Poznaj składniki aktywne i zabiegi, które u nas są modne od niedawna, a od lat pomagają Azjatkom zachować młodzieńczy wygląd.

Powrót do szkoły to nie tylko wyzwanie dla dziecka, ale także dla rodziców planujących posiłki swojej pociechy na czas pobytu w szkole. 

Co włożyć swojemu dziecku do plecaka na przekąskę, czy drugie śniadanie tak, by nie było głodne, a jego dieta była zbilansowana i różnorodna?

Od września ruszmy  ZDROWO DO SZKOŁY!

Oto 5 drugich śniadań na 5+:

1. Poniedziałek - Kanapka z humusem i warzywami
2. Wtorek - Naleśniki z serkiem i owocami
3. Środa - Frytki z dyni i muffiny z borówkami
4. Czwartek - Kotleciki z kaszy jaglanej i ciecierzycy
5. Piątek - Jogurtowa owsianka i raw batoniki

Zdrowe i smaczne, wegetariańskie i pełnowartościowe.

Jestem przekonany, że każdy z nas zna kogoś, kto właśnie z entuzjazmem poddaje się diecie ketogenicznej. Chudnie, czuje przypływ energii i do tego ma świetne wyniki badań. Od kilku lat keto rzeczywiście jest w modzie i zyskuje coraz więcej zwolenników. Dieta bardzo popularna wśród sportowców, osób chcących schudnąć, a także cierpiących na insulinooporność.

Ważne są nie tylko ilości posiłków, ich regularność, ale także ich jakość. Im więcej świeżych, nieprzetworzonych składników, warzyw i owoców, tym lepiej dla naszego zdrowia oraz urody. Jest wiele produktów, które poprzez zawartość odpowiednich składników odżywczych są szczególnie korzystne, kiedy chcemy zadbać o urodę. Czasami warto ograniczyć liczbę kosmetyków i skupić się na tym, co jemy i co odżywia i upiększa nas „od środka”.

Stopy gotowe na lato!
Wielkimi krokami zbliżają się wakacje. A razem z nimi słońce i zewsząd ogarniające nas ciepło. Lato to pora roku, w której często prezentujemy nasze stopy – czy to w sandałach, czy całkowicie odkryte np. na plaży.
Co zrobić, by stopy prezentowały się jak najlepiej?

Jaką pielęgnację zastosować?

Co powinno znaleźć się w naszej „stopowej” kosmetyczce?

Kilka lat temu po raz pierwszy przeczytałem zdanie: „Jelita to nasz drugi mózg”. Sformułowanie wówczas wydawało mi się niezwykłe, kontrowersyjne, ale i fascynujące.

Prawidłowy sposób odżywiania jest jednym z warunków zachowania dobrego stanu zdrowia. Człowiek powinien codziennie spożywać żywność o odpowiedniej wartości odżywczej, dostosowanej do prowadzonego stylu życia, która dostarcza energię i składniki odżywcze niezbędne do rozwoju oraz utrzymania sprawności fizycznej i umysłowej.

W dawnych, ludowych wierzeniach panny na wydaniu jajem pocierały sobie włosy, usta czy piersi przekonane, że dzięki temu szybciej znajdą swojego przyszłego męża. Niemowlętom zaś jaja dodawano do kąpieli, żeby rosły zdrowe i krągłe. Żartujemy z tych wszystkich wierzeń, uznając je za zabobony, ale dziś jaja są powszechnie wykorzystywane w kosmetologii.

Budowa chemiczna jaja kurzego

Makroskopowo jajo kurze składa się z trzech głównych struktur:

białka (58 - 63 %),

żółtka (27,5 - 31 %) oraz

skorupki (9,5 - 11 %).

