Chlebowe ślimaczki w puddingu

Jolanta Okonek

Rodzaj posiłku: śniadanie

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi

17 osób lubi to
10 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 2 porcje

Składniki:

chleb pszenny (środkowe duże kromki) - 5 szt.
dżem trochę
masło trochę
jajko - 1 szt.

cukier - 3 łyżki
mleko - 100 ml
kwaśna śmietana 18% - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1: Z kromek chleba odkroić skórki. Na blacie przygotować kawałki folii spożywczej (trochę większe niż kawałki chleba). Chleb posmarować z jednej strony masłem, po czym położyć masłem do dołu na folii spożywczej. Rozpłaszczyć dokładnie dłonią i posmarować dżemem. Z pomocą folii zwinąć ruloniki, zawinąć w folię i wstawić na kilka minut do zamrażalnika. W tym czasie jajko utrzeć z 1 łyżką cukru na puszystą masę. Dodać mleko i śmietanę, ponownie ubić przez chwilę. Dwa małe naczynia do zapiekania natłuścić lekko masłem i posmarować dżemem. Ruloniki wyciągnąć z zamrażalnika, odwinąć z folii i każdy pokroić na 3 części. Dowolnie ułożyć w naczyniach i zalać masą jajeczną. Każdą porcję posypać z wierzchu 1 łyżeczką cukru, a następnie piec 20 minut w temperaturze 180 stopni C.

17 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!