Wigilia walka z czasem - przepisy!

Czas tak szybko płynie, a Święta znowu się do nas uśmiechają. My musimy się zastanowić jak przygotować front prac, aby wszystko znowu się udało.

W tradycji naszych Świąt są potrawy, które możemy przygotować dużo wcześniej. Pozwala nam to rozłożyć prace kulinarne w dłuższym okresie, bo to nie tylko dylemat naszych czasów, jak przygotować 12 potraw na jedną uroczystość. Kilka tygodni przed Świętami możemy wykonać pierniki (zwłaszcza te wg starodawnych receptur).
W szczelnych opakowaniach dobrze przechowują się pierniczki, sezamki, kruche ciasteczka lub praliny. Mogą stanowić one nie tylko słodką przekąskę na stole, ale również jadalną ozdobę choinkową. Potrawy z zalewą olejową lub octową, np. ryby, grzyby, owoce i warzywa, nabiorą głębszego aromatu, a smaki się przegryzą, jeśli zostaną wykonane wcześniej. Nie zapominajmy o kiszonkach (średnio ich przygotowanie wymaga ok. tygodnia), które są nie tylko niezwykle smaczne i zdrowe, ale również pomagają nam w trawieniu świątecznych potraw. Mrożenie to kolejny sposób na przygotowanie niezbędnych na świątecznym stole, ale czasochłonnych w wykonaniu potraw. Aby pierogi nie posklejały się, posmarujmy je olejem lub przełóżmy papierem do pieczenia,
zamrażajmy rozłożone na płaskiej powierzchni, aby w pierwszym etapie zamarzania nie miały szansy się polepić, potem możemy je zebrać do jednego opakowania. Jednak niektóre dania dobrze przygotować w dzień uroczystości jak np. kompot wigilijny, przyprawy użyte do jego wykonania spowodują, że dom będzie pachniał Świętami. Potrawy przygotowujmy w miarę możliwości wspólnie (ze wszystkimi domownikami), dzielmy się pracą. Święta to nie tylko potrawy, ale również przygotowanie stołu, ozdób świątecznych i generalne porządki, których lepiej nie zostawiać na ostatnią chwilę.
Powodzenia!

Kompoty:

Kompot wigilijny - Barbara Strużyna

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kompot-wigilijny-1

..............................................................................................................................................................................

Grzaniec bezalkoholowy z suszonych owoców Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/grzaniec-bezalkoholowy-z-suszonych-owocow

..............................................................................................................................................................................

Kompot wigilijny z suszonych owoców Anita Zegadło

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kompot-wigilijny-z-suszonych-owocow-

..............................................................................................................................................................................

Masala Chai - Wegeweda

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/masala-chai

..............................................................................................................................................................................

ZUPY:

Zupa grzybowa - wegańska - Barbara Strużyna

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/zupa-grzybowa-weganska

................................................................................................................................................................................

Zupa grzybowa z ciecierzycą Anita Zegadło

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/zupa-grzybowa-z-ciecierzyca

................................................................................................................................................................................

Grzybowa z pęczakiem - Iwona Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/grzybowa-z-peczakiem

................................................................................................................................................................................

Svampsoppa szwedzka zupa grzybowa - Szybko Tanio Smacznie

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/svampsoppa-szwedzka-zupa-grzybowa

...............................................................................................................................................................................

Lohitetto - fińska zupa z łososia -

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/lohikeitto-finska-zupa-z-lososia

inne zupy grzybowe na Wigilię znajdziesz tutaj.

.................................................................................................................................................................................

BARSZCZ CZERWONY

Barszczyk czerwony z fasolką pinto - Dorota Wdowińska-Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/barszczyk-czerwony-z-fasolka-pinto

..............................................................................................................................................................................

Sok z kiszonych buraków do barszczu na święta - Dorota Woźniak - Twins Pot

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sok-z-kiszonych-burakow-do-barszczu-na-swieta

...............................................................................................................................................................................

Barszcz najlepszy na świecie - six chats dans la cuisine

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/barszcz-najlepszy-na-swiecie-

Bezglutenowenowe pierogi z kapustą - Iwona Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/bezglutenowe-pierogi-z-kapusta

..................................................................................................................................................................................

PIEROGI:

Pierogi z serem inaczej - Stokrotka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pierogi-z-serem-inaczej

..............................................................................................................................................................

Zielone pierogi z czarną soczewicą - @zdrowoprzezlife

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/-zielone-pierogi-z-czarna-soczewica

ZAKWAS DO BARSZCZU:

Domowe kiszonki naturalne probiotyki - Dominika Lasota

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/domowe-kiszonki-naturalne-probiotyki-

PRZYPRAWY ŚWIĄTECZNE:

DO DAŃ:

Przyprawa grzybowa - Iwona Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/grzybowa-przyprawa

DO PIERNIKÓW:

Domowa przyprawa do piernika Smakujmy

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/domowa-przyprawa-do-piernika

.............................................................................................................................................................

