Tortille z falafelem

szpinakot

Rodzaj posiłku: lunchbox, przystawki i przekąski, śniadanie

Kuchnia (region): arabska

Specjalne: dla dzieci

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie,

Zawiera: gluten, nabiał, soja, pszenica, nabiał krowi

19 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

10 min 4 porcje

Składniki:

falefel BIO - 9 szt.
placki tortilla - 8 szt.
jogurt naturalny - 1 opakowanie

czosnek - 5 ząbków
pieprz do smaku
mieszanka sałat - 8 garści

Dodatkowe informacje:

Prosta i szybka, a przy tym zdrowa przekąska idealnie nadająca się na szybki posiłek podczas zabieganego dnia.

Sposób przygotowania:

KROK 1: Ile domów, tyle przepisów na sos czosnkowy. Ja wybieram najczęściej dietetyczną wersję na bazie samego jogurtu naturalnego z czosnkiem i pieprzem, ale panuje tu pełna dowolność i można zagęścić sos majonezem i dopełnić innymi ziołami (np. prowansalskimi).

Sos warto przygotować wcześniej i dać się mu trochę przegryźć w lodówce.

KROK 2: Falafele podgrzewamy według instrukcji na opakowaniu: ja wkładam je na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

KROK 3: Tortille rozkładamy i smarujemy sosem po całej powierzchni. Sałaty nakładamy w formie paska przez środek, na to kładziemy po 2 falafele, jeszcze kilka liści sałaty, trochę sosu. Składamy najpierw jeden bok, następnie dół i przykrywamy drugim bokiem, dociskamy - złożone takim sposobem nie powinny się rozkładać.

19 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!