3 bit czekoladowo-kawowy
Jolanta Okonek
Rodzaj posiłku: desery
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: gluten, nabiał, mięso, kakao, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
(warstwa czekoladowa) mleko -
300 ml
(warstwa czekoladowa) budyń czekoladowy - 1 opakowanie
(warstwa czekoladowa) cukier - 2 łyżki
(warstwa czekoladowa) miękkie masło - 50 g
(warstwa kawowa) śmietana 30% - 150 ml
(warstwa kawowa) zaparzona kawa - 100 ml
(warstwa czekoladowa) budyń czekoladowy - 1 opakowanie
(warstwa czekoladowa) cukier - 2 łyżki
(warstwa czekoladowa) miękkie masło - 50 g
(warstwa kawowa) śmietana 30% - 150 ml
(warstwa kawowa) zaparzona kawa - 100 ml
(warstwa kawowa) żelatyna -
1 łyżeczka
(warstwa kawowa) cukier puder - 2 łyżki
(dodatkowo) duże herbatniki - 24 szt.
(dodatkowo) masa krówkowa o smaku kawowym - 1/2 opakowania
(dodatkowo) drobno starta czekolada - 3 łyżki
(warstwa kawowa) cukier puder - 2 łyżki
(dodatkowo) duże herbatniki - 24 szt.
(dodatkowo) masa krówkowa o smaku kawowym - 1/2 opakowania
(dodatkowo) drobno starta czekolada - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Budyń gotujemy na mleku z cukrem, studzimy. Następnie masło ucieramy i stopniowo dodajemy wystudzony budyń.
KROK 2:
Do gorącej kawy dodajemy żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy wystudzoną kawę z żelatyną.
KROK 3:
Herbatniki dzielimy na 3 części. Pierwszą część wykładamy w foremce lub na tacy, smarujemy masą krówkową.
KROK 4:
Na to układamy drugą część herbatników, równomiernie rozsmarowujemy masę budyniową.
Potem znowu warstwę herbatników i kawową piankę. Schładzamy w lodówce przez minimum 3 godziny.
Przed podaniem posypujemy startą czekoladą.
Potem znowu warstwę herbatników i kawową piankę. Schładzamy w lodówce przez minimum 3 godziny.
Przed podaniem posypujemy startą czekoladą.
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.