Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Barszcz czerwony z makaronem jaglanym

Barszcz czerwony z makaronem jaglanym

foodmania

Rodzaj posiłku: zupa

Specjalne: Wigilia

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: grzyby

22 osób lubi to
9 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 2 porcje

Składniki:

makaron jaglany nitki lub ryżowy - 60 g
sok z buraków lub sok z ukwaszonych buraków - 2 szklanki
grzyby mun lub suszone borowiki kilka
pietruszka - 1 szt.
marchew - 1 szt.
liść laurowy - kilka
pieprz - 1 szczypta
sól himalajska - 1 szczypta
ziele angielskie mielone - 1 łyżeczka

Dodatkowe informacje:

Pomysł na rozgrzewający, pożywny i wegański posiłek na zimny wieczór ;)

Aby zakwasić buraki jest nam potrzebny:
słoik - czysty wyparzony,
buraki, (tyle ile zmieści się ich do słoika po pokrojeniu w plasterki lub kostkę),
czosnek - dwa ząbki,
liść laurowy - jeden,
ziele angielskie - 2 ziarenka,
woda z ukiszonych ogórków 3-4 łyżki na litr wody,
sól - 1/2 łyżeczki na litr wody.

Buraki wkładamy do słoika jak najciaśniej. Dokładamy czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, wlewamy trochę wody z kiszonych ogórków. Dolewamy wodę przegotowaną i wystudzoną tak aby przykryć wszystkie składniki. Przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po 3-4 dniach mamy gotowy zakwas buraczany, który możemy wypić lub użyć do barszczu. Gdy zauważamy że na powierzchni wody zbiera się piana, zbieramy ją wyparzoną łyżeczką i znowu przykrywamy ściereczką.


Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do garnka wlać sok z buraków, pokrojoną marchewkę, pietruszkę, wcześniej namoczone grzyby mun oraz liście laurowe i ziele angielskie- gotować około 15 minut.
KROK 2:  Pod koniec gotowania barszcz posolić i popieprzyć.
KROK 3:  Podawać z ugotowanym makaronem jaglanym ryżowym lub na Wigilię uszkami.
22 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika foodmania

Zobacz więcej przepisów
stopaa
stopaa powiedział/a:
ciekawa propozycja
16.01.2016, godz. 12:34
dorotaR
dorotaR powiedział/a:
barszczu z makaronem nie jadlam :)
26.01.2016, godz. 15:21
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
też nigdy nie próbowałam takiego połączenia
28.01.2019, godz. 08:20
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
zdrowo i smacznie
25.07.2016, godz. 07:00
annaeko
annaeko powiedział/a:
Smaczny barszczyk i troszkę oryginalny z grzybami mun i makaronem ryżowym to już takie przełamanie polskiej tradycji czerwonego barszczu ;)
24.04.2019, godz. 07:52
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
z makaronem nie jadłam jeszcze barszczu
05.09.2019, godz. 12:02
Nikita
Nikita powiedział/a:
ciekawe połączenie
17.02.2020, godz. 11:44
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Fajny przepis
01.10.2020, godz. 15:57
Renixx
Renixx powiedział/a:
Interesujący przepis
10.11.2020, godz. 15:26

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).