Jaglane brownie.
elapolo
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): amerykańska, polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: bezglutenowe,
Zawiera: nabiał, jajka, orzechy wszystkie, kakao, nabiał krowi
Składniki:
kasza jaglana -
1/2 szklanki
sól szczypta
jajka - 3 szt.
olej - 50 ml
mleko - 1/2 szklanki
sól szczypta
jajka - 3 szt.
olej - 50 ml
mleko - 1/2 szklanki
drobny cukier -
3/4 szklanki
kakao - 1/2 szklanki
proszek do pieczenia (bezglutenowy) - 1 łyżeczka
orzechy pekan - 1/2 szklanki
kakao - 1/2 szklanki
proszek do pieczenia (bezglutenowy) - 1 łyżeczka
orzechy pekan - 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Do garnuszka z wrzącą wodą(1 szklanka wody) wsypać kaszę, dodać sól. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować, na małym ogniu, przez około 15 minut, do miękkości lub do momentu, gdy cała woda odparuje. Przestudzić. Zmiksować blenderem do otrzymania gładkiego musu jaglanego.Wszystkie pozostałe składniki na brownie przełożyć do naczynia, dodać zmiksowaną kaszę i zmiksować blenderem do połączenia się składników. Forme o wymiarach 16 x 26 cm (można tez uzyc tortownicy)wyłożyć papierem do pieczenia. (papier jest obowiązkowy jeśli chodzi tez o tortownice ponieważ masa jest bardzo płynna i mogłaby wypłynąć szczelinami )Przelać do niej ciasto, na wierzch ułożyć orzechy. Piec w temperaturze 180ºC przez około godzine. Kroic dopiero po ostudzeniu, ponieważ ciasto jest dość wilgotne i lużne co jest bardzo mylne ponieważ wydaje nam się, ze jeszcze powinno trochę postac w piekarniku, a w rzeczywistości już jest upieczone ;-)
25
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.