Oświadczenia „bez dodatku cukru” pojawiają się na etykietach produktów coraz częściej. Duża rzesza konsumentów próbuje ograniczać ilość spożywanego cukru, z uwagi na zagrożenie, jakie nadmierna konsumpcja niesie dla naszego zdrowia. Do rozwoju których chorób może przyczyniać się zbyt duża ilość cukru w naszej codziennej diecie?