Francuska tarta z porem

gotowaniepatki

Rodzaj posiłku: zapiekanki

Zawiera: gluten, nabiał, mięso, soja, grzyby, pszenica, wołowina, nabiał krowi

23 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 4 porcje

Składniki:

ciasto francuskie - 350 g
por - 1 szt.
natka pietruszki - 1 pęk
mielona wołowina - 500 g
pieczarki - 9 szt.

masło do posmarowania formy
sos sojowy - 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
papryka czerwona słodka i ostra - 1 łyżka
majeranek,bazylia - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1: Mięso mielone wołowe smażę na rozgrzanej patelni. Dodaję przyprawy. Pora myję i drobno siekam. Pieczarki myję i drobno siekam. Pieczarki i pora dodaję do mięsa dodaję sos sojowy duszę ok 7 min co jakiś czas mieszając. Zdejmuję z palnika.

Farsz musi przestygnąć. Do farszu dodaję tarty ser. Mieszam. Natkę pietruszki myję i drobno siekam dodaję do farszu. Ciasto rozwijam i lekko rozwałkowuję.

Przekładam do foremki na tartę wcześniej wystartowaną masłem. Ciasto nakłówam widelcem.

Odkrajam nadmiar ciasta. Z ciasta walkuję ruloniki lub paseczki na górę tarty.

Na ciasto przekładam farsz. Piekę w piekarniku ok 35 min w 180 stopniach.

Upieczoną tartę posypuję z góry jeszcze natką pietruszki. Podaję na ciepło z ulubionym sosem.

23 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!