Holandii, w pobliżu naszej fabryki sera w Heerenveen.

WSPÓLNA TROSKA O PRZYSZŁOŚĆ
Nasi rolnicy aktywnie uczestniczą w ochronie, a także przywracaniu naturalnego piękna, między innymi uczestnicząc w programach ochrony i odbudowy populacji ptaków łąkowych. Dzięki ich staraniom przyroda i hodowla bydła wzajemnie się wzmacniają, co jest ważnym warunkiem wstępnym dalszego wytwarzania smacznego ekologicznego sera przez wiele przyszłych pokoleń.

 

 

 

 

 

 

 

Artykuł jest opublikowany w magazynie gotuj w stylu eko.pl Nr 17 Lato 2021

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).