PRALINY DAKTYLOWE A'LA FERRERO ROCHER

KuchniaMagdaLeny

Rodzaj posiłku: desery

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: dla dzieci

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: orzechy wszystkie, kakao, orzeszki ziemne

15 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 20 porcji

Składniki:

daktyle suszone - 200 g
masło orzechowe - 2 łyżki
kakao - 1 łyżka

orzechy laskowe - 100 g
gorzka czekolada - 100 g
olej kokosowy - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1: Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 15-20 min. Następnie wodę odlewamy, a daktyle odciskamy z wody i blendujemy na gładki krem. Do daktyli dodajemy pastę orzechową oraz kakao i blendujemy do połączenia składników.

KROK 2: Odkładamy około 25 szt. orzechów laskowych, a pozostałe drobno siekamy.

W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę z olejem kokosowym. Lekko studzimy.
Schłodzone pralinki maczamy w rozpuszczonej czekoladzie i ponownie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do lodówki do momentu zastygnięcia czekolady.

KROK 3: Z powstałej masy daktylowej, zmoczonymi w zimnej wodzie dłońmi, formujemy nieduże kulki w środku których umieszczamy całego orzecha laskowego. Następnie obtaczamy je w posiekanych orzechach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do lodówki na około 60-80 min. w celu schłodzenia masy.

KROK 4: W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę z olejem kokosowym. Lekko studzimy.
Schłodzone pralinki maczamy w rozpuszczonej czekoladzie i ponownie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do lodówki do momentu zastygnięcia czekolady.

15 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!