Każdy, kto chce zmniejszyć spożycie zwykłego cukru lub po prostu przekąsić lub upiec coś zdrowszego, może teraz znaleźć świetne alternatywy, szczególnie w sklepach ekologicznych, ale także w coraz większej liczbie supermarketów. Jednym z najbardziej naturalnych i smacznych substancji nadających słodycz jest nektar z kwiatów kokosa.
Ten alternatywny cukier jest pozyskiwany z kwiatów palmy kokosowej. Dzięki naturalnemu przetwarzaniu nektar z kwiatów orzecha kokosowego - znany również jako cukier lub syrop z kwiatów kokosowych - zawiera wiele cennych minerałów w porównaniu z innymi rodzajami cukru. Ma także ma niski indeks glikemiczny (IG). Indeks Glikemiczny opisuje, jak szybko wzrasta poziom cukru we krwi po zjedzeniu posiłku.
BIO PLANÈTE
Vivani
COCOMI
Royal Brand
gotujwstylueko.pl
Physalis
Oxfam