Składniki:
jajka - 2 kg
sól i pieprz do smaku
czosnek - 1 łyżeczka
olej rzepakowy do smażenia
czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
Odcedzam ziemniaki z nadmiaru soku. Do ziemniaków wbijam jajka.
Czosnek obieram i przeciskam przez praskę.
Dodaję sól i pieprz, czosnek oraz paprykę ostrą i chilli. Mieszam dokładnie.
Na patelnię wylewam olej, rozgrzewam. Za pomocą łyżki formuję placki i kładę porcję na gorący olej.
Smażę z obu stron na rumiano.
Po upieczeniu kładę na ręcznik papierowy by zebrać nadmiar tłuszczu. Podaję z jogurtem naturalnym. Smacznego.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.