Kluski śląskie
AmarelloRodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: bezglutenowe
Zawiera: jajka
Składniki:
mąka gryczana - 45 g
mąka ziemniaczana - 35 g
sól - 1 trochę
Sposób przygotowania:
Zagniatamy ciasto. Odrywamy kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego, formujemy w dłoniach kulkę i robimy dziurkę na pomocą np. końcówki drewnianej łyżki.
Kluski gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie na niedużym ogniu około 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.