Dieta raw, dieta surowa, witarianizm… Istnieje kilka określeń diety, której ideą jest spożywanie surowej i nieprzetworzonej żywności. Niektórzy uważają, że to nie tylko dieta, ale filozofia i styl życia. Czy jest odpowiednia akurat dla Twojego organizmu? Przed podjęciem decyzji warto zapoznać się z poniższymi informacjami.

Początki diety raw food sięgają końca XIX wieku...

Żywienie dzieci starszych, młodzieży

Kiedy dziecko jest malutkie, w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, to rodzice decydują co dostanie na swoim talerzu, uczą smaków i nawyków żywieniowych. Kiedy dziecko rośnie i staje się nastolatkiem, coraz mniej słucha rodziców w kwestii żywienia. Młodzież lubi podkreślać swoją niezależność przez dokonywanie samodzielnych wyborów. Dotyczy to również wyborów żywieniowych. Niestety, niewłaściwe odżywianie w wieku młodzieńczym prowadzi do niedoborów oraz skutkuje fatalnymi nawykami na dalsze życie. Organizm nastolatka, będącego w fazie rozwoju psychicznego oraz fizycznego potrzebuje urozmaiconej diety, dostarczenia wielu składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.

Piękne dłonie – dbaj o nie!

Nasze dłonie, jak żadna inna część ciała, narażone są na zmieniające się warunki atmosferyczne, na ciężar codziennej pracy czy na ciągły kontakt z przeróżnymi substancjami, w tym drażniącymi środkami antybakteryjnymi. Dłonie służą nam każdego dnia i zasługują na to, by poświęcić im trochę czasu i zadbać o nie odpowiednio. W końcu to one są naszą wizytówką, jedną z części ciała, na którą zwraca się uwagę przy poznawaniu nowych ludzi. Już w czasach starożytnego Egiptu, kobiety ukrywały swe ręce w rękawiczkach, by chronić je przed brudem i niekorzystną temperaturą. 

Indeks glikemiczny – fakty i mity
Pojęcie indeksu glikemicznego (IG) przyciąga ostatnio coraz większą uwagę konsumentów. Często pada w mediach podczas porad związanych ze zdrowiem, wartości IG zaczęły się pojawiać również na niektórych produktach spożywczych.

Czym jest indeks glikemiczny i jak może się nam przydać w codziennym życiu?

Koncepcja IG powstała w drugiej połowie XX wieku, kiedy zauważono, że różne produkty żywnościowe o takiej samej ilości węglowodanów w odmienny sposób podnoszą poziom glukozy we krwi

Grupy produktów, których jedzenie jest szczególnie korzystne dla mózgu:
1. orzechy i nasiona, oleje tłoczone na zimno, oliwa, tłuste owoce takie jak oliwki czy awokado
2. zielone rośliny liściaste
3. owoce i warzywa w kolorze pomarańczowym
4. czerwone i fioletowe owoce jagodowe
5. kiełki i mikroliście
6. przyprawy
7. ziarna i rośliny strączkowe
8. ciemna czekolada
9. superfoods

Trzy dni, sześć paneli tematycznych, blisko pięćdziesięciu ekspertów i ponad 300 słuchaczy. Kongres „BIOEXPO”, który odbywał się 8-10 października w PTAK Warsaw Expo, jak co roku przyciągnął ekspertów, rolników, producentów oraz miłośników biożywności i ekologicznego podejścia do środowiska.

Przed Bożym Narodzeniem w naszym kraju obchodzimy Wigilię Bożego Narodzenia. Pod obrus wkładane jest sianko, które po wieczerzy dawniej dawano zwierzętom aby dobrze się chowały. Zebrani na wigilijnej wieczerzy dzielą się opłatkiem wypiekanym z białej mąki i wody,  składając sobie wzajemnie życzenia. Tego dnia na stole pojawia się dwanaście potraw na cześć apostołów, uczniów Jezusa oraz tyle ile jest miesięcy w roku. W niektórych regionach spotyka się nieparzystą liczbę potraw: 5, 7, 9 lub 11.