Domowa przyprawa korzenna lek na wątrobę - healthy-dreams

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/domowa-przyprawa-korzenna-lek-na-watrobe

Ciastka korzenne dla św. Mikołaja - wegeweda

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ciastka-korzenne-dla-sw.-mikolaja

.................................................................................................................................................................................

Ciasteczka maurycowe cynamonowo - orzechowe Maurycy

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ciasteczka-maurycowe-cynamonowo-orzechowe

....................................................................................................................................................................

!!! Pierniczki imbirowe Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pierniczki-daktylowe

...........................................................................................................................................................

!!! Pierniczki owsiane z masłem orzechowym Zdrowie na języku

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pierniczki-owsiane-z-maslem-orzechowym-:

..............................................................................................................................................................................

Wegańskie i bezglutenowe szybkie pierniczki - Martines

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/weganskie-i-bezglutenowe-szybkie-pierniczki

Kruche ciasteczka - Magdalena Nagler

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kruche-ciasteczka-z-morelami

................................................................................................................................................

Pierniczki na choinkę - Barbara Strużyna

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pierniczki-na-choinke-

Kutia:

Kutia makowy przysmak wigilijny Dorota Woźniak Twins Pot

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kutia-makowy-przysmak-wigilijny

..............................................................................................................................................................

Kutia z miodem z kwiató pomarańczy - Magdalena Nagler

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kutia-z-miodem-z-kwiatow-pomaranczy

..............................................................................................................................................................

Wegetariański bigos z kapusty kiszonej i soczewicy z orzechami - Dorota Woźniak Twins Pot

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/wegetarianski-bigos-z-kapusty-kiszonej-i-soczewicy-z-orzechami

......................................................................................................................................................................

Bigos z czerwonej kapusty z owocami suszonymi Anita Zegadło

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/bigos-z-czerwonej-kapusty-z-owocami-suszonymi-

........................................................................................................................................................................

Kiszonka ze słodkim suszem - Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/kiszona-ze-slodkim-suszem-

...................................................................................................................................................................

!!! Korzenne ciasto z winną gruszką Anita Zegadło

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/korzenne-swiateczne-ciasto-z-winna-gruszka

...................................................................................................................................................................

Makowiec bez pieczenia - Wegeweda

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/makowiec-bez-pieczenia

.....................................................................................................................................................................

Bezglutenowe brownie z suszonymi morelami i jagodami goji - Eksperymentalnie.pl

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/bezglutenowe-brownie-z-suszonymi-morelami-i-jagodami-goji

Granola świąteczna Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/granola-swiateczna

Najprostrze na świecie sezamki Zuzanna Wiśniewska

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/najprostsze-na-swiecie-sezamki

Ryby:

Ryba po grecku Barbara Strużyna

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ryba-po-grecku

Śledzie:

!!!! Śledzie w oleju orzechowym Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledzie-w-oleju-orzechowym

!!!! Filety musztardowo korzenne Bożebnka1960

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/filety-musztardowo-korzenne-

Śledzie z borówkami ewaeu.

Śledzie miodowe z oliwkami i kaparami Iwna Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledzie-miodowe-z-oliwkami-i-kaparami

..................................................................................................................................................................

!!! Śledzie dobrze przyprawione My Chcemy Jeść

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledzie-dobrze-przyprawione

Sałatka śledziowa z fasolą adzuki PrzepisyMargaretki

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/salatka-sledziowa-z-fasola-adzuki

Sledzie z borowikami ewaeu.

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledzie-z-borowkami

Sałatka buraczano śledziowa na jaglance Family

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/salatka-buraczano-sledziowa-na-jaglance

Sałatka śledziowa w szklankach Jolanta Okonek

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/salatka-sledziowa-w-szklankach

Śledzie w oleju z kukurydzą i papryką PrzepisyMargaretki

!!! https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledzie-w-oleju-z-kukurydza-i-papryka

Śledź w sosie pomidorowym z suszonymi śliwkami i cynamonem Tylko z natury

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/sledz-w-sosie-pomidorowym-z-suszonymi-sliwkami-i-cynamonem

Łosoś i inne ryby:

Ceviche czyli ryba w cytrusach - definicjasmaku

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ceviche-czyli-ryba-w-cytrusach

Ryba po tajsku z mlekiem kokosowym - Amaizin

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ryba-po-tajsku-z-mlekiem-kokosowym

Ryba curry - Iwona Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ryba-curry

Rybny paprykarz - Iwona Kuczer

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/rybny-paprykarz

Sałatki:

Wegańska sałatka jarzynowa - Dominika Lasota (jescbyzycwzdrowiu)

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/weganska-salatka-jarzynowa-

Pasztety wegańskie lub wegetariańskie:

Pasztet roślinny z białych warzyw i kaszy - Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pasztet-roslinny-z-bialych-warzyw-i-kaszy

Warzywny pasztet z quinoa Dorota Wdowińska Rozbicka

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/warzywny-pasztet-z-quinoa

Pasztet z kaszy jaglanej grzybów i soczewicy - wegeweda

https://gotujwstylueko.pl/przepisy/pasztet-z-kaszy-jaglanej-grzybow-i-soczewicy

.........................................................................................................................................